Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Woda w schabie???

Woda w schabie i wiele innych bzdur, takich szuka smartq.pl - polecać, zajrzyjcie ;)

Woda w schabie???

Wczoraj kupilam kilka kotletow schabowych bez kosci. Zawinietych jak to tutaj w zwyczju w papier z warstewka foli czyli ok. Dzis odwijam ten schab i patrze z a tam pelno wody wewnatrz a na zewnatrz papier jest suchy. Dodam tez ze caly ten schab z ktorego mi odkrojono kotlety byl zawiniety w folie

Re: Woda w schabie???

w TTV jest angielski program o zywnosci. wlasnie pokazywali jak sie nastrzykuje mieso woda. sa do tego maszyny.

Re: Woda w schabie???

Fakt, że tak może być. Miałem podobny przypadek z "wysokiej jakości" polędwicą. Była również nasączona wodą.

Re: Woda w schabie???

Całkiem mozliwe. Mozliwe też, ze był nastrzyknięty wodą, żeby więcej ważył. -- a moja mama zawsze mi powtarzala: 'maksiu, badz grzecznym kotkiem, bo odrodzisz sie czlowiekiem'

Re: Woda w schabie???

Możliwe. Teraz coraz częściej w sklepach leży "schab", który wygląda jakby pochodził z hipopotama a nie ze świni - jest tak wielki (długi i gruby). Świnie takie nie rosną, nawet współczesne. Po prostu "uczciwa" rzeźnia lub handlarz moczy mięcho w jakiej chemii, dzięki czemu

Tak, schab zakryć wodą.

Przeleciałam teraz net, czy nie ma jakichś znormalizowanych przepisów na takie mięso i nie ma. Jedni wkładają surowe mięso do zimnej wody, inni dodają do wszystkiego słoik majonezu. Nie wiem, mnie uczyli, że kiedy gotujemy mięso dla mięsa, to trzeba je "zamknąć", ściąć białko na samym

Re: Tak, schab zakryć wodą.

A ta woda to już z tymi zacnymi przyprawami przegotowana? Taki wywar brandowo-ziołowy?

schab z nosorożca

Jak ktoś z was ma ochotę na odrobinę egzotyki, zapraszam do Tesco na warszawskim Imielinie. Schab w tym sklepie sprzedawany jako wieprzowy, ze względu na swą wielkość, musi być z nosorożca, lub prehistorycznej świni. Oczywiście wykluczam, że ktoś nafaszerował mięso "wodą". 20-sto

Re: gruszka konferencja, 4,5 zł za kg w sklepie

Nie jadłaś gruszek w occie? Ocet, woda, cukier, goździki itp. U mnie w domu są bardzo popularne zwłaszcza na przyjęciach rodzinnych, do schabu pieczonego i jasnych mięs, a ponieważ słoik gruszek w sklepie kosztuje stosunkowo drogo, to stwierdziłam że zrobię trochę swoich.

Re: Jak gotujecie krupnik?

Gotuję kości ze schabu lub golonkę w wodzie z dodatkiem soli, pieprzu, lubczyku i listków laurowych, potem dorzucam pęczak i jarzyny oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuję aż kasza zmięknie.

Obiad w kilka minut

i kroimy w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Razem z pieczarkami dodajemy do schabu. Wlewamy bulion i dusimy ok. 1,5 godziny. Jeśli trzeba, podlewamy wodą. Mięso wykładamy na talerz. 3. Sos: do ciepłego wywaru z pieczarkami dodajemy śmietanę i starty na tarce ser. Mieszamy. Polewamy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

szerokiego rondla, zagotuj. Włóż schab, dolej trochę wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu około godziny. Schab pozostaw w mleku do wystudzenia. Możesz podawać go na gorąco z sosem zrobionym z mleka, w którym schab się gotował lub na zimno z piklami. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Zagrajmy w pomidora:)

. Ułóż warstwę cebuli, połowę schabu, resztę cebuli i plastry schabu. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z ½ szklanki wody. Zalej mięso. Piecz pod przykryciem 1,5 godziny w 180 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: jak uratować pieczony schab

Mój Tata kiedyś gdy tort wyszedł mu za suchy wziął strzykawkę z igłą i nastrzykiwał ciasto jakimiś aromatami - w przypadku ciasta efekt był świetny; nie wiem, zupełnie nie mam pojęcia czy mogłoby to mieć przełożenie na schab, który przecież ma inną konsystencję... Może też włożyć ten schab do

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Ułóż warstwę cebuli, połowę schabu, resztę cebuli i plastry schabu. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z ½ szklanki wody. Zalej mięso. Piecz pod przykryciem 1,5 godziny w 180 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Kurczak długo pieczony w niskiej temperaturze

wino: www.misslemon.eu/?p=2196 Schab: kuchnialidla.pl/product/schab-pieczony-z-ziolami-z-pieczona-kapusta-i-sosem-pieczarkowym Miałam 2 kawałki po 60 dkg, po 3h 15 min zjedliśmy, bo umieraliśmu z głodu, ale nie bylo to optymalne wypieczenie, różowa woda wypływała miejscami z kawałków środkowych. Resztę

