Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Saltimbocca

Saltimbocca: ruloniki z cielęciny duszone z prosciutto crudo i szałwią. Bardzo delikatne danko. Zdecydowanie obliczone na klimat śródziemnomorski, a nie na polski listopad.

Re: obiad komunijny

Pizza nie nadaje się na obiad komunijny, może być na nim jedynie dodatkiem. A włoskim daniem głównym mogą być na przykład eskalopki - saltimbocca?

Saltimbocca grecka ? Haha !!

czy ja dobrze widzę ?? SALTIMBOCCA daniem greckim ?? Chcecie mi powiedzieć że Kręgliccy pokazywali ja w programie jako greckie ? Dobrze że nie oglądałem takich bzdur ! www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?21,1,0

Re: Saltimbocca

Mam jeszcze pytanko, z czym najlepiej podawać Saltimbocca ? Ryż mi jakoś nie pasuje, choć w sumie, czemu nie ? A może coś innego ? -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Saltimbocca

Czy to jest w miarę szablonowy przepis na saltimboccę ? kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,27887041,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Raczej ten czosnek i śmietanka mi nie pasują, a może macie jakieś sprawdzone przepisy? Wydaje mi się, że w którymś z włoskich odcinków saltimboccę robił Makłowicz i tam faj

Re: Carbonara, Saltimbocca...

na to zawsze "rosol babci" mowilam. za to saltimbocca wychodza mi magiczne :)

saltimbocca

Nie wiem czy klasyczny ale znam taki. 1/2 kg cielecych bitek szynka italianska w plasterkach listki szalwi pol szklanki bialego wytrawnego wina maslo sol, pieprz Mieso dobrze zbic, na kazdy plasterek polozyc lisc szalwi ( jak mamy tylko syszona to pol lyzeczki do kazdego kawalka)i szynke, spiac w

Re:Saltimbocca

4 eskalopki cielęce, 4 plasterki szynki parmeńskiej, 4 liście szałwii, sól, pieprz, 12,5 g masła dobrej jakości, 50 ml białego, wytrawnego wina, do dekoracji świeża szałwia. Eskalopki "rozklepujemy" ręką formując z nich jednakowe kształty, na kazdy kładziemy plaster szynki i szałwii. Zwij

Re: Saltimbocca grecka ? Haha !!

Nie ma mowy, zeby Kregliccy sie mylili. Oni nie sa telewizyjni, sa nudnawi i brak im charyzmy, ale sie nie myla. Pomylil sie ktos, kto wrzucal przepisy na strone - pozostale przepisy (greckie), sa z odcinka 7 (wnosze, ze greckiego), a ten jeden - z 9 (zapewne wloskiego). Szkoda, ze zepsulam Ci s

Re: Saltimbocca

Z surowka. Wlosi rzadko podaja ziemniaki / czesciej do pieczeni /. Z ryzu robia na ogol risotto. Ty mozesz zrobic to, co lubisz.

Re: Saltimbocca

Pierwszy z brzegu: www.italiadonna.it/public/percorsi/ricette/ric033.htm Nie ma czosnku ani smietany / jest maslo i szalwia /.

Re: Saltimbocca

Niestety. Wlasnie dlatego nigdy tego nie robie: cieleciny / jaka pamietam z Polski / we Wloszech nigdy nie widzialam. Prawdopodobnie robia to z miesa cielakow troche starszych.

Do saltimbocca

Moze Cie to zdziwi ale akurat w kwestii zyciowej nudy sie z Toba zgodze. Podobnie jak ty nie wyobrazam sobie zycia bez dobrego wina jazzu i no niech bedzie pieknych i inteligentnych kobiet. Bo w otoczeniu glupich i brzydkich czuje sie nieswojo;)) -- Wredne plany nie uknuja sie same!!! forum.ga

Re: Saltimbocca

No to nawet składniki sobie przetłumaczyłam bez słownika ;) Mniej więcej właśnie takie wyobrażenie miałam o wersji podstawowej tegoż cuda. Jakie mięsko najlepiej się nadaje ? W większości przepisów wyczytałam, że sznycle cielęce ? -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: Carbonara, Saltimbocca...

