Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Serowe fondue-co ja robię nie tak?

Swego czasu jadłam fondue serowe i miało konsystencję jednolitą takiej gęstej ciągnącej się zupy. Usiłowałam zrobić wg przepisu z winem, ale albo ser jest nie ok, albo coś robię nie tak, bo moje fondue nie jest jednolite :(. Osobno jest wino, które zmieniło kolor na biały, ale ser jest osobno - nie

Re: Serowe fondue-co ja robię nie tak?

Żeby tak bardzo się nie rozwarstwiało, można dodać trochę mąki ziemniaczanej. Ponizej przepis, z którego korzystam i wychodzi praktycznie idealne:) www.ladyhousewife.pl/gotowanie/serowe-fondue/

Re: Co macie do jedzenia na Sylwestra w domu ?

Ravioli z truflami.Fondue serowe.Czerwone wino i musujace białe. -- Koci kalendarz- uratuj kocie życie

Fondue serowe

Chodzi za mna fondue, mam w lodowce gruyere a znajomi przychodza jutro. Problem jest taki, ze moj znajomy jest na diecie niskoweglowodanowej, a jego zona jest wegetarianka. Poradzcie, co jeszcze mozna maczac w serze oprocz bagietek? czytalam gdzies, ze podgotowane warzywa (brokuly, kawalki

Fondue serowe

Serdecznie zapraszamy na serową ucztę po szwajcarsku - RACLETTE NIGHT która odbędzie się 28 października w Warszawie w klubie Apsters. Wszyscy wiemy, że kuchnia szwajcarska słynie z sera i czekolady. Prezentacja i degustacja oryginalnego Raclette będzie przeżyciem kulinarnym a zarazem pierwszą

Fondue serowe

Czesc, jakie wina polecacie do fondue serowego? W serze maczane bedzie: piers z kurczaka, seler naciowy, marchewka, cebula, bulki, jablko Dziekuje za dugestie JC

Re: Fondue serowe

banan w plasterki, ogorki konserwowe w kostke, chleb w kostke, pomidorki koktajlowe. w sumie wszystko da sie :)

Re: Fondue serowe

brokul, kalafior, marchewka, papryka - wcale nie musza byc gotowane, surowe smakuja super i latwiejsze w obsludze osobno pasuja rowniez jako przegryzka oliwki, marynowane serca karczochow z owocow rowniez winogrona orzechy -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Jak zrobić serowe fondue?

Powiedzcie czy to jaki zestaw do fondue kupie ma duze znaczenie? Chciałabym móc wszystko przygotować na stole, zgaduje, że zestaw z kamionki czy ceramiki się do tego nie nadaje?

Fondue serowe - jak i z czym - PILNE

Chcialabym zrobic Fondue serowe - slyszalam ze sa przepyszne ale wazny jest ser. Jaki najlepszy i co do tego. Porcje na 5-6 osob Bede bardzo wdzieczna za rady. A oto moja Kasiunia www.bobasy.pl/romaka

fondue-coś robię nie tak?

Swego czasu jadłam fondue serowe i miało konsystencję jednolitą takiej gęstej ciągnącej się zupy. Usiłowałam zrobić wg przepisu z winem, ale albo ser jest nie ok, albo coś robię nie tak, bo moje fondue nie jest jednolite :(. Osobno jest wino, które zmieniło kolor na biały, ale ser jest osobno - nie

Re: menu sylwestrowe

u nas od paru lat jest fondue serowe. Nie wychodzi najtaniej bo ser gruyere jest dosyc drogi. Do tego chleb, pieczone ziemniaki, ugotowane brokuly, jeden dip, czarna herbata, wino. Potrawa tak sycaca ze starczy do rana.

fondue serowe

Zasady ogolne: Garnek /fr. caquelon / natrzec zabkiem czosnku. Dodac tarte sery, wino lub in. i podgrzewac, az sie sery rozpuszcza. Trzeba stale mieszac, robiac " 8 ". Na koniec doprawic, dodac kirsch lub wodke. Rodzaje fondue: 1/ f.podstawowe: 350 g Emmenthal, 350 g Gruyère, 1

Jak zrobić serowe fondue?

przygotowuje wszystko w garnku do fondue,przy gosciach.wieksza przyjemnosc,niz postawic gotowe na stol.Spotykamy sie,zeby pogadac,pozartowac ,a nie tylko jesc

Jak zrobić serowe fondue?