Re: sprawdzone i tanie menu komunijne.

miałam catering, Pan rano w niedzielę ok 8.00 przwiózł przekąski zimne: jajka faszerwoane, sałatki, upieczony schab, galaretki, Po wyjściu z kościoła dałam mu znac i przywiózł ciepły rosól/flaki + zapiekane polędwiczki, smażone ziemniaki, ziemniaki z wody i kapustę Późnym popołudniem podałam

Re: smacznego:)

Wczoraj miałam kalafiora.Zrobiłam zapiekany pod beszamelem i posypany zółtym serem,ale najpierw podgotowałam w osolonej wodzie na al dente. do tego schaby,które zostały baz ziemniaczków tylko ogórki ze śmietaną, bo nic nie miałam.Dziś nietypowo będzie na Dzień Ojca,córka zrobi na patelni krewetki

Re: jazda na rowerze a wzrost wagi

Kłania się fizyka i biologia ze szkoły podstawowej.. Weź szklankę wody. Wrzuć do niej kawałek schabu Wlej do niej łyżke oliwy. Co ci to da? Ano Ciało składa się głównie z wody Tkanka mięśniowa jest cięższa od wody Tłuszcz jest lżejszy od wody. Resztę wniosków sama wyciągnij. -- Wypijmy za

Unia europejska zakazuje wedzenia szynki

Koniec wedzenia A ja od kilku miesięcy właśnie spozywam wyłącznie takie szynki! Po co mam kupować "dobrą" szynke czy schab za 35zł/kg nastrzyknięte nie wiadomo czym (wodą na pewno aby lepiej zarobić) i oczywiście z dodatkiem aromatu dymu (bo teraz nie ma czasu na wedzenie musi być

Re: Schab

Schab z ziołami 1 – 1,2 kg schabu umyć, natrzeć czosnkiem roztartym z solą i pieprzem, odstawić na godznę. Po 2 łyżeczki świeżych ziół: bazylii, koperku, tymianku, pietruszki rozetrzeć z 2 łyżkami masła. W mięsie ostrym nożem naciąć głębokie otwory, powkładać w nie zioła. Obwiązać nitką

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

Robisz zalewę - 2 szklanki wina czerwonego wytrawnego, 2 szklanki octu winnego czerwonego, kilka ząbków posiekanego czosnku, jedna pokrojona cebula, kilka ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy - to wszystko zagotowujesz i od razu zalewasz gorącą marynatą 1,5 kg schabu karkowego. Ma się

Re: Policzkowanie

Paryż Lachsschinken w którym mięso z cienką warstwą tłuszczu jest zawinięty do ochrony mięsa przed wysychaniem. Lachsschinken jest ani szynki , ani z łososia produkowane - " łosoś "odnosi się do centralnego kawałka schab, stąd nazwa. Preparat jest podobna do surowej szynki. Produkcja łososia

Re: Jakie dodatki do schabu i kurczaka?

Dzięki za odp. Szparagi fajny pomysł robiłam takie w sezonie tylko że piekłam. Schab jest marynowany w czosnku, soli, pieprzu i majeranku a na to cebula i trochę sosu pół na pół powidła i ketchup rozcieńczone odrobiną wody, bardzo dobre mięso wychodzi. Zdecydowałam się na ten zestaw mięs bo mogę je

Schab z kauflanda tym razem niewypał

Też kupiłam schab w kauflandzie i wczoraj go robiłam. Pomimo,ze leżał 2 dni w zalewie,jest twardy jak kamień,w dodatku tyle wody w nim ,że szok. Koleżanka też kupiła i to samo. A widziałam,jak ludzie brali po 5-6 worków tego schabu.

Zupa ziemniaczana - inne wariacje.

Jaki jest Wasz przepis na zupę ziemniaczaną? Jak ją urozmaicacie? Oto mój przepis, zupa wychodzi pyszna: 4 ziemniaki 1 marchewka większa 1 por kość ze schabu przyprawa Maggi Vegeta sól pieprz Kość ze schabu umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą (około 3 litry). Gotować na średnim ogniu pod

zupa-krem

polecam - zawsze w poniedziałek gotuję duży gar takiej zupy, który starcza do piątku dwóm osobom. Wywar na korpusie, kościach ze schabu, lub zamrożonym sosie z pieczenia mięsa - wywar gotuję dzień wcześniej, żeby wstawić do lodówki i zebrać zastygły tłuszcz z wierzchu. ostatnio robię wersję

