PRZETWORY Z OGÓRKÓW

jakie przetwory WDPD robi z ogórków? ja zrobiłam już kiszone, z curry, z przyprawą do grila, korniszony, korniszony w wersji z czosnkiem i papryką. Mam jeszcze trochę do przerobienia i nie mam już pomysłu, może podsuniecie mi jakiś sprawdzony przepis?

Re: przetwory z ogórków

sałatka z ogórków i fasolki szparagowej, słatka z ogórków z papryką i natką pietruszki, sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej, jakby co mogę podrzucić przepisiki,

przetwory z ogórków

poszukuję przepisu na sałatkę szwecką z ogórków na zimę po dwóch przeprowadzkach zapodziały mi się przepisy może ktoś posiada i może udostępnic?

Re: przetwory z ogórków

jeśli chcesz kisić ogórki na zimę to jeśli masz 2 kg ogórków gotujesz około 3litry wody dodajesz 6 płaskich łyżek soli normalnej/kamienna nie zakwaszą się/ 1 łyżka płaska cukru koper najlepiej sam "kwiat" ale nie koniecznie,chrzan,czosnek,układasz ogórki dodajesz dodatki i zimną zalewę

Re: przetwory z ogórków

Ja też chętnie bym jakieś poczytała, bo ostatnio dostałam mnóstwo ogórków od znajomych, którzy mają działkę, i nie mam bladego pojęcia, co z tym zrobić.

Re: przetwory z ogórków

cd.kiszenia-zapomniałam dopisać iż zalewę do słoika trzeba wlać po sam brzeg słoja aby wyeliminować powietrze i dopiero dobrze zakręcić nie pasteryzujemy!!!

Re: przetwory z ogórków

Przepis dostałam od swojej sąsiadki p.Basi. Sałaka z ogórków nas słodko: 3 kg ogórków, obrać i pokroić w plastry 0,5 kg papryki czerwonej, pokroić w paski 0,5 kg cebuli, pokroić w talarki Zalewa: 3 szklanki cukru 2,5 szklanki octu z białego wina lub z jabłek 1 łyżka soli Składniki zalewy zagotować

Re: przetwory z ogórków

pikle. przejrzałe ogórki pozbawiasz nasion, kroisz w paski i robisz tak samo jak konserwowe, tylko zamiast cukru do octu, dodajesz sól. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: przetwory z ogórków

A ja jeśli mogę się podłączyć chciałabym w tym roku zakisić ogórki. Przepis w zasadzie już mam, tylko mam pytanie: - czy pasteryzować słoik (słyszałam, że nie) - jeśli nie pasteryzować, czy dokręcać słoiki - jak długo mogą stać takie ogórki (w ciemnym i suchym pomieszczeniu) Widziała w sklepie

Re: przetwory z ogórków

Robię z tego przepisu www.wielkiezarcie.com/recipe7702.html W tamtym roku zrobiłam z jednej porcji, wzięłam na grilla i nawet nie powąchałam :P Te w zalewie musztardowej też są bardzo dobre i robi się je jeszcze szybciej, niestety muszą odstać swoje zanim przejdą smakiem musztardy.

Przetwory - ogórki

witajcie, moze macie gdzies w swoich zeszytach, plikach jakies sprawdzone przepisy na przetwory z ogórkow? Mnie uraczył sąsiad dwoma wiadrami i nie bardzo wiem co z nich zrobic. W sieci jest duzo przepisow ale juz nie raz sie przekonalam, ze nie wszystkie sie udaja - nie chcialabym zmarnowac

Re: Taki jak mini-prezes :)

Owszem... niejeden słoik z ogórkami korniszonymi lub innymi przetworami przywiozłem do Wrocławia. Ale co z tego?