Najlepsze fondue sklada sie z trzech roznych serow a pieczywo powinno byc podpieczone w piekarniku aby bylo chrupkie (ser sie lepiej oblepia na kostkach pieczywa). A do tego duzo bialego wina bo ser jest ciezkostrawny.

Re: Fondue serowe - jak i z czym - PILNE

składniki, przyrządzaj na kuchence. Olej musi być bardzo gorący, podgrzewaj go ok. 12 min, masę serową – 8, a czekoladową – 5 min. Dopiero potem naczynie postaw na podgrzewaczu, który utrzyma olej w lekkim wrzeniu lub zapewni właściwą konsystencję masy serowej. Zestaw do fondue postaw na

Re: Fondue serowe

Jeśli by ktoś potrzebował, to tu można kupić stosunkowo niedrogie garnki do fondue: www.kuchniasklep.pl/product_info.php?products_id=950 Kosztuja niecałe 150 zł

Re: prezent - founde?

Lidlu 9.12 będzie zestaw do f. www.lidl.pl/cps/rde/SID-AF9B8476-213F1F92/www_lidl_pl/hs.xsl/oferta.htm?action=showDetail&id=5117 - niby piszą, że do czekolady, ale nie wiem, czy nie można w nim zrobić np. fondue serowego.

Re: Fondue - pilne! :)

no wino to jakby kluczowy składnik w serowym fondue.... do serowego i innych mocnych (nie czekoladowe) podgrzewanie typu tealight absolutnie sie nie nadaje- nie utrzyma temperatury

Re: Fondue - pilne! :)

hanna_f napisała: > Ale, nie rozumiem, w żeliwnym serowego i czekoladowego fondue nie zrobię czy jak? Ja robie w zeliwnym serowe fondue i jedyny klopot mam potem z myciem, ze musi swoje odstac i odmieknac. Do czekoladowego mam mniejsze fondue. f. -- People don't move markets. Markets

Fondue serowe

Jescze nie probowalam sama,ale słyszalam bardzo pozytywną opinię.Koleżanka mi wczoraj poleciła,więc dzisiaj zrobię małą kolacyjkę dla znajomych:)

Re: prezent - founde?

Co człowiek, to opinia - ja uważam, że to bardzo fajny prezent. Ja mam nawet dwa: taki malutki zestaw do fondue czekoladowego (można w nim też zrobić serowe, tylko wcześniej trzeba ser sobie rozpuścić w normalnym garnku na gazie) oraz "prawdziwy" zestaw, który dostaliśmy w prezencie

Re: Fondue serowe

kiełbasce. Była normalnie (jak dla nas) ale na drugi dzień prawie wszyscy Niemcy i Czesi mieli problemu żołądkowe... MIeli wymioty ! Okropne! Biedne dzieci... Ich żołądki ni eakceptowały pieczonej na ognisku kiełbasy. A może to tylko wódki lub piwa było brak? Generalnie nie ma powodu do negowania fondue

Re: Fondue serowe

Lepiej najpierw pograc wino i do niego wsypywac stopniowo starty ser. Dzisiaj organizuje urodziny i bedzie fondue.. pycha juz sie nie moge doczekać

Re: Fondue serowe

Czesto jadam FONDUE w Szwajcarii, tam generalnie podają białe wino do tego, regionalne. Ciekawe nigdy nie jadłem tego z takimi dotatkami o których mowa. zawsze był to chleb przenny. Wino powinno być pewne i zdecydowane. A pojedzeniu coś na trawienie Apenzzel lub coś goracego.