Re: Dieta eliminacyjna przy kp - jaka prawda

indyk to też nic cudownego, są pasione metronidazolem (serio) na śniadania możesz jeść np. owsiankę na wodzie z nie siarkowanymi bakaliami wędlinę możesz zastąpić pieczonym mięsem, np. pieczona pierś z gęsi jest pyszna, możesz upiec schab itp. ale jak z tym praniem? Bo jeżeli alergia dotyczy samej

Re: Unia chce wprowadzić zakaz sprzedaży wędlin

Robię tak od lat i wszystkim polecam. Receptury są dostępne saletra i przyprawy też, drewno tym bardziej, mięso w dzisiejszych sklepach jest maksymalnie nasączone wodą ale to tylko strata na masie, a wędzic można w każdym ogródku ( no chyba że już SM wlepia za to mandaty - wtedy można w nocy bo

Re: Watek obiadowy:)

Żurek na wielkiej ilości kiełbasy i marchewki, ew. z ziemniakami lub jajkiem + spaghetti z pieczarkami i cebulka, kiszona kapusta z jabłkiem + schab z ziołami, makaron lub ziemniaki, kapusta kiszona z jabłkiem i marchewką -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i

Re: Jaki jest WASZ przepis na:

Mięso od szynki lub schabu karkowego kroję w kostkę i robię marynatę z niewielkiej ilości oleju, sosu sojowego, kminku mielonego, czosnku, papryki ostrej i słodkiej. Marynuje mięso kilka godzin. Potem podsmażam na suchej patelni, przerzucam do garnka z grubym dnem, zalewam wodą, dodaję liść laurowy

Re: która sama piecze mięcho?

ja piekę ale głównie schab bo tylko to moje dzieci akceptują. Żeby był soczysty i nie suchy jak podeszwa solę, czosnkuję, ziołuję i nacieram oliwą dzień wcześniej, zawijam w folię aluminiową i niech leży. Potem w tej folii wrzucam do piekarnika, podlewając blachę wodą. Piekękrócej niż myslę, że

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

zamiast np. słabej jakościowo wędliny kupnej, której de facto zje się więcej, jeść domowe wędliny - upieczony wcześniej schab, karkówkę, kurczaka. Zwróć uwagę, że mięso podczas obróbki bardzo traci na objętości, szczególnie jeśli kupujesz ze słabego źródła i jest np. naszprycowane wodą. Dlatego 1 kg

Re: Włoski niezbędnik- właśnie wróciłam

plasterek sera żółtego obiadokolacja: - makaron rurki z sosem pomidorowym (tylko i wyłącznie) - zielona fasolka - 2 plasterki (kanapkowe) schabu napoje (czasami woda także) dodatkowo płatne. to wszystko! Stwierdzenie przewodniczki na samym początku wycieczki że "włosi nie jedzą śniadań" pękło

Re: A może by tak wątek kulinarny III

zachować. Maliny włożyć do cedzaka, opłukać, kilkakrotnie zanurzając w wodzie i dokładnie osączyć. 15 dag malin odłożyć a pozostałe rozłożyć wokół mięsa. Miód wymieszać z 1/3 szklanki wody, dodać liść laurowy, przyprawić solą i pieprzem, połączyć z marynatą, zalać schab. Piec pod przykryciem około 40

Re: Przepis na krupnik

To ja gotuję inaczej. Najpierw gotuję kości ze schabu w osolonej wodzie z ziarnkami pieprzu, jak zmiękną przecedzam wywar, mięso oddzielam od kości, a do wywaru wrzucam krupy. Jak miękną dorzucam trochę pokrojonych w kostke ziemniaków i włoszczyznę. W całości, tzn marchewki, pietruszki na czwórki

Re: zdrowe jedzenie w przedszkolu

dzieci jedzą. W przedszkolu mojej córki: na śniadanie kanapki na różnym chlebie i rożnymi dodatkami (wędlina typu schab, domowy pasztet, różne twarożki nie tylko słodkie), zawsze warzywa (nie wszystkie dzieci jedzą, ale część daje przykład) Zupy warzywne, to wiadomo, średnio raz w tygodniu jest krupnik

Re: Watek obiadowy:)

Ostatnie dni to pelny mix :) Zupa: - barszcz czerwony na wywarzez z szynki solo / z jajkiem / zabielony z ziemniakami - ryżanka czyli jarzynowa z ryżem Drugie danie" - reszta schabu, - smazona kiełbasa ; do obu spaghetti lub kasza gryczana, sałatka z buraczków, sałatka ogórkowo

Re: obiad na naście osób-możliwy do podgrzania pr

Ja bym obrała przed wyjściem ziemniaki, zalała zimną wodą, odrazu po powrocie wstawiasz garnek i po 20-25 minutach masz świeże i gorące ziemniaki z wody. Jeśli schab ze śliwką ma być na ciepło, to możesz schab pokroić w plastry i zostawić w formie jednego kawałka - tak jak się piekł w naczyniu