OK ALE NIE ZROZUMIAŁAM CO Z TYM JAJKIEM CZY PO WYJECIU I ODCEDZENI MAKARONY SODAJEMY JAJKO?????

Re: Carbonara, Saltimbocca...

I dlaczego pan Okrasa w swoim programie o kuchni włoskiej który widziałam ostatnio na Polonii w necie robił carbonarę ze śmietaną i serem bodajże pleśniowym, a canelloni to były u niego zrolowane płaty lasagne? :o)))

Re: Carbonara, Saltimbocca...

Suppli po rzymsku sa z miesem. Mam swietny przepis Sophi Loren z jej ksiazki "In cucina con amore ". Sa chetni ?

Re: Carbonara, Saltimbocca...

suppli' sa raczej bez mięsa :) -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron

Re: Carbonara, Saltimbocca...

Inne slynne dania "alla romana" jak stracciatella /zupa - rosolek z jajek/, suppli / wysmienite krokiety z ryzu nadziewane miesem /, trippa / flaki / itp. Czy sa chetni ?

Re: Co przygotować na obiad na zjazd rodzinny?

, ( powinno dochodzić w cieple ok 30 minut), pure z groszku, sałatę na zielono ( z oliwkami, ogórkami, avocado i vinigretem) oraz bitki z polędwiczek wieprzowych w stylu saltimbocca. Na pewno kawa i herbata mrożona.

Re: Być u siebie -czy emigrantki zaczynają to oga

, czasem zawężone wręcz do własnego miasta. Zaś osoby od pierwszego kopa doceniające makaron al dente, a na drugie jakies Saltimbocca nie są żadnym kuriozum. Musi > ałabym zadać sobie pytanie o Twoje wczesniejsze, przed-emigracyjne horyzonty, a > nawalanka nie jest moim celem. ;) Pozwól, że nie

Re: Czym nakarmić Włochów?

A! teraz doczytałam że ma być po włosku... no to ja bym zrobiła na pierwsze: makaron z sosem pomidorowym(swieża bazylia, parmezan i te pe) ewentualnie aglio olio na drugie: saltimbocca, ziemniaki pieczone z rozmarynem plus jakaś surówka i włala...jest po włosku -- It's Ok, I got lost on the way

Re: Fónny, co dziś na obiad? :)

Szałwię dodaj do Jasia, mniej radosnego prukania podobno :D Dobre też jest masło szałwiowe A z dań klasycznych Saltimbocca alla Romana http://www.gotujmy.pl/ri/67514_zrazy-cielece-saltimbocca-alla-romana_0_1.jpg

Re: jakie potrawy polecacie skosztować

W Rzymie sprobuj saltimbocca alla romana. -- Alors viens mettre de la couleur dans mon univers...

Re: Jak wykorzystać doniczkę szałwii?

Dlaczego teściowej? Ja się nią chętnie zaopiekuję i przetworzę na: 1. masło szałwiowe 2. saltimbocca alla romana

Re: jakie potrawy polecacie skosztować

dorrit napisała: > W Rzymie sprobuj saltimbocca alla romana. a czym rozni sie ta od nie "alla romana" ?

Il Pastaio

Od kiedy saltimbocca jest przygotowywana z wieprzowiny ? Ciekawe czy recenzent nie umie rozpoznać mięsa czy restaurator robi gości w konia. Ale obciach.

Re: jakie potrawy polecacie skosztować

A jakie bocconcini? to znaczy z czego? Bocconcini oznacza mala porcje , taka w sam raz na raz. Moge byc np. di vitello (cielece) , di mozzarella (okragle sredniej wielkosci kuleczki mozzarelli) Saltimbocca alla romana to plater cielecy z plasterkiem szynki parmenskiej i swieza szalwia. Danie

Re: jakie potrawy polecacie skosztować

W jakim regionie Włoch można zjeść saltimbocca lub bocconcini? Robiłam te dania sama według przepisu kuchni włoskiej, ale chętnie spróbowałabym w oryginale.