Re: Fondue - pilne! :)

Ja wywaliłam żeliwne, bo połowa sera zostawała na ściankach, przypalało się toto, wchodziło w te żeliwne pory. Z tym, że fondue serowe robi się na patelni, a w garnku tylko podgrzewa. Oczywiście - wino, dwa rodzaje sera, kirsz, mąka ziemniaczana i garnek do fondue wysmarowany czosnkiem, ale mi się

Re: Fondue serowe

a moze sprobuj naszego "zgliwiaczka" zaden francuski kurde fądi si nie umywa do naszego dobrze zrobionego pachnacego kminkiem, pizmem, ambrą i na koniec "balsamem serowym" - Poszukaj w wyszukiwarce bylo wiele razy! Abdrzej

Re: Fondue serowe

Ja natomiast mam zle wspomnienia zw. z fondue (najprawdziwsze - robione przez francuzow). Zjadlam na kolacje, podwieczor zaczelo mnie skrecac, a w srodku nocy przebudzoona przez moj zoladek polecialam do toalety w wiadomym celu. Jednakze nie bylo mi dane dobiec, w czasie biegu nie wytrzymalam i

Re: Fondue serowe

są dostępne szwajcarskie gotowce fondue, wystarczy tylko podgrzać, ewentualnie doprawić do smaku własnego - niedrogo, szybko - polecam

Re: Fondue serowe

Moze ktos napisze mi o fondue z serow dostepnych w typowym sklepie i troche tanszych.

Naczynia do szwajcarskiego fondue serowego

Między innymi: gigmouks.notlong.com -- Jeszcze się taki nie urodził, który by wszystkim dogodził...

Re: Fondue serowe

Czy da się czymś zastąpić alkohol? Jestem abstynentką, po prostu nie toleruję smaku jakiegokolwiek alkoholu.

Re: Fondue serowe

nas butelki z tym napojem stoją w każdym sklepie spożywczym na dolnej półce w butelkach z napisem ocet. pozdrawiam, może nie na temat fondue, ale każdy robi fondue tak jak mu smakuje, a nie tak jak każe przepis bo często jest tak, że ta sama potrawa robiona w różnych krajach czy regionach jest robiona

Re: jedzenie w Anglii :/

Jej, ile ja bym teraz dała za kawał ususzonej koniny i wielką kostkę prawdziwego śmierdzącego Appenzellera! I za serowe fondue z pieprzem. I za prawdziwe crepes z szynką i jajem... Rozmarzyłam się:) -- I almost agree...

Re: Fondue serowe

Mozesz robic fondue bezalkoholowe, tylko, ze rola alkoholu to miedzyinnymi rownomierne rozpuszczanie serow (laczenie roznych serow ze soba). Polskie sery maja to do siebie, ze sie rozwarstwiaja, dlatego trzeba probowac roznych serow i trudno jakies polecic. Ja osobiscie polecam duzo pieprzu na

Re: A może wątek kulinarny IV

FONDUE NORMANDZKIE Szalotka i lekko słodkawy calvados dają cudowną mieszankę z serem. Szalotkę obierz, posiekaj, włóż na stopione na patelni masło i podsmaż, nie rumieniąc. Ser camembert lub trapistów pokrój na kawałki. W kamionkowym żaroodpornym naczyniu zagotuj szklankę mleka. Dodawaj porcjami

Re: Fondue serowe

Dawno temu nie chodziłam po sklepach w Warszawie. Pamiętam jednak, że jakieś 8 lat temu można było kupić fondue gotowe (cena musiała byś przystępna, bo było to za czasów studenkich), którym wielokrotnie się raczyliśmy (zwłaszcza wersją z pomidorami).