Re: A może by tak wątek kulinarny III

nożem nacięcia na skórze w poprzek i natrzyj schab solą i pieprzem. Obierz ziemniaki, pokrój na połowy i oprósz solą. włóż mięso do żaroodpornego naczynia skórą do dołu i zalej gorącą wodą. Wstaw do piekarnika na 30 minut a następnie zmniejsz temperaturę do 180 C. Piecz przez 1,5 godziny od czas do

Re: POTRAWA SWIATECZNA i kompot

Pewnie,że powiem, kiedyś podobnie robiłam schab,ale już nie pamiętam dokładnie.Pamiętam tylko,że bardzo krótko się gotowało,chyba tylko 5 minut i zostawiało w wodzie pod przykryciem na całą noc,ale schab był dobry. -- http://s17.rimg.info/f4a320199162bf7b5a9c7c5ed12fd68a.gif

Re: Obiad komunijny

namaczam i gotuję prawie do miękkości, wyjmuję grzyby i kroję na mniejsze kawałki. W międzyczasie mięso obsmażam (można oprószyć mąką ale nie jest to obowiązkowe), zalewam grzybami i wodą od grzybów i duszę na małym ogniu, doprawiam. Można zagęścić mąką, ja unikam glutenu, więc dodaję trochę kaszki

Re: Jakies pomysły na danie z pora?

ja robię pora w śmietanie pora kroimy w talarki, gotujemy, odlewamy wodę, choć nie tak do końca, dodajemy dużo pieprzu czarnego, łyżeczkę mąki (opcjonalnie, ale zagęszcza oraz śmietanę, ja daję 12%, można 18%, mieszamy na bardzo małym ogniu, jak się zagotuje to odstawiamy i gotowe... dobrze się

Re: A może by tak wątek kulinarny III

rondelka, zalać 600 ml posolonej wody i gotować minutę. Wyjąć łyżką cedzakową, odłożyć do wystudzenia. Do wywaru z gotowania selera wsypać ryż. Poczekać aż całość zawrze, a wtedy zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 20 minut. Schab pokroić w kostkę. Plastry ananasa osączyć z zalewy. Pokroić na większe

Re: Co i ile jedzą wasze dwulatki?

moja ma juz 2,5, ale jako 2-latek jadla wlasciwie tak, jak teraz: sniadanie: owsianka z owocami (na wodzie, ma alergie na nabial krowi i kozi)/ kasza jaglana z dodatkami/ jakas kanapka (z serem owczym, schabem pieczonym, pasta warzywna itp.) / jajecznica + warzywa (papryka, pomidory, ogorki kiszone

Re: 3-4tys/mc do rodziny c.d

Ale jest druga strona medalu- u Ciebie czynsz to ok 600 euro, plus media, prąd woda i tysiąca euro nie ma. Cena za kilogram piersi z kurczaka, czy kilogram schabu to u nas cena za cztery kilogramy takiego mięsa. Szczypiorek nawet w tanim Reve to ponad dwa euro. Nie wspomnę o tanim fryzjerze za 100

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS W SOSIE KOPERKOWYM 70 dag schabu bez kości, 3 marchewki, 2 łyżki świeżego tymianku, 6 łyżek świeżego koperku, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 3 liście laurowe, olej, 1 l bulionu drobiowego, 1/2 łyżeczki białego pieprzu, 2 łyżki mąki, 2 dag masła, 200 ml śmietany 30%, 1 i 1/4 szklanki cukru, 1 2

Re: Dlaczego mój schab pieczony

Zawsze piekę w rękawie i zawsze podlewam wodą,bulionem,winem co tam bardziej pasuje. Schab to z definicji chudsze i suchsze mięso.

Re: Jak zrobić domową wędline?

wody 1/3 do 1/2 szklanki soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski jak w przypadku schabu można dać mniej jeśli jest to bryłka mięsa np. szynka, to można dać więcej) 1 łyżka cukru 1/2 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego 1/2 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 4 ząbki

Potrawka Adobo

i kubkom smakowym , a mięso podałam w formie potrawki z kapustą i ziemniakami. Zapraszam na przepis i polecam z całego serca. Składniki(5-7 osób): 5 porcji (kotletów) łopatki wieprzowej lub schab z kością, boczek świeży, żeberka 1kg ziemniaczków sałatkowych 1 główka kapusty włoskiej lub młodej

Re: Typowo polskie danie obiadowe. I ciasto.