Re: Pomysły na przetwory-ogórki z przyprawą

4 kg ogórków ze skórką pokroić w plastry i posolić zostawić w misce na 2 godziny, 1 kg cebuli,obrac,pokroić w plastry posolić 1 łyżka soli zostawić w drugiej misce. Przygotować zalewę,zagotowując ją:3 szklanki cukru,5 szklanek wody, 2 szklanki octu-10%-ja daję 1i1/2 szklanki, 2 łyżki przyprawy do

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

właśnie zjadłam bułkę z masłem i z tą sałatką szwedzką:) niebo w gębie:) do zimy ta sałatka nie wytrzyma:)

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

tego szukalam tego z pietruszka i marchewka, zaeksperymentuje na szklarniowych, senkju :) -- ------- Poziomki uzyskujemy poprzez przewracanie pionków. - by marjanna1|KP|

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Nowa jestem na tym forum, nie znam "możliwości" niektórych forumowiczów ;-))). -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Aha - zupę ze świeżych ugotować też można. Jeśli chcesz przepis - znów teściowa (nieoceniona!) się kłania (vide: poprzedni mój post). -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Ladyann ten twój przepis na ogórki z miodem jest fajny. Na 100% zrobię też wg tego przepisu. Moim zdaniem octu nie jest za dużo, niweluje go cukier i miód.

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Ten przepis na mizerię dostałam wczoraj od jednej znajomej pani, sama jeszcze nie robiłam, myślę że szklarniowe ogórki będą w sam raz. 3 kg obranych ogórków pokroić 2 cebule pokroić 10 dag cukru 1/2 szkl octu 4 dag soli Wszystko wymieszać na ok 3 godz. Po tym czasie nakładać do słoików,gotować 3

przetwory z ogórków

macie jakieś sprawdzone przepisy? podzielcie się przepisami na kiszone do słoików, korniszony, z curry, musztardą, sałatki szwedzkie i co tam jeszcze kto robi :-)

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Nie wiem, czemu beznadziejny. Ja te ogórki jadłam i baaaardzo mi smakowały. Dlatego też podaję go dalej. A jak Ci nie smakuje, to powiedz właśnie to, a nie, że przepis jest beznadziejny. -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

kiedys obil mi sie o oczy przepis na salatke z ogorkow z pietruszka bodajze, kojarzycie moze? prosze o wiecej, ten marbor jest ciekawy, lubie kurkume :) -- ------- Poziomki uzyskujemy poprzez przewracanie pionków. - by marjanna1|KP|

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

ladyann77 napisała: > Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na czworo, posolić i odstawić na godzinę. Z wody, > octu, cukru ugotować zalewę i ostudzić. Z ogórków odlać wodę i ułożyć w 0,5l sł > oikach. Do słoików włożyć koper, chrzan, ząbek czosnku, kilkanaście ziaren gorc > zycy, wlać

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

ladyann77 napisała: > Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na czworo, posolić i odstawić na godzinę. >Z ogórków odlać wodę i ułożyć w 0,5l sł > oikach nie rozumiem na czym polega sens pozbywania sie naturalnego soku z ogorkow w przepisach celem uzupełnienia go wodą z octem, nigdy soku nie

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Moja teściowa robi takie fajne ogórki wężowe w occie i miodzie, z koperkiem. Dziś się wybieram, to wydobędę przepis. Jeśli oczywiście chcesz i masz smaka na ogórkowo-miodową fantazję. Ja jadłam i strrrasznie mi smakowało. -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

No to tak: 2 kg ogórków 1,5 l wody 1 szkl. octu 1 szkl. cukru sól, koper, gorczyca, chrzan, czosnek, miód. Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na czworo, posolić i odstawić na godzinę. Z wody, octu, cukru ugotować zalewę i ostudzić. Z ogórków odlać wodę i ułożyć w 0,5l słoikach. Do słoików włożyć koper

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Cieszę się, że się podoba ;-). Zwrócenie się do mojej teściowej o przepis jest transakcją wiązaną... Oprócz przepisu zostałam obdarowana 5 gigantycznymi ogórasami, i, mimo najszczerszych chęci, nie damy z mężem rady przerobić ich w mizerii. A zatem zaraz nastawiam zalewę... ;-). -- stuczynscy.waw.p