Re: Fondue - pilne! :)

a jakie fondue będziesz robić? ze świeczką raczej do czekolady. żeliwne do fondue bourguignonne i ceramiczne do serowego- na paliwo. 3 pojemniczki kosztują w duce ok 20 zł z tego co pamiętam. ja mam ceramiczny z podgrzewaczem i jest super. no ale różnica w cenie też jest spora. mały na świeczkę

Re: Fondue serowe

rozpuszczaj sery w garnku zanim powedruja do tygielka fondue. Jesli bedzie dobrze rozgrzane wino, lyzeczka maki ziemniaczanej i kieliszek wodki rozpuszcza sie raczej na pewno. Jeszcze w kraju zbrylalo mi sie gdy dorzucalam rokpola i brie. Z samych zoltych raczej nie powinny zrobic sie kluchy

Re: Fondue serowe

niestety musisz eksperymentowac i szukac odpowiednich serów. A i tak wiekszosc polskich wyjdzie glutowata - nie rozpusci sie rownomiernie (ale smaczna). Lepszym rozwiazaniem moze byc zrobienie z kilku rodzajów brie -- "kiedy się uczy o jedzeniu człowiek przeżywa nieskończone przygody i niespo

Re: 27 października pierwszy śnieg spadł

okoliczność chleb z ziemniakami. Przepyszny. piekę regularnie ziemniaczane bułki, znam :) fondue serowe nie dla mnie, umieram po. wole fondue bourguignonne ale najbardziej rybne :) ze srem to raclette :) > Wracając do fondue. Wciąż nie przestaje mnie zdumiewać, że tak proste danie, ro >

Re: Fondue - pilne! :)

zupelnie_bez_sensu napisała: > a jakie fondue będziesz robić? ze świeczką raczej do czekolady. żeliwne do fond > ue bourguignonne i ceramiczne do serowego- na paliwo. 3 pojemniczki kosztują w > duce ok 20 zł z tego co pamiętam. ja mam ceramiczny z podgrzewaczem i jest sup > er. no

Re: Fondue - pilne! :)

zupelnie_bez_sensu napisała: > nie wiem prawdę mówiąc, bo sama robię serowe w ceramicznym a mięsne jadłam tylk > o w restauracji. czytałam kiedyś, ze czekoladowe może się osadzać na ściankach > żeliwnego garnka i przypalać i jeśli się robi w żeliwnym serowe albo czekolado > we to

Re: Aha, mam prośbę

"fondue bourguignonne" mmm..., mniam :D to serowe strasznie mnie zatyka, wole raclette :)

Fondue serowe, jeszcze raz.

Pozwolę sobie jeszcze raz pomęczyć szanowne towarzystwo tematem fondue. Czy ktoś zna może jakieś proporcje serów, które należy rozpuścić, żeby otrzymać pyszną, miękką masę, a nie kamień, który przyda się najwyżej do rozbijania głowy napastnikowi? Gdy mieszam ementaler z gruyere, niby według

Re: Potrzebuję inspiracji - impreza plenerowa

> Jak kociołki, to i pyszny, rozgrzewający gulasz można nad ogniem zawiesić albo > zupę meksykańską. Albo fondue. Dokładnie! Kociołek musi być, trza skołować nawet dwa. Jeden na grzańca, drugi na serowe fondue z mnóstwem pieprzu dla rozgrzewki:)

Fondue - pilne! :)

Moje Drogie, robiłyście serowe fondue? Ja dzisiaj będę robić pierwszy raz, ale wszystkie przepisy jakie znalazłam zawierają wino, i to całkiem sporo. Robiłyście z winem? Da się zjeść? ;) Trochę obawiam się silnego winnego smaku, dlatego wolę się upewnić, czy to aby na pewno dobre, a goście już

Re: Inne przyklady:

fondue z resztek sera? No to Cię ugościli...! Ja uwielbiam serowe fondue :) miłości do ostryg nie mogę zrozumieć, niestety. O.