Jeśli robisz w Moskwie, to żadnych mielonych i gołąbków, bo to dobrze znają i uznają za swoje. Tak samo wszystkie smażone placki. Chyba upiekłabym schab lub szynkę i podała w plastrach. Z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanymi albo mizerią - co dzieci bardziej zjedzą. Nie spotykałam się z

Re: 17 grudnia 2012 CWP, coraz bliżej święta :)

Cześć! Pomidory...tyż ale oprócz tego: Woda mineralna, parę zgrzewek kapusta kiszona schab jak będzie ładny (??... tzn nie za gruby i bez warkoczaaa(?)... to schaby mają włosy? :P ) jakieś owoce żarełko dla kota jakaś ryba może być tilapia, tak żeby dla wszystkich starczyłooooooo (?) Cytryny

Re: Tu są lepsze parametry.

woda_woda napisała: > finanse.wp.pl/kat,98674,title,Tesknisz-za-PRL-przeczytaj-o-ile-wszystko-zdrozalo,wid,11926666,wiadomosc.html > Szczególnie polecam stronę 4 -"Zobacz historyczne ceny wszystkich produktów w p > orównaniu z średnią pensją". > > Naprawdę, nie ma o

Najprostsza wędlina i najszybsza

Schab lub piers z indyka (2kg) 2l wody 1/3 do 1/2 szkl. soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski jak w przypadku schabu można dać mniej jeśli jest to bryłka miesa np łopatka to mozna dac więcej) 1 łyżka cukru 1/2 płaska łyżeczka pieperzu naturalnego 1/2 płaska

Re: Daj spokoj, pomysl o swoim zdrowiu!

cyrkulator a naczynie z wodą i kuchenka z regulacją temperatury. Może być wolnowar,piekarnik,naczynie do gotowania ryżu/elektryczne/wszystko jedno co byle można było ustawić temp. na 70 stopni. Ja robię to w piekarniku. Tylko czas takiego gotowania jest okropaśnie długi,bo np kilogramowy schab to co

Re: Dlaczego Unia? Dlaczego Euro?

des4 napisał: > Woda mineralna Cisowianka 1,5 litra 1,19 zl, po ile niemiecki odpowiednik? > > Kilo schabu 19 zł, po ile niemiecki odpowiednik? OK 64 zl > > Kostka mała 4 zł, po ile niemiecki odpowiednik? > OK 5 zl

Re: Dlaczego Unia? Dlaczego Euro?

Woda mineralna Cisowianka 1,5 litra 1,19 zl, po ile niemiecki odpowiednik? Kilo schabu 19 zł, po ile niemiecki odpowiednik? Kostka mała 4 zł, po ile niemiecki odpowiednik? -- "Wcześniej Rokicina, a teraz ta Grodzka. Co się dzieje z kobietami w tym kraju? Mam taką tezę, że to wszystko

Re: a kto już po komunii taj jak ja????

Ja dostałam do wglądu gotowe menu komunijne 100 zł od osoby, obiad: zupa -rosół w wazach, danie główne podawane na paterach mięso 2 porcje na osobę ( rolada śląska, schab panierowany, pieczeń z karkówki, filet drobiowy z serem i masłem koperkowym) do tego kluski śląskie, ziemniaki, sos, trzy

Re: Schab parzony w ziołach

Zrobiłam :) Próbuję właśnie "dupkę" - dość wyrazista w smaku, ale kolejne będą łagodniejsze, bo tylko obwódka z przypraw. Dałam do garnka do gotowania na parze , gotowałam 35 min, z tym, że dałam nie na wrzącą wodę (ale szybko zawrzała). Okazuje się jednak, że te 35 min bylo chyba za

Re: Sycące zimne posiłki

pieczony kurczak (w ręke), lub pieczeń typu schab czy karkówa (na kanapki). Kanapka z kotletem mielonym jest przewyborna :) plus do tego jakiś plaster sera, pomidor i sos i obiad a la burger gotowy. Ja dosyć często robie sobie korzystając z książki z kuchnią meksykańską różnego rodzaju empanadas i wieksze

Re: Majonez - do czego?

gotuję schab w wodzie z majerankiem, czosnkiem i majonezem. mojej rodzinie smakuje.

Re: Czy Lidl "ceni jakosc"?

Lidla odkryłam kilka kat temu, jeszcze przed jego intensywnymi kampaniami reklamowymi. przetestowalam dużo produktów i stale kupuję pomidory w puszce, szpinak świeży, rukolę i wszelkie sałaty, świetne banany, awokado, suche wędliny i schab tradycyjny, ryby i, uwaga, mięso. mięso jest co prawda w

Re: Amarantus - kasza manna?jak to jeść, jak to u

schabu i kładziesz na cząstkach cukinii; paprykę myjesz pod bieżącą wodą, szorujesz szczoteczką, przecinasz na pół, wykrawasz nasiona (napisałbym "wypestkowujesz" ,ale jeszcze byś mnie - cokolwiek to znaczy "potarkowała") wraz z gniazdem nasiennym, następnie kroisz wzdłuż i w