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

dziekuje za wszystkie przepisy i polecam odgrzebac z archiwum przepis pana Gargamela o ogorkach pikantnych slodko-kwasnych w kolejce czekaja juz te miodowe :) -- "(...) wystarczy, że odpowiesz sobie na jedno zaj***cie, ale to zaj***cie ważne pytanie: co lubię w życiu robić? A potem zacznij to

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

no jasne, poprosze :) wszystko sie bierze stad ze w kraju szklarniowych ogorkow pomieszkuje, o polskich gruntowych moge pomarzyc ;) -- "(...) wystarczy, że odpowiesz sobie na jedno zaj***cie, ale to zaj***cie ważne pytanie: co lubię w życiu robić? A potem zacznij to robić. ”

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Dostałam ten przepis od swojej sąsiadki. Podejrzewam, że ten przepis kursował na tym forum przed paru laty. Sałatka typu szwedzkiego . Potrzeba: 3 kg ogórków 0,5 kg papryki czerwonej pokroić w paski 0,5 kg cebuli pokroić w talarki Zalewa: 3 szklanki cukru 2,5 szklanki octu z białego wina 1

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

OJ, to współczuję serdelecznie... bo małosolne to u mnie na tony idą... Przepis wrzucę wieczorkiem, teściowa obiecała udostępnić ;-). Wyznała telefonicznie, że robiła to jednak z dużymi ogórami gruntowymi (dla mnie w słoiku wyglądały na szklarniowe, a zmyliło mnie dodatkowo to, że teściowa szklarni

ogórki szklarniowe-przetwory

Mam 4,5 kilo ogorkow szklarniowych i zero pomyslow na jakies fajne salatki do sloikow. Podrzuccie prosze cos jesli ktos z was eksperymentowal. Wydaje mi sie ze moga byc trudniejsze w obrobce, sa bardziej wodniste. W archiwum znalazlam przepis pana Gargamela i nic poza tym, mozecie cos podrzucic spra

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

corneliss w oryginale autorka chyba właśnie ze szklarniowych je robiła:) my swoich nie kroiliśmy, tylko zostały starte na tarce w talarki i dodaliśmy więcej koperku niż w przepisie:) pasteryzowałam w piekarniku, do rozgrzanego na 170 stopni włożyłam słoiki i jak zaczęły bulgotać to zmniejszyłam n

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Pikle ogorkowe-miodowe 1 litr wody 3 lyzki soli 1/2 kg cukru szklanka octu 10% 6 lyzek musztardy Sarepskiej Ogórki, najlepiej mlode i nie duze obieramy ze skorki, jezeli sa pestki to je usuwamy, kroimy na waskie dlugie podluzne "patyki" /jak maly ogorek to wystarczy na 4 czesci

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

ladyann77 napisała: > Nie wiem, czemu beznadziejny. Ja te ogórki jadłam i baaaardzo mi smakowały. > Dlatego też podaję go dalej. > > A jak Ci nie smakuje, to powiedz właśnie to, a nie, że przepis jest beznadziejn > y. > tak się zapytam nie na temat:) a istnieje coś co ktoś

Re: Sadełko wiążecie?

a tak poza tym... bo widzę, że dobry w te klocki jesteś... ile kcal mają domowe przetwory typu ogórki konserwowe, sałatka warzywna na occie, papryka marynowana czy ćwikła?

Przetwory z pomidorów i ogórków

Interesuje mnie saatka prawdzona z ogórków.Zaginął mi przepis /pewny/Były tam marchewka zielona pietruszka i chyba cebula,przyprawy ale nie pamietam proporcji-zawsze wychodziła.I chcialabym w tym roku zrobić pomidory krojone zalane przecierem,jeśli ktoś robi poproszę o szczegóły.Mogą być w

Re: Przetwory - ogórki

A konserwowe i kiszone robiłaś? moge jutro podać również przepis na sałatkę ale tam jest jeszcze papryka, marchewka,koperek,cebula,czosnek, koperek,więc nie jest z samych ogórków ;-) -- www.receprecz.com.pl/

Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Mam teraz dójkę małych bąków i już sto lat nie robiłam żadnych przetworów. A przecież miło by było. Tylko skąd czas? No i ten chaos w domu na dywanie i wszędzie. A może którejś z Was udaje się wychowywać potomstwo i godzić to z byciem WIELKĄ GOSPODYNIĄ? Ja chyba bym to lubiła, ale siły brak

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

jak ci smakuja i nie lubisz robić-to nie ma problemu. Robienie przetworów traktuje bardziej jako hobby i odstresowywacz

ogórki, ogórki....

co robicie z ogórków ( chodzi mi o przetwory) zrobiłam już kiszone, z curry, z przyprawą do grilla, korniszonki, korniszonki w wersji z czosnkiem i papryką. Może coś podpowiecie?