Re: 3.1.2013...rozjazdy

Hej, hej, hej.... juz bolu glowy dostalam...chyba z glodu i dlatego pierwsze co zrobilysmy kiedy w koncu dojechalysmy do Kolonii to bylo obejrzenie...z zewnatrz tylko, Katedry i....biegiem na kolacje.... co dawali? aha...to byla Saltimbocca Romana - oczywiscie, jak przystalo na "

Re: Pierogi z dynią i rokpolem?

Będę polować na szałwię bo już mi wstyd, że jestem taka zacofana. Pamiętam jeden z pierwszych programów Makłowicza, gdzie właśnie robił makaron z masłem i szałwią... Z dobre 10 lat temu! I jeszcze przecież słynne saltimbocca! Nie wiem jak się uchowałam nie znając świeżej szałwii przez tyle lat. :D

Trattoria Prima. Turystycznie. Wielkie żarcie N...

poczerniała; taka sałata - przypominam - nie nadaje się do jedzenia. Natomiast saltimbocca alla romana, cielęce kotleciki smażone z szałwią, podane tu z maleńkimi marchewkami i białym risottem, były smaczne po prostu: od szałwii aromatyczne, ale nieprzesadnie, tak, jak to być powinno. (...) risotto twarde

Re: Mam dwa kawalki cieleciny

cos a la saltimbocca :) bardzo lubie i gdyby tego miesa nie bylo tak duzo, to pewno tak bym zadzialala. Ja mam jednak spore dwa kawalki i dylemat jeszcze wiekszy, bo nie chce zmarnowac. -- Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß, wie Wolken schmecken

Re: Gotowanie w Rzymie

, serow, wedlin, kawy jest zwykle przyzwoity. Klasyka do sprobowania - spaghetti alla carbonara, bucattini alla amatricana, saltimbocca alla romana. Przyznam, ze nie pamietam czy karczichy zaczynaja sie juz we wrzesniu. Kawe polecam Illy ( jest specjalna do maszynki, napisane ma MOKA na opakowaniu), ja

Re: Truskawki i inne..

Ja jem z jogurtem naturalnym Zott oraz cukrem. Saltimbocca! Saltimbocca!!! Dzień dobry wieczór Państwu. Nie odzywałam się, bo byłam w Stolicy. -- Dzidka

Re: orgazm!

Hej!Saltimbocca dzięki za poprawę w wypowiedzi.Spoko ,facetom jeszcze większe dzięki!Pozdrawiam.

Re: co dzis macie na obiad ??

Saltimbocca i do tego sałata z suszonymi pomidorami, serem (jeszcze nie wiem jakim) i oliwkami

Re: cielecina + szalwia

www.italianrecipes.ws/lazio/ricette/lazio_004_saltimbocca_alla_romana.shtml tłumaczyc?:)

Re: Ja mu się nie dziwię

ja tez sie nie dziwie. jak chcialam zrobic saltimbocca, to moj maz oznajmil, ze bardzo by jednak prosil o schabowe;-) No to ok, niech bedzie. Saltimbocca innym razem;-)

Re: Szałwia i nie tylko

hania55 napisała: > sznycelków > cielęcych . Saltimbocca też z szałwią:)

Dla bobożerców

Bób jest teraz bardzo smaczny, miód w gębie i saltimbocca! ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,88736,861474,Bob.html -- Dzidka ~~ Outernet. To ten dziwny i niezrozumiały świat, który znajduje się poza Internetem. ~~

Cielęcina sie usmiecha do Ciebie!

Czyli w okół tego - saltimbocca: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,27887041,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

prosze

na chefkoch masz duzy wybor: www.chefkoch.de/rs/s0/saltimbocca/Rezepte.html klasyczne jest np to: www.chefkoch.de/rezepte/885821194178800/Saltimbocca-alla-Romana.html interesujaca hybryda z piersi indyczej www.chefkoch.de/forum/2,57,164769/Saltimbocca-mit-Nektarinen.html tu sa dosc dobrze

Re: Makarony, makarony...