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA KALAFIOROWA 25 dag mąki, 5 jajek, sól, 15 dag masła, 1 mały kalafior, 2 pory, 50 dag schabu bez kości, 2 łyżki oleju, 30 dag kwaśnej, gęstej śmietany, pieprz, 2 łyżki bułki tartej, 1 dag żółtego sera, tłuszcz do wysmarowania formy Mąkę wymieszać z 1/2 łyżeczki soli, wbić jajko. Dodać masło

Re: A może by tak wątek kulinarny II

SCHAB NADZIEWANY JABŁKAMI I SUSZONYMI ŚLIWKAMI 1 kg schaby bez kości, 125 g śliwek suszonych kalifornijskich, 2 winne jabłka, margaryna, śmietana, mąka ziemniaczana, sól Rozetnij schab, aby otrzymać duży jednolity płat mięsa i natrzyj go solą. Pokrojone na plasterki jabłka i śliwki nałóż na płat

Re: Jakie przyprawy do wieprzowiny sa najlepsze

Schab moczę przez dzień-dwa w mocno osolonej wodzie z zielem ang., listkiem laurowym, ew.rozmaryn, pieprz. Potem osuszam, polewam roztopionym masłem i nacieram utartym czosnkiem z majerankiem . Do karkówki robię zalewę pomidorową - koncentrat pomidorowy, musztarda, papryka czerwona, troszkę oliwy

Re: Luna-koniec diety:(

to łącznie około 1200 kcl) - kilka truskawek - 2 plastry schabu smażone na klarowanym maśle + pomidor - 4 cieniutkie kabanosy wieprzowo-drobiowe (z tych "uczciwszych" - z dużą zawartością mięsa, nie samą chemią) - cukinia smażono-duszona na 2 łyżkach oliwy + pomidor + zioła i sok z cytryny

Re: Esofik

schab wrzucam na noc do wody z mlekiem ( pol szklanki) i przyprawami+ czosnek+ lisc laurowy+ sol i co tam jeszcze mam i mi pasuje. Lezy sobie i nasiaka, rano obsypuje przyprawami juz do opieczenia+ czosnek + pieprz+ papryki troszke+ lubczyl + cos tam wedle uznania, zawijam wielokrotnie w folie

Re: kupujecie mięso w supermarketach?

o ile uwielbiam np. lidla, to mięsa (poza pałkami z kurczaka) tam nie kupuję. Raz zaryzykowałam schab, wyglądał pięknie, a w duszeniu "wyszła" z niego ogromna ilość wody, nie chciał się zrumienić -- fotoforum.gazeta.pl/photo/5/ce/cb/pfzu/x7LWLtFiZ030uLu4NB.jpg Lisa Lipcowa

Re: ile kosztuje komunia?

, kopytka opiekane, bukiet surówek, schab po warszawsku, jajka faszerowane, galaretka z piersi kurczaka, półmiski wędlin, sałatka gyros, grecka, kawa herbata, cola,soki,woda, stół ciast i słodkości, owoce - to w cenie a do tego jeszcze tort, bez żadnego alkoholu na 30 osób razem z dziećmi. -- Życie

Re: kotlety schabowe z piekarnika

Trudno powiedzieć. Tak robię karpia na wigilię, bez smażenia na patelni, (wychodzi przepyszny)ale skrapiam go topionym, rozpuszczonym masłem, natomiast ze schabem może nie być tak dobrze, ponieważ karp jest miękkim mięsem, a schab jest miękki tylko wówczas, gdy mięso jest młode, z młodej sztuki

Re: Codzienne zakupy spożywcze - ile płacicie?

mleko 1,89 zł-2,19 zł. pijemy tylko 0,5%, kupuję w iedronce lub w sklepie osiedlowym. Oba z Mlekovity. A najczęściej przypominam dzieciom żeby brały ze szkoły darmowe :) masło 3,99 za masło Extra schab 13,99 za kg, rzadko jemy, bo nie lubimy ;) sok pomarańczowy 2,99 za mały jednodniowy, innych

Re: Pieczeń doskonała - sos

Pytanie na czasie bo właśnie zrobiłam pieczyste z dwóch wielkich schabów i wyszła taka pychotka że najeść sie nie możemy. Dwa schaby natarłam sola, czosnkiem, ziołami prowansalskimi, pieprzem i skropiłam sosem teriyaki. Leżał tak przez noc w lodówce, a następnego dnia odsmażyłam go na pstrym ogniu

Re: Zupa ziemniaczana - inne wariacje.

ziemniaki > 1 marchewka większa > 1 por > kość ze schabu > przyprawa Maggi > Vegeta > sól pieprz > > Kość ze schabu umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą (około 3 litry). Gotow > ać na średnim ogniu pod przykryciem. Następnie przecedzić. Ziemniaki i marchew > obrać ze