Re: Fondue serowe to sery + wino + alkohol

Popieram z Francji to co napisala Kikkera. Fondue savoyarde to: 1. Mieszanka serow (gruyère, emmental, comté, beaufort) 2. Biale wino (wino to z definicji jest z winogron, napoj z innych owocow nazywa sie napoj z innych owocow, we Francji "pilnujemy" definicji, czyli jest

fondue

www.palcelizac.pl/przepis/155/fondue_serowe/ Przepisy na fondue można modyfikować, na słodko, na słono, ostro itd.

Rodzaje fondue

metalowe patyczki i smażyć). Nigdy nie słyszałam o tym rodzaju fondue, w sumie o żadnym poza czekoladowym i serowym. Mam straszną ochotę wypróbować maszynkę, ale skoro tych dwóch rodzajów fondue nie mogę, to co jeszcze określa tą nazwą?

Re: czekolada do fontann, fondue

Hm, a to do fondue czekoladowego potrzebny jest jakiś specjalny zestaw...? Inny niż do serowego na przykład? -- Biusty naGie;)

fondue serower

Hell-o! Nie wiecie, gdzie w Krakowie mozna zjesc fondue serowe? zbr

Re: to powinnas znac

> Czyli nalezy traktowac po prostu jako dip, tak? Niewazne ze goracy? nie fondue serowe z warzywami i owocami? ochyda

Re: 27 października pierwszy śnieg spadł

leloop napisała: > piekę regularnie ziemniaczane bułki, znam :) Ten chleb przekonał mnie do Twoich bułek. Wypróbuję w najbliższym czasie. > fondue serowe nie dla mnie, umieram po. wole fondue bourguignonne ale najbardz > iej rybne :) > ze srem to raclette :) A raclette Ci nie szkodzi

Re: 27 października pierwszy śnieg spadł

Nawiązując do części kulinarnej tego wątku... zaprosiliśmy znajomych na fondue serowe. Upiekłam na tę okoliczność chleb z ziemniakami. Przepyszny. Jak ktoś zainteresowany, wklejam link swidnica24.pl/czary-penelopy-zupa-toskanska-i-chleb-pagnotta/ Występuje tutaj wraz z toskańską zupą. Kapustę

Re: Pomysł na przyjęcie...

Fondue to bardzo fajna sprawa, a na przyszłość można kupić przez internet. Można zrobić serowe fondue, mięsne fondue (mięso się gotuje w rosołku). Raclette też fajna sprawa;) -- http://www.suwaczki.com/tickers/3i49k6nlujw4q7cm.png

Re: podpowiedzcie co jeszcze do fondue...

fondue z mięsa robiłam z polędwicy wołowej, serowe z bagietki, czekoladowe z owocami:truskawki,banany,jabło,kiwi lub z ciateczkami np. biszkopty

Re: Zestaw do fondue.

Znalazłem w sklepie internetowym taką informację: Zestaw wykonany jest z żeliwa, świetnie trzymającego ciepło. Taki zestaw jest uniwersalny - nadaje się i do serowego, olejowego czy bulionowego fondue. Garnek ze stali i nadaje się tylko do fondue na oleju lub bulionie (serowe i wszelkie słodkie

Re: goście w dom..

Fondue- serowe, miesne, ostatnio czekoladowe.. -- ---------------------------------------------- www.zobacz-uslysz-powiedz.pl/wychowanie_bez_przemocy.html

Fondue - pomocy

Liczę na Was ;-) Za dwie godziny mąż wraca z pracy i wymyśliłam, że z okazji walentynek zrobię coś specjalnego - czyli fondue. Mam sprzęt, ale mąż podczas przeprowadzki wyrzucił opakowanie tudzież instrukcję :-( Pytanie jest takie - garnek od fondue składa się z dwóch części - garnuszka i miseczki

Fondue we Wrocławiu?