Droga Moniko, ja na przyklad siedze we Wloszech. Oczywiscie, ze Wloch potrzebuje miesa od czasu do czasu (niektorzy nawet czesciej). Kuchnia wloska to nie tylko makaron (i jesli tak ktos uwaza, to na parwde wie bardzo malo o tej kuchni), ale rowniez mieso - saltimbocca alla romana, fiorentina

ogolnie

Trudno podac przepisy, jest ich mnostwo. Generalnie szalwia pasuje do: potraw z roslin straczkowych, smazonej watrobki, kotletow cielecych / slynna wloska saltimbocca alla romana /, pieczeni wieprzowej, drobiu, ryb, marynat, sosow, zup.

Dziewczyny :)

Mam maly kolowrotek w pracy , dlatego tak rzadko pisze . Proponowalabym jak juz pisalam wczesniej , gotowanie konkretnej potrawy , jakiegos klasyka jak np saltimbocca, Bœuf bourguignon albo chocby czeskie knedliki. Przepis znajduje sobie kazdy sam w sieci, mozna sie trzymac oryginalu, mozna

Re: co do mielonej cielęciny?

Proponuję spróbować z szałwią. Cielęcina to mięso delikatne, zatem delikatne zioło będzie tu pasować. I od razu proponuje kotlecik - saltimbocca: plaster cielęciny, plaster szynki parmeńskiej, listek szałwii - i już leci kotlecik do ust :) -- Moja strona: poszukiwaczesmaku.pl

wspolnie gotowaliscie risotto? ;-)

taka rybia saltimbocca...tylko czy szynka nie przycmiewa smaku ryby, bo i slona jest i o zdecydowanym smaku? -- Oh Ken! Be careful! You know what he's like after a few novels

Re: Gotowanie w Rzymie

/02/00_suppli.jpg?w=500&h=368 Takich dan jak amatriciana, saltimbocca czy carbonara nei wymieniam, bo to oczywiste ;) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/

Re: A ja nie umiem gotowac

dań, które zawsze mi się udają i do tego uwielbia je mój syn. Wieć na okrągło są u nas ostre skrzyełka, saltimbocca i makarony z sosem pomidorowym z dodatkami typu cukinia czy bakłażan. Czasami też mi brakuje tego, że nie umiem wyczarować "czegoś z niczego".

Sprostowanie ;)

Saltimbocca to dosłownie znaczy "skacze do ust", czyli jest to idiom naszego nieba w gębie :)

Re: przeboje poznańskich restauracji

inne to między innymi ;): czulent, Cymes plyndze, Wielkopolska Zagroda sushi (ogólnei rzecz ujmując), Sakana carpaccio z miecznika, Figaro lody w nalesnikach, saltimbocca, Milano chyba na początek wystarczy :) -- Grafomani rozmawiają o sztuce, artyści - o kobietach, jedzeniu i pieniądzach A

Re: Nadmiar szałwii - co z tym zrobić?

Dzięki! Żeby było szybko (właśnie umieram z głodu), chyba spróbuję z tortellini. Jak zostanie, to i saltimbocca być może?

Re: ku przestrodze

saltimbocca napisał: > zdjęcia na www.112opole.pl - akurat w tym miejscu droga jest idealna... Blee szok!Jakby nadepnąć na pustą puszkę po piwie. -- .

Re: A może by tak wątek kulinarny?