Re: wydatki na jedzenie

, herbata, woda, kawa zbożowa, czasami robię piersi z kurczaka w galarecie, sałatkę warzywną. Kanapki do pracy i szkoły - chleb, bułki, ser, warzywa (rzodkiewka, sałata, ogórek, pomidor, papryka), wędlina lub pasta z kurczaka, pieczeń rzymska. Owoce - teraz jabłka, banany, pomarańcze, mandarynki. Obiady

Re: Typowo polski obiad- kolacja dla gości, latem

u mnie ostatnio szał robi schab gotowany 10 minut. Bierzesz kg schabu, zalewasz wodą, mocno solisz, wkładasz dużo ziela angielskiego, liscia laurowego, pieprzu, majeranku i ok 10 ząbków czosnku. Wszysko gotuje się 10 minut od chwili zagotowania wody, po czym odstawia na noc do ostygnięcia. Rano

Re: Schab pieczony

schabie, jaki i na piersi z indyka oraz łopatce i szynce. W kazdym przypadku wyszedł super. Cała receptura podana jest na 2kg kawałek mięsa. Oto przepis: Schab lub piers z indyka (2kg) 2l wody 1/3 do 1/2 szkl. soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski jak w przypadku

Re: Społem przy Agorze

, podobnie kiedyś ze schabem - dzień później pływał w wodzie, a oczywiście było świeże (świeżo rozmrożone...), i radzę patrzeć paniom ekspendientkom na ręce ponieważ notorycznie lubią nabijać wyższą cenę, a i przy kasie "zdarza im się". Ciekawe dlaczego nie wprowadzili czytników kodów? bo im się to

Re: schab soczysty żeby był

Zycze Ci jeszcze duzo swiat bys mogla zostac miss soczystego schabu.Ja bardzo lubie schab,jest soczysty,pachnacy i gdy sie zostanie z obiadu podaje na zimno .Do wrzacej wody wkladam schab na 2-3 min.Wycieram do sucha, 1 lyzke miekkiego masla mieszam z 1 lub2 zabkami startego na tarce jarzynowej

Najlepiej uzdrawia sytuację w handlu konkurencja.

P.Kruk, bije pianę. Schab, jak i inne gatunki mięsa z polskich ubojni, wcale nie ma mniej wody!

Re: Masowy exodus.

Sam miałem obiekcje, ale to nie wszystko, bo ceny pójdą w górę: Tabela - podwyżki cen Prąd o 2,1 proc. Śmieci nawet o 200 proc. Jedzenie - średnio o 4 proc. Chleb - 3 proc Mąka - 28 proc Makaron - 13 proc Ziemniaki - 30 proc Mleko - 0,8 proc Schab bez kości - 2 proc Cukier - 3 proc. Herbata - 25

Re: karmenie piersia i dieta eliminacyjna

mala konczy 4 miesiace za 2 dni. snadanie : kaszka jaglana Holle na wodzie z jagodami obiad: indyk lub schab ( duszony/pieczony) z kasza jaglana lub/i z kalafiorem podwieczorek: czasem winogrona ( chyba nie szkodza, nie widzialam roznicy po odstawieniu) kolacja : holle jaglana, kalafior lub

Re: a czego oczekiwalas?

Jak dotąd mięso kupowane przeze mnie w Biedronce (schab, łopatka, szynka kulka, gulaszowe, filety z kurczaka) było świeże i smaczne. Nie zauważyłam tez żadnego puszczania wody lub zmiany ciężaru (poza normalnym ubytkiem w czasie obróbki cieplnej). Nie demonizujmy marketów, wszystko zależy od

Mięso do słoików

Muszę zrobić dwa słoje na wakacje. Robiłam raz w piekarniku i bardzo mi się wysuszyło. Teraz szukam, jak to zrobić w garze, w wodzie i opcji jest za dużo. Do jakiej wysokości zalać? Spotkałam się z tym, że całe. Wyjmować do przestygnięcia i obracać, czy mogą sobie stygnąć w garnku? Czy mogę

Re: Restauracja Orle Gniazo - aktualnie opinie?