Witam. Pytem google, ale nic nie znajduję, na forum też tylko jeden archiwalny wątek z 2002. Czy ktoś się orientuje, czy we wrocławiu jest jakiś lokal, w którym serwyją fondue serowe? Pozdrawiam

Re: Udziec z indyka w brzoskwiniach

jeszcze jest w garnku potem ogorkowa - w garazu dwa gary kamienne juz nie malosolnych :/ --- w sierpniu jedziemy do Szwajcarii wschodniej to zlamiemy reguly... m.i. moim ulubionym serowym fondue a we wrzesniu chyba 3 tygodnie sanatorium i bedzie to co dadza! -- http://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya

Re: FONDUE - ale jakie?

Zależy czy serowe fondue czy mięsne? Do mięsnego lepsze żeliwne, lub metalowe, do serowego - ceramiczne. Ja kupiłam tutaj: czerwonamaszyna.pl/Fondue_i_Raclette,c546,u1118 Białe Gallen do serów - pyszności!

Re: Fondue - pomocy

niestety ser w kąpieli wodnej bardzo trudno rozpuścić a ceramiki na indukcji nie zagrzejesz.. do serowego fondue trzeba mieć porządne żeliwne naczynko a w cienkich blaszakach robi się fondue mięsne i warzywne.... więc możesz przygotować takie mięsne. Kroisz mięsko w małą kostkę, warzywa też na

Re: Która tu jest seromaniaczką

. Mieszkasz w Szwajcarii, prawda? Jak tam pierwszy raz pojechałam, to byłam w szoku, jakie mają śmierdzące sery, do tej pory ze śmierdziuchami kojarzyły mi się francuskie pleśniowce, a nie sery żółte. Jak pierwszy raz weszłam do takiego malutkiego sklepiku serowego, to prawie zemdlałam w progu, musiałam się

Re: Zestaw do fondue.

ten garnek jest w zasadzie do fondue serowego: shop.kitchenking.de/out/oxbaseshop/html/0/dyn_images/1/2125002200_s_p1.jpg a ten do miesnego: www.livingtools.de/images/product_images/original_images/stelton_fonduetopf_466_0.jpg Co do fondue serowego, najlepiej smakuje tak: swiezy chlebek w kostke

Re: Sos Serowy do Nachos - Pomocy! Co zrobić?

Chyba każdy sos serowy stygnąc zastyga w jednolitą masę. Jedynym sposobem jest nieustanne podgrzewanie, np. w garnku do fondue. Ale mogę się mylić ;).

Re: danie na styczen-prosimy o glosy:)

Wiyajcie ! A ja dzisiaj na obiad mam raclette. Mało roboty,dyżo przyjemności i ciepło na stole. Do tego lampka białego wytrawnego wina . To mój sposób na zimowy obiad ( lubimy też fondue serowe ,lub mięsne ).Polecam ! A spagetti też lubię i to bardzo.

Re: jakie niedrogie przystawki??

Tak,fondue to fajna sprawa.Robie serowe i czekoladowe, z miesnym nie eksperymentowalam jeszcze. -- ---------------------------------------------- www.zobacz-uslysz-powiedz.pl/wychowanie_bez_przemocy.html

Re: czekolada do fontann, fondue

O serze ja pisałam :-) Fondue serowe robię w większym garze, który ma mały palniczek na specjalne paliwo. W takim urządzeniu i sery, i czekolada, i olej do fondue burgundzkiego rozgrzewam bezpośrednio. Szczerze mówiąc takiego większego fondue nie kupiłabym podgrzewanego świeczką, wydaje mi się

Re: fondue

A co jest napisane na oopakowaniu ?Z tego co wiem , to garnki do fondue serowego sa zupelnie rozne od tych do miesnego.

Re: zaproszenie na 6 osob na zimno = podpowiedzc

Wiesz, rzeczywiscie troche zbyt rybnie było.I za mało warzyw. Dla mnie Twoje nowe propozycje sa OK. A na ciepło ewentualnie np. zupa gulaszowa, albo po prostu fondue serowe-ale wtedy tyle jedzenie nie trzeba, bo one jest bardzo sycace.