Włoskie sznycle - saltimbocca Składniki: 8 cienkich sznycli cielęcych, po łyżce masła i oleju, 8 dużych liści szałwii, 8 plasterków Szymki, białe wino, sól, pieprz Sznycle lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem, Masło i olej rozgrzać, podsmażyć szałwię. Osączyć, listki ułożyć na sznyclach

Re: Do frakcji wloskiej- osso bucco

linn_linn napisała: > Masz na mysli saltimbocca. Nie ma nic wspolnego z ossobuco. oczywiscie masz racje pomylilam ta nazwe czasami ta jest ja sie piszesze w innym jezyku osso bucco jest robione z cielecej golonki pokrojonej jak gulasz ale z tej katastrofy moze ktos zrobi tez ta inna potrawe

Re: "Wprost" złożył dwa pozwy przeciw Kwaśniewski

saltimbocca napisał: > tak, tak, a Król jada też obiadki z Urbanem, prawda?:)) Urban woli stołować się w towarzytwie A. Michnika, gen. Kiszczaka i gen. Jaruzelskiego

Re: kamizelki odblaskowe

saltimbocca napisał: > czy ktoś wie, gdzie mogę w Polsce kupić kamizelki odblaskowe wymagane w > Austrii od 1.05.2005? Z góry dziękuję za odpowiedź. A co konkretnie Austriacy wymyślili z tymi kamizelkami?

Re: wino+jedzenie

Gość portalu: saltimbocca napisał(a): > zapomniałem dodać, że od Felsiny:) -- to ważne, bo jak wiadomo są różne Rancie (w tym sporo niemieckich) :-) taką Rancię to chyba najlepiej samą...

Re: wydaje mi sie ze nie wolno tak stawiac pytani

Drogi Jacku, Dla porównania – tych samych gosci latem ugoscilam po wlosku: Rózne antipasti Czysta pomidorowa na ostro Saltimbocca alla romana z pieczonymi morelami Krem „After eight“ Sery i winogrona Chardonnay na poczatku, potem przeszlismy na Cabernet-Sauvignon

Re: Ja mu się nie dziwię

Moja ciekawość bierze górę nad miłość do schabowego: a co to "saltimbocca"? Nazwa taka, że też bym się bał...

a nie wolalabys zrobic po prostu

saltimbocca? (cielecina-szynka parmenska- szalwia) mozesz na plasko zmontowane wykalaczka, mozesz jako roladki (involtini) -- Six afraid of seven, ‘cause seven eight nine/I’m afraid of losing the places I find/If I was made equal, is this what I get:/A bunch of stories to interpret

Re: pomozcie mi ulozyc menu

cielecina duszona polana sosem z awokado (moge podac przepis) b proste danie wloskie pod nazwa saltimbocca: kotletycielece owiniete szynka plus lisc szalwii Zupa z rokpola

Re: Nadmiar szałwii - co z tym zrobić?

Wątróbkę cielęcą (przepis przestukam wieczorem). Saltimbocca (cieniutko rozbite kotlety cielęce, na które kładziesz plasterek prosciutto, listek albo 2 szałwii, zawijasz, spinasz wykałaczką, obsmażasz na maśle i dusisz w białym winie).

Re: no to wpadlem (kuchnia wloska)

mam ze dwa linki do kuchni wloskiej po polsku. Intryguje mnie saltimbocca, ale na razie jeszcze nie robilam. Uwielbiam kuchnie wloska!;-)

Re: Świeża szałwia - do czego?

Choćby kopytka ugotować, podać z roztopionym masłem i szałwią. A w wersji de luxe zrobić saltimbocca. Jeśli lubisz wątróbkę, usmaż ją z czosnkiem i z szałwią. -- Strach jest, ale zasadniczo staram się mieć kwit.

Re: hej! co dziś robicie na obiad ?

A my dzisiaj mieliśmy okazję do uczczenia pewnych małych i większych sukcesów, więc menu z tej okazji bardziej świąteczne - saltimbocca + szpinak z czosnkiem i gorgonzolą, a na deser lody z truskawkami.

biała noc .....

(foto) – „biała noc“ , może być bogato kolorowa. To potwierdza swoim występem w Bukareszcie w ramach "White Night" artysta z włoskiego Saltimbocca . to wydarzenie kulturalne , podczas którego noc czyni się dniem , odbywa się po kolei w tuzinach miast ma całym

Re: Co prawda ja mam dyskalkulię...

Bellu, z italianizmów to ja lubię saltimbocca:) (aha, i Andreę Bociellego) -- Malovaný džbánku, z krumlovského zámku, znáš ten chat, dobře znáš ten chat...