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Lubie robic przetwory-ma to coś z magii. Ale...robie jak mam siłę i czas. Ostatnio buraczki i przedtem czereśnie w occie.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

na niektóre przetwory to już za późno, po sezonie już jest.. dynię teraz można robić w occie... -- doral2 to jakiś cham..." by wronikab145 nowy, jeszcze lepszy kaloszblox

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robie: przeciery pomidorowe ogórki konserwowe ogórki kiszone paprykę konserwową buraczki czerwone sałatkę z ogórków soki z czerwonej porzeczki soki z agrestu soki z wiśni dżem z wiśni prażone jabłka eee to chyba tyle

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

dzieci mam alergiczne to i przetwory nauczyłam się robić; kiszę ogóry, robię soki, smażę dżemy. niedużo tego robię, bo nigdy nie miałam talentów i jakiegoś zaparcia (chociaż potwierdzam, że ma to w sobie coś z magii). na szczęście teściowa ma zaufaną kobietę na wsi, od której kupujemy wszelkiego

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Nie robię przetworów, bo tego nienawidzę.Mąż też nie robi. Mamy to szczęście, że moja przyjaciółka robi mnóstwo przetworów różnego rodzaju i kupujemy sobie od niej i mamy zapas pyszności na cały rok:)

Re: Co nam już nie jest potrzebne

:) Czy druty kojarzą sie tylko z szalikiem a szydełko z serwetką do wielkanocnego koszyczka? Ostatnio zrobiłam dla córki firankę do kuchennego okna i ażurowy klosz do wiszącej lampy. Już jej dwie koleżanki chcą takie coś mieć. A z tymi przetworami to coś dziwnego. Jak sobie przypomnę ile sie tego

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Lubię robić dżemy, bo w zasadzie to się same robią :) a sklepowych nie trawię i z pewnością nie sprawia to, że jestem WIELKĄ COŚTAMCOŚ TAM :D -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

W tamtym roku robialam ale siedziałam całe lato u mamy, miałam jarzyny i owoce z działki. Jesli miałabym kupic i jeszcze się narobic to ja wolę kupic gotowe.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

..i buraczki -- Podstawową umiejętnością, jaką powinien posiąść każdy człowiek, jest wdupiemanie, które polega na odróżnianiu rzeczy ważnych i takich, na które ma się wpływ, od badziewia czyli cudzych fanaberii (by kawka74)

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robię przetwory w nocy, jak córa już śpi. Ale nie pracuję, córa potrafi spać do późnego ranka więc mogę sobie na takie coś pozwolić. -- s7.gladiatus.onet.pl/game/c.php?uid=107727 fraszka.posadzdrzewo.pl/ b2.lilypie.com/hV4Up1.png

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Przy robieniu przetworow nadrzednym celem nie jest oszczednosc(IMO), tylko zaopatrzenie sie w produkty bez zbednych dodatkow typu konserwanty czy barwniki.Spróbuj znalezc w sklepie powidla z samych tylko sliwek.Praktycznie niewykonalne.Sa z cukrem i innymi dodatkami. Dlatego wlasne przetwory

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robie. Latem zazwyczaj w ogrodzie na stole pozniej pasteryzuje juz w domu. Przetwory ułatwiaja mi zycie .Np. gdy nie kupie ryb na piatkowy obiadek to moge wyciagnac grzybki zamrozone i juz mam po problemie.Podobnie z burakami, ogorkami czy innymi dodatkami. - chodzby do obiadu. A robimy