Chętnie :) W sumie ok. 80zł za osobę. W tym zupa - u nas dla wszystkich rosół, drugie danie - do wyboru mięsa rozłożone na stole np. schab w sezamie, zrazy, udka faszerowane, ziemniaki lub kluski śląskie, surówki do wyboru np. czerwona kapusta na winie, deser np. tiramisu, sernik lub lody. Napoje

Na święta

Można jeszcze zdążyć na święta zrobić schab wędzony Kawałeczek ładnego, grubego schabu bez kości - ok. 2 kg, Peklujemy na mokro biorąc: 1. sól - ok. 0,08 kg 2. saletra - 0,004 kg 3. cukier - 0,006 kg 4. woda - 1,0 l. Schab nastrzykujemy solanką robiąc 4-5 nastrzyknięć i wprowadzając 3

Re: mirmunn podaj prosze przepis na filet z indyk

Przepis chyba nawet z e-mamy mięso: indyk, szynka kulka, schab (ale wg mnie wychodzi trochę suchy) Kawałek mięsa- maks 2 kg (ale ja gotuję i mniejsze- np filet z indyka miał 80 dag), gotujesz w sporej ilości wody (ma pływać swobodnie, duży gar) z przyprawami przez 5 min (ja daję na wszelki wypadek

Re: Ryczę skaczę i krzyczę

;) > swoją drogą tak mi się ten jacht podobał...ale tu za tłoczno się robi...i schab > owych z kapustą nie serwują... > no i do masowania rąk i sił braknie...;) > więc ja szukam innego jachtu:P Nic na sile :P Ale sama wiesz, ze trudno o zaproszenie na jacht. Zreszta jacht jachtowi nie rowny

a propos gotowanego schabu

w moich stronach furorę robi przepis : 2 litry wody 6 ząbków czosnku 1/3 do 1/2 szkl soli 2 łyżki majonezu 3 łyżki majeranku schab gotować w zalewie 40 min, zostawić w niej do ostudzenia

Re: jestem szczęśliwa

A u nas wymyślili, że osoba mieszkająca w bloku generuje śmieci za 19 zł miesięcznie, a ta sama osoba mieszkająca w domku, gdzie się praktycznie generuje tylko plastiki i kości ze schabowego (BTW widział kto ostatnio schab z kością, bo ja już dawno nie?) - 89 zł. Tych 89 jestem pewna, tych 19 nie

Re: co robicie same w ramach oszczednosci?

Dokładnie Ja garnka Zeptera nie mam ale mam super przemysł na mięso w "5 minut", odkąd je robię-rodzinka nie chce innego. Kupuje kawałek szynki , czasem schabu-cena za kg 15-18 zl, jak schab ma kości -zostawiam do zupy Piekę chleb- 700g to koszt ok. 2zł ciasto z owocami lub szarlotka

Maczanka krakowska

Składniki • 600 g schabu wieprzowego • 3-4 cebule • 150 g masła • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki oleju rzepakowego • 150-200 ml wody • sól jodowana • czarny pieprz • kminek • kilka kromek razowego pieczywa • folia aluminiowa • natka

jeśli lubisz grzyby:

schab kroisz na kotlety 1cm, posolić i popieprzyć (nie rozbijać!) , oprószyć mąką, obsmażyć z obu stron. W tym samym czasie do garnka wlać zimnej wody, wrzucić garść grzybów suszonych, gotować, dodać kostkę bulionową grzybową. Schab po usmażeniu włożyć do gotujących się grzybów, na tłuszczy

Re: Schab parzony w ziołach

Bardzo ciekawy ten przepis. Aż mnie korci, żeby spróbować, chociaż mam o schabie nie najlepsze zdanie... Czy można spróbować z mniejszym kawałkiem, powiedzmy 60-70 dkg, czy myślisz że to za mało i wyjdzie suche? Myślę, że obwiążę mięso w pieluchę tetrową, bo moich ładnych kuchennych ściereczek

Re: Proszę o pomoc, alergia na krowę?

Dziś znowu krew w 2 wieczornych kupkach...oprócz tego rozdrażnienie, czerwone policzki... W wasie są drożdże, schab upiekłam ze śliwką, biorę calperos (wapń) i pharmaton matruelle (ma w składzie laktozę jednowodną.... oprócz tego jem kilka cukierków verbena (melisa i lipa) i wczoraj wzięłam do

Re: Muszę skończyć KP?

Dziś znowu krew w 2 wieczornych kupkach...oprócz tego rozdrażnienie, czerwone policzki... W wasie są drożdże, schab upiekłam ze śliwką, biorę calperos (wapń) i pharmaton matruelle (ma w składzie laktozę jednowodną.... oprócz tego jem kilka cukierków verbena (melisa i lipa) i wczoraj wzięłam do

Re: permanentny glod

no wlasnie porzadne kanapki np ze schabem, na razowcu to przykladowy zestaw po ktorym szybko jestem glodna :P po obiedzie typu brazowy ryz, fasolka szparagpw z wody i kurczak tez jestem glodna po 1 h :/

czy dobrze karmie prawie roczne dziecko

. Przesypia cała noc. Śniadanie: mm bebilon 210 ml 2 śniadanie: kaszka manna na samej wodzie lub z mm i zawsze z owocami(banan lub jabłko) lub bułka pogryzana w całości i plaster domowej wędliny lub jogurt naturalny Obiad: zupka warzywna pomidorowa lub warzywna czasem z mięskiem na wywarze warzywnym z ryżem

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - schab na wodzie