Re: Podzielę się z Wami moim eksperymentem...

taka_tam napisała: > brzmi kusząco. chyba wypróbuję ten przepis :-) Uwierz, jest superhiper! W celu wymiany pomysłów zapraszam na priva :) Saltimbocca to po włosku znaczy "niebo w gębie" :-) -- Dzidka

Re: poszukuje natchniena

Proponuje po wlosku : saltimbocca + gnocchi verdi + rukola pod parmezanem Tu jest sciagawka do przepisow:www.tivoli.pl/przepisy.htm i moje modyfikacje: saltimbocca- mozna szynke parmenska zastapic nasza i nie bedzie dramatu a zamiast podanego w przepisie wermutu ja stosuje biale renskie wino

wciaz niemal to samo, moze.......?

....moze dajcie przepisy na cos nietypowego? Dobrego? Ale innego. Bo ostatnio w kolko baklazany albo cukinie albo cos podobnego. Moze podzielmy sie jakimis fajnymi, prostymi przeoisami, ale innymi? Chocby taka saltimbocca.......

Re: Oświadczenie Redakcji Gazety Wyborczej

saltimbocca napisał: > teraz mam nadzieję, że dziennikarze wiedzą, czym jest solidarność > korporacyjna - oświadczenie Stasińskiego to najlepszy jej przykład. Koledzy > błędu nie popełnili, są doświadczonymi reporterami śledczymi, rozwikłali > już "makabryczne" sprawy

jak dla mnie za duzo

pomidorowym. Pstrag bylby genialny wlasnie w stylu saltimbocca, podany po risotto kawowym. Deser: kawalek dobrego parmezanu, pecorino lub truskawki z mieta i skropione sokiem z cytryny. -- 'Did you hear that? We are about to lose are home, and all he thinks about is soft-shelled crabs.' Offended, Brunetti

Re: Świeża szałwia - do czego?

1. Cielęcina standard (albo saltimbocca albo choc na kotleciki smazone albo choc do podmarynowania smakiem). 2. Robilem z poledwiczkami kiedyś, tez działa choc one mniej delikatne. 3. Tak jak bazylie mozesz zamrozic śmialo, kazdy listem przekladany folia alu (taka harmonijaka sie robi) i do

Re: Po kiego zjeżdżałeś na pobocze???

saltimbocca napisał: > nie widzicie, że gościu po prostu wymyślił tę historyjkę, żeby udowodnić, jakie > > to niby buractwo z tym zapalaniem świateł w dzień?... jedyna możliwość, żeby > został oślepiony, to przez światła drogowe i tyle, a to nie ma nic wspólnego z > włączaniem

Re: Co potrafi ugotować przecietny mężczyzna?

otoz doktor tapczan bedac przecietnym mezczyzna, potrafi: - ugotowac zupelnie przecietne jadlo biedoty meksykanskiej czyli enichiladas lub burritos de carne/de pollo - saltimbocca romana, tagliatelle ala salomon, i innej masci tagilatelle, farafelle czy penne rogate ;) czyli generalnie mexican

Re: koryguję korektę

saltimbocca napisał: > 20% upustu dostaje się przy zakupie 12 butelek tego samego wina w sklepie, > natomiast 30% upustu - przy zakupie 12 butelek tego samego wina w sklepie > internetowym. Radzę o tym pamiętać:) Ale a propos tego nero d'avola - pił to > ktoś z forumowiczów

se pojedź do Włoch

saltimbocca napisał: > Polska > to niestety Azja a nie Europa... W Austrii i Szwancarii jeźdżą jak CIOTY. Pewnie na Słowacji i Wegrzech też. Pojedź se do Włoch, to zobaczysz jak się jeździ. Wcale nie szybko po mieście, bo są korki i polizia municipale w idiotycznych czapeczkach. Ale za

Re: no to wpadlem (kuchnia wloska)