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robilam, gdy nie pracowalam.Dzemy truskawkowe i wisniowe, powidla, marynowana papryke,grzyby, ajvar.Teraz nie mam czasu i jedyne co zrobie, to orzechy w miodzie dla nas i na prezent dla znajomych. -- ---------------------------------------------- www.zobacz-uslysz-powiedz.pl/wychowanie_bez_prze

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

A ja uwielbiam kupne i zawsze jak mam wybór wybiorę te ze sklepu.No co ja poradzę,że dla mnie bardziej smakują,niż te domowe. Ze robić nie lubię to już nie będę dodawać.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Ech, chyćby najdroższy-to kupny nigdy nie bedzie tak dobry jak domowy!!! Zreszta kto powiedział,ze w sezonie robi sie tylko jeden dżem czy konfitury. mam truskawowa konfiturę i wiśniowa . galaretke z czerwonej i czarnej porzeczki. Dżem morelowy, powidła śliwkowe.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

przeciwcialo napisała: > Jesli miałabym kupic i jeszcze się narobic to ja wolę kupic gotowe. Dokładnie.Do tego mogę za każdym razem inny dżem np kupić,a nie całą zimę truskawkowy,bo narobiłam:)

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Wlaściwie nigdy nie robiłam, owocę wolalam zamrażać, ale w tym roku zrobiłam powidla śliwkowe - baaardzo dobre wyszły :-) A narobic sie przy tym tak bardzo nie trzeba, oczywiscie najwiecej czasu zajmuje urwanie, umycie i wyjecie pestek, a póżniej to juz sie same robią. mam trójkę dzieci - powidł

Re: co dzisiaj przyrządzacie na obiad?

No i w końcu zrobiłam zupę-krem z papryki :) - jeszcze raz dziękuję mirmunn za przepis :-* a na drugie placki ziemniaczane z marchewką i cukinia pieczone w piekarniku z gulaszem do tego kiszone ogórki i marynowana papryka ( z własnych przetworów ;)) Wszystkim bardzo dziękuję za inspiracje - może

Ogórki w musztarcie - przetwory pycha

Jeśli znudziły Wam się kiszone, konserwowe lub pikle to proponuję ogórki w zalewie musztardowej. Są pyszne lekko słodkawe i zawsze chrupiące. 3 kg ogórków gruntowych ziele angielskie, liście laurowe, gorczyca, cukier, sól, ocet, musztarda. Ogórki obieramy. Do słoików dajemy i liść laurowy, 4

Ogórki -przetwory

Zostłao mi 10 kg ogórków świeżych. Czy znacie jakieś fajne przepisy na sałatki z ogórków bądź coś w tym stylu. Piszcie wszystkie propozycje oprócz ogórków kiszonych.

przetwory z ogórków

Kiedy konczy się sezon na ogórki? Czy to już ostatki, czy jeszcze można poczekać aż stanieją i wówczas gromadzić i przetwarzać? Jestem z Trójmiasta, bo pewnie zależy to też od regionu kraju:-)

szukam przepisu na pikantne ogórki (przetwory)

Tak jak w temacie, zachciało mi się zrobić pikantne ogórki (przetwory). Jedliśmy coś podobnego (kupne) i bardzo nam smakowało; przekartkowałam swoje zbiory przpepisów ale nic poza kiszonymi i konserwowymi nie znalałam.

Re: 2200 i na nic nie starcza - jak przeżyć za to

> Sadzisz, że troche warzyw z ogródka może w postaci przetworów i mrożonek stanow > ić podstawę i wyżywienia ? Tak jakby warzywa były najdroższe... A kiszone ogórki i mrozony kalafior towarem pierwszej potrzeby...

Re: bio, eko, natura...

Przetwory robię sama. Mamy działkę a na niej warzywa i owoce. Ilości znośne do jedzenia i przerobienia. Soki, dżemy, ogórki kiszone, sałatka z ogórków w każde lato robię a zimą znika toto w tempie błyskawicznym. -- "I had to let you go to find a way back home."