Re: Fondue

uwielbiam fondue,u znajomych pare razy robilismy i takie serowe i takie olejowe do smazenia mies ,sama nie robilam,ale tez sie przymierzam-dzieki za przepis :))) -- > Szczesliwego < Nowego> Roku<:))

Re: niezapomniana impreza ;)

w książce sprzed dokładnie 28 lat proponowali, ale raczej na zimę przyjęcie z fondue serowym. przypuszczam, że fajna sprawa. tylko pytanie czy wygodne to. i trzeba lubić ser

Re: Founde serowe

Moja znajoma do fondue serowego podaje obok winogrona i gruszki. Pieczywo przegryza się owocami i wychodzi całkiem ciekawy smak ;)

Re: Sylwester.

Jedziemy do znajomych:-) Przy serowym fondue i sałatkach będziemy rozmawiać o dzieciach, książkach, filmach... ot, radośnie:-) Niech Wam Bóg błogosławi w nowym roku!

Re: Fondue.

No i jeszcze coś do gara musisz włozyć ;-) Ja bym probonowala na początek fondue burgundzkie, miesne. Proste w wykonaniu,nie moze sie nie udać, tradycyjny smak. Kiedy zapraszam znajomych, zawsze mam przygotowaną taka wersję dla nieserowych wybredniaczy na drugi rzut ;-) Ci zdecydowanie serowi

Re: Aha, mam prośbę

Ścierwne/serowe - zestaw jak do czekoladowego, tylko większy :) w wersji ścierwnej grzejesz w garze olej i maczasz w nim mięsko (ortodoksyjnie wołowinę, ale dobra świnia też idzie, słowo daję, chociaż to nie to samo), w wersji serowej ser rozpuszczony w winie i maczasz w nim bagietkę. Do tego sosy

Re: fondue

Fondue to przede wszystkim okazja do miłej towarzyskiej pogawędki. To, co będziemy w nim smażyć (kąski mięsne) albo nurzać (do wersji serowej czy czekoladowej) ma już znaczenie drugorzędne. Moje ulubione fondue jest jednak serowe - nurza się kawałek bagietki i już, nie trzeba pilnować i osmażać

Re: Fondue

Naczyń jest kilka rodzajów: - ceramiczne- na świeczkę - fondue czekoladowe - metalowe - na palnik - na fondue mięsne, szybko się nagrzewa i trzyma wysoką temperaturę, - żeliwne -na palnik - fondue serowe i mięsne. Polecam żeliwne lub naprawdę dobre metalowe. Niektóre garnki mają dodatkowe

Fondue+szampan?

Czy można zrobić fondue serowe dodając szampan zamiast białego wina? Proszę, poradźcie. Dziękuję.

Re: TŁUSZCZ DO FONDUE

W życiu do serowego fondue nie dodawałam tłuszczu i w żadnym przepisie się z tym nie spotkałam. Serowe fondue robi się na białym winie wytrawnym lub półwytrawnym.

Re: A ci straszni, dzicy ludzie...

z zachodu Europy to jadają serowe fondue...Brrrr. ;-D -- kuchnia.kisa.pl/tools/przeliczacz.php

Re: czekolada do fontann, fondue

Ja mam takie coś, tzn zestaw do fondue jak ten z linka, i ten drugi malutki jak ten z obrazka. Pierwszy sprawdza się super do fondue serowego. Jeśli chodzi o czekoladę, na co dzień, czyli dla 3 "gąb", mojej i moich dzieciaków ten mały w zupełnosci wystarcza. Wrzucam tam 1-2 tabliczki

Re: Czy robicie fondue?

Ja mam ten zestaw. Ma wszystko co potrzebne - miseczki, widelczyki itd. Dobry jeśli masz gości i chcesz podać fondue. Ja mam jeszcze do tego talerze z podziałką. Zestaw jest OK ale nie rewelacyjny - trzeba bardzo uważać, żeby ser nie przywierał do garnka. Robię w nim fondue serowe, czekoladowe

Zdjęcia - fondue serowe