Gość portalu: kaska napisał(a): > mam ze dwa linki do kuchni wloskiej po polsku. Intryguje mnie saltimbocca, ale > na razie jeszcze nie robilam. Uwielbiam kuchnie wloska!;-) Czy możesz podać te linki? Również uwielbiam kuchnię włoską!!! Pzdr

Re: odpowiedź dla Bromby i innych

saltimbocca napisał: > Żeby się zwać winolubem muszę kupować droższe? Tak, bo za wysoka ceną wina kryje się gwarancja umiejetnego przechowywania wina, pieczołowitości, jaka wlasciciel sklepu okazuje np.rozbudowujac piwnice, kupujac szafy chlodnicze, zaciemniajac miejsce przechowywania. Te

Re: Czym zaskoczyć teściową ?????

Jolu - myślałam raczej o lekkiej zupce - np. cukiniowo-czosnkowa, jakimś mięsie (może saltimbocca) z ryżem/risotto, carpaccio ważywnym i nie tylko, dobrej sałacie - w tym wypadku z zachowaniem wszelkich reguł i z oryginalnych produktów . Podaj wymogi diety to łatwiej będzie wymyślić deser

a rosotto?

tortelini (małe pierożki i "kołduny") czy też włoskie pulpeciki co przypominają nasze mielone. Jeśli chodzi o mięso to polecam saltimbocca alla romana. To moja ulubiona "mięsna" pozycja. Smacznego!

Re: Nowe Punto

saltimbocca napisał: > no nie wiem, będziecie się śmiali, ale porównajcie sobie zdjęcia grande punto z > > przodu z przodem maserati spyder albo coupe... Moje pierwsze skojarzenie to też Maserati, praktycznie wszystkie modele. Ale widzisz, koledzy na tym forum (widzę jakichś nowych

Czy można mrozić... szałwię ?

Kupiłam w Makro śliczne spore pudełko liści szałwi z Włoch, po prostu nie mogłam sobie tego odmówić, ale oczywiście nawet nie zastanawiałam się, do czego jej użyję. Świeże listki szałwi pasują świetnie do Saltimbocca alla Romana, ale to raptem kilka listków, to samo do sosu maślano

Re: atlas

bistecca alla fiorentina, bruschetta, sałatka toskańska, flaki po rzymsku, canelloni ze szpinakiem, saltimbocca, torta di zucca, florentynki .... no, sama nie wiem co o tym myśleć. chyba nie będę jednak prenumerować czwartkowego wydania. -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy

Re: hej! co dziś robicie na obiad ?

Haniu55! Czy mogłabyć jeszcze napisać, jakiej cielęciny użyłaś i jak mocno ją rozbiłaś? Ostatnio mój mąż (za moją namową) porwał się na saltimbocca, ale wcześniej wyczytał, że cielęciny się w ogóle nie rozbiją, bo cośtam. No i nie rozbił całkiem słusznych płatów. No i pomimo duszenia wyszło

Re: Menu weselne...

, zatopiony w aromatycznym sosie ze świeżych pomidorów i ziół lub: Aksamitny filet z cielęciny á la saltimbocca w akompaniamencie gnocchi i brokułów Deser: Tort

Re: Alimenty. Przegrana walka?

i znów jedynie alimenciarze i kasa. wiadomosci.wp.pl/wiadomosc.html?kat=1342&wid=7459666&rfbawp=1119520894.808&redId=151033190342ba887ec9f2f&redTs=1 119520894 Trudno się nie zgodzić ze zdaniem saltimbocca - trzeba umieć się dogadać wspólnie i widzieć w tym dziecko a kobiety jakoś

Re: Garda i Toskania

e pepe (ser pecorino i pieprz), carbonara..) dośc już oklepane saltimbocca alla romana Warto spróbowac karczochów i stara dobra porchetta. Na ulicy można zjeśc b. smaczną pizzę krojoną (pizza al taglio), suppli' Florencja, to między innymi dziczyzna (ptactwo i nie tylko), grzyby, trufle.. NAd

Zdjęcia - saltimbocca

Zdjęcia - saltimbocca