Robił w domu krajankę. Policjantom to się nie s...

bo w tym państwie legalnego bezprawia trzeba sobie jakoś radzić. Za niedługo robienie własnych przetworów jak np. ogórków kiszonych lub dżemu będzie nielegalne... nie wspominając o sprzedaży swoich produktów w mikro skali:]

Re: Ogórki -przetwory

ogórki konserwowe ;-) przepis podałam w wątku o tym, co zrobić z parryki, ale pewnie i tak nie o to Ci chodzi

Re: Ogórki -przetwory

w ubieglym roku byly przepisy na ogorki w zalewie musztardowej i chilli, wiec uzyj wyszukiwarki forumowej

Re: co zaprawiacie?

malinowego na przeziębienie ...i nalewek (tego akurat dużo) ale nie wiem czy o takie przetwory tu chodzi;-) Z warzywnych robię sałatkę z kapusty/pomidorów/marchwi/ogórków/papryki/cebuli i tzw. szwedzką z ogórków/marchwi/cebuli/papryki/czosnku/natki pietruszki, i paprykę konserwową, ale na paprykę to jeszcze

Re: Ogórki -przetwory

Może ten przepis cię zainteresuje: kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1479 Robiłam,jadłam,żyję i polecam.

Re: Ogórki -przetwory

sałatka z ogórków 6kg.ogórków (ze skórką raczej średnie)pokroić w talarki gr.0,5cm.0,5 l octu 10%,0,5kg.cukru,4 pł.łyżki soli,0,5kg.cebuli pokroić,liśc laurowy,ziele.Wszystko wymieszać najlepiej wieczorem (od czasu do czasu przemieszać)rano wkładać do słoików i pasteryzować 15 min.

Re: Ogórki -przetwory

Koniecznie w zalewie musztardowej. Właśnie wczoraj wyjęłam z lodówki słoik takich ogorków otwarty nawet nie pamietam kiedy. Ogórków nie pasteryzowałam, były ze skórką. Ciągle są pyszne. Nie straciły koloru ani smaku. Na mój smak tylko trochę za słodkie i brzydko wyglądają w zalewie. Poszukaj

Re: mam prośbę

dzieci, trochę własnych przetworów typu dżemy, ogórki itp no i popatrzę za koralikami. Odezwij się tu albo na priv. -- Kacper 29.03.2000, Grześ 15.10.2010

Re: lily-evans01 OT

bardzo domowych sposobów na odgrzybianie i pozbycie się pasożytów. Bo leki apteczne są chyba na receptę? No i silniej na pewno działają, więc jeśli tego czynnika nie ma, to szkoda męczyć organizm. Czytałam kiedyś o soku z kiszonych ogórków, ale to nie wchodzi w grę - ogórki i kapusta są zakwaszane na

Re: Co wspolczesna kobieta musi

Głównie przetwory słoikowe: kiszonki, marynaty, jakieś grzybki, papryki, ogórki, na słodko konfitury i powidła. Robię też sama spody do ciast typu tarta, czy francuskie. Wprawdzie kusi kupne, bo zero roboty, ale jak se przeczytałam, co tam napakowali, to mi mina zrzedła.

Re: chcialabym sama gotowac dziecku, ale...

I oto właśnie chodzi. Jako rodowita mieszkanka wsi mogę powiedzieć, że zimowymi warzywami w Polsce są: ziemniaki, topinambur, seler, marchewka, kapusta kiszona i zwykła, brukselka, cykoria, buraki czerwone, ogórki kiszone ;), fasola suszona, groch suszony, por, rzepa, dynia. Są też przetwory które

Re: Przetwory na zime

Ja sama przetworów nie robię, bo nie umiem i nie mam cierpliwości, ale dostaje od przyjaciółki, która robi ich spory zapasik. Zawsze jakies ogórki zrobione na kilka sposobów, dżemy, powidła śliwkowe. Pyszne, więc na ich dostawę nie narzekam. Ale sama się za to nie biore. -- Nie uronię za nich ani

Re: opłata za śmieci = podatek od dzieci

franczii napisała: > To ilez wy tego sloikowego zarcia kupujecie? > Mnie sie zdarza raz na ruski rok. Kupuję w słoikach dżemy, miody, ogórki konserwowe czy paprykę, oliwki, pomidory suszone lub cukinię w zalewie, kapary, patisony czy dynię w occie, koncentrat pomidorowy, majonez

Re: "Dobrodziejstwa" UE

makaron,któremu żaden kupny nie dorównuje.Oczywiście przetwory typu ;kompoty,dżemy,sałatki warzywne,zakwaszaną kapustę i ogórki.Na potrzeby spiżarni wykopałem małą piwniczkę w pomieszczeniu gospodarczym,którą niestety w 2010 podbiła woda i częściowo musiałem zasypać,ale nadal swoją funkcje spełnia

Jakie przetwory i kiedy?

Dzień dobry, potrzebuję podpowiedzi jakie przetwory kiedy się robi? Mam już ogórki konserwowe i kiszone, soki z malin, jagód, wiem że grzyby na jesieni. Ale kiedy robić przeciery pomidorowe? kiedy paprykę? Acha i jeszcze pytanie dodatkowe - mam kilka słoików z zeszłego roku: kurki 1 słoik, sok z

Przetwory

Mam ochotę zrobić na zimę jakieś przetwory, poza nieśmiertelnymi kiszonymi ogórkami. Brakuje mi jednak pomysłów. Podzielicie się pomysłami na jakieś ciekawe kompozycje słoikowe? :)

Re: Polska szkoła to wasz drugi Cud nad Wisłą

Ale za to całą winę ponoszą nauczyciele! Program niczego nie zabrania. Moi synowi wczoraj ćwiczyli wypowiedź ustna opowiadając legendę o Świętej Kindze, kompasy niedawno robili sami na zajęciach, ucząc się jednostek miar piekli chleby a w październiku w ramach tematyki jesiennej robili przetwory

Re: Slabosc do facetow "z problemami".

Uwielbiam kiszone ogórki !!!!!!!!!!!!!!!!! Zur i kwas - nie próbowałam ale latem robię mnóstwo przetworów ( dżemy, powidła, ogórasy kiszone, ogórasy curry maliny w cukrze przeciery pomidorowe ). Na szczęście nic nie pleśnieje. W mroźne zimowe wieczory nie ma nic pyszniejszego niż herbata z

Re: Wydatki dzienne

naszej rodzinie wychodzi około 10,60zł/osobę/dzień- to taka srednia liczona przez 3 miesiące z rzędu. z tym, że zakupy robię hurtowo, mam mnóstwo przetworów, zimą wcale nie kupuję niektórych warzyw, np pomidorów, czy ogórków, korzystam z moich przetworów, zaś latem w jadłospisie królują świeże warzywa

Re: Sadełko wiążecie?

> a tak poza tym... bo widzę, że dobry w te klocki jesteś... Nie jestem dobry, tylko mam aplikacje od tego.. ;) www.kalkulator-kalorii.com > ile kcal mają domowe > przetwory Znaczy sie- zrobione w domu przez sama Ciebie? No to Ty powinnas wiedziec ile kcal maja rzeczy zrobione przez

Re: Zaprawiać i tylko ...

Ja też z Małopolski. Wekowanie znam od dziecka, ogórki kiszę, zaprawianie (przetworów) nic mi nie mówi. Owszem, mama i babcia zaprawiały zupę - smietaną albo mąką, zasmażkę bowiem uważały za niezdrową. ;) To zaprawianie mąką nazywały także "zaklepywaniem". Kto gdzie jeszcze zaprawia

Re: Chleb, ogórki kiszone i kiełbasa a wysyłka :)

mhr2 napisała: > ale ich bym nie chciala prubowac, ich wyglad jest "anemiczny" wiec jaki smak?,< Błąd! Najpierw trzeba spróbować, a dopiero potem wydawać opinię. Ja kiedyś robiłam bardzo dużo przetworów, teraz robię na zimę najwyżej pięć słoików ogórków kiszonych, takich

przetwory z ogórków

Zdjęcia - przetwory z ogórków

Najpopularniejsze: