Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: ser biały- mrożenie

Mrożę prawdziwy ser, nigdy nie mroziłam mielonego sernikowego z ew. dodatkami. Mój ser po odmrożeniu jest jak ser, ale odmrażam jak rybę - w lodówce.

nieprawda, sery, można mrozić

-- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.

Re: ser biały- mrożenie

W przypadku mrożonego robiąc wyrób chaczapuripodobny :-) dodałabym coś, co ser zwiąże, trochę startej mozarelli najpewniej, ostatecznie jakiś inny topliwy ser. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: ser biały- mrożenie

Ser mrozi się kiepsko. Gotowy sernik zamrożony jest dobry. Tylko trzeba go podzielić na porcje do zjedzenia na jeden dzień.

Re: ser biały- mrożenie

ja mrożę taki prawdziwy, wiejski ser. mówiąc szczerze w smaku jest okej, ale do farszu czy na sernik już się nie nadaje, robi się potwornie sypki.

Re: ser biały- mrożenie

Dostaję dużo sera takiego robionego na wsi, prawdziwie wiejskiego i zawsze go mrożę. Rozmrażam zawsze w lodówce i nigdy nie odczułam żadnej różnicy. Może to zależy od sera nie wiem. Ja w każdym razie polecam mrożenie. -- "Nagle tak cicho zrobiło się w moim świecie bez Ciebie..."

Re: ser biały- mrożenie

Potwierdzam, że to loteria jest i zależy od sera, jeden (np. w farszu do ruskich) mroził mi się świetnie, z innego była El Paciaja plus woda. Zużyłabym ser przez ten tydzień na jakieś racuszki, podróbkę chaczapuri itp. :-) -- Chaotyczna neutralna.

kozi ser - mrożenie

Dostałam 3 kg koziego sera, po porcjowany po ok. 250g, czy można go zamrozić? Wyszukiwarka wypluwa mi mrożenie żółtego sera i twarogu. Ten ser jest biały i przypomina wyglądem mozzarellę, ale jest twardszy i intensywniejszy w smaku, jutro wyjeżdżam na dwu tygodniowe wakacje, co zrobić z serem?

Re: kozi ser - mrożenie

"Kozi ser żółty jest białego lub kremowego koloru ;)" Ser jest biały, i jak jest kozi to nie jest krowi, to logiczne więc nie wiem po co ten wywód... o kolorze pisałam: "Wyszukiwarka wypluwa mi mrożenie żółtego sera i twarogu. Ten ser jest biały i przypomina wyglądem mozzarellę, ale

Re: kozi ser - mrożenie

> Mogłaś tę informację zawrzeć w pierwszym poście. Precyzyjność odpowiedzi zależy > od precyzyjności pytania. Można było się zapytać, a na serio to dopiero jak napisałaś o podpuszczkowym to zadzwoniłam do osoby, która dała mi ten ser, ta osoba zadzwoniła do tej co ten ser robi i tak się

Czy ser biały można mrozić?

Jak w temacie. Mieszkam za granicą, na Święta wybieram się do Polski. Pomyślałam, że mogę sobie przywieźć ser biały, który bardzo lubię a tu nie ma. Czy ktoś z was mroził biały ser? Jak później smakował? Nie "psuje" się jego smak i konsystencja? Właściwie pierogi ruskie mrożę, więc chyba

czy mrozicie biały ser?

stało się ze wszystkimi porcjami ser w zamrażalce był dosłownie przez kilka dni ponieważ mroziłam biały ser po raz pierwszy w życiu, to albo... białych serów się nie mrozi /???/, albo... musiałam zrobić jakiś błąd... - tylko jaki ? poproszę o pomoc i wskazówki dziękuję -- oddzielajmy ludzi od

Re: ser biały- mrożenie

rozne opinie panują.... jedni mroza i nie narzekają, jednak większość twierdzi, ze ser robi sie po rozmrozeniu gumowaty. To juz sernik lepiej zamrozić :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

ser biały- mrożenie

Dostałam wiaderko sera na sernik. Jest oryginalnie zapakowane. Termin ważności upływa jednak już w tym tygodniu. Czy mogę ten ser zamrozić? Mogłabym potem wykorzystać ten ser na sernik na święta. -- Agnieszka i Ola (26.09.2003) JeetKuneDoo

Re: ser biały- mrożenie

IMO jak masz zamknięte szczelnie wiaderko, to spokojnie do świąt postoi. Ja w każdym razie nic bym nie zrobiła, poza wstawieniem do lodówki.

Re: czy mrozicie biały ser?

"Surowego" czy raczej świeżego sera białego nie powinno się mrozić, dlatego najlepiej go od razu przerobić. Bo np. już taki sernik czy pierogi z serem mrożą się doskonale :)

Re: ser biały- mrożenie

Mam zaprzyjaźniony sklep nabiałowy i jak zbliża się koniec ważności sera twarogowego kupuję taniej i w porcjach po 0,5 kg wkładam do zamrożenia. Jak mnie najdzie na ser topiony wyjmuję z zamrażalnika , rozpuszczam, rozkruszam w metalowej misce solę, dodaję pół łyżeczki sody, pół kostki masła i

Re: czy mrozicie biały ser?

W pierogach z serem się dobrze mrozi:) Samego nigdy nie mroziłam, bo mój mąż może zjadać dowolne ilości białego sera i raczej muszę pilnować, żeby coś zostało:) -- matematycznie.blox.pl Blog, w którym różne zagadnienia matematyczne podawane są w prosty, przystępny i łatwy do zrozumienia sposób.

Re: Mrożenie sera

mrożę żółty ser zawsze, biały raz zamroziłam,ale był później jakiś gorzki

Re: kozi ser - mrożenie

Mogłaś tę informację zawrzeć w pierwszym poście. Precyzyjność odpowiedzi zależy od precyzyjności pytania.

Re: kozi ser - mrożenie

Kozi ser żółty jest białego lub kremowego koloru ;) Smak ma też inny niż ser z krowiego mleka, bo to po prostu inny produkt. Bycie serem "żółtym" to nie kwestia koloru, ale technologii produkcji. Z opisu podejrzewam, że masz właśnie kozi ser "żółty".

Re: kozi ser - mrożenie

Po to, żeby Ci uświadomić, że masz do czynienia najprawdopodobniej z kozim serem podpuszczkowym, Zamiast podpuszczki użyty był ocet jabłkowy do zakwaszania mleka. Czy nadal jest to podpuszczkowy?

Re: kozi ser - mrożenie

Gość portalu: wiskoza napisał(a): > "Kozi ser żółty jest białego lub kremowego koloru ;)" > > Ser jest biały, i jak jest kozi to nie jest krowi, to logiczne więc nie wiem po > co ten wywód... Po to, żeby Ci uświadomić, że masz do czynienia najprawdopodobniej z kozim

pilne-mrożenie sera mozzarella

czy mozzarellę można zamrozić? Mozzarellę pokrojoną i roztopioną w sosie do makaronu. Jak ktoś wie to proszę o odpowiedź jak najszybciej

Re: czy mrozicie biały ser?

anatefka napisała: > "Surowego" czy raczej świeżego sera białego nie powinno się mrozić Dlaczego? mroziłam nie raz - czasem miał inna konsystencje ale smakował dobrze. Nawet sernik z takiego kiedys robiłam. BO "przerobiony" czy to w pierogach czy w serniku mozna

Re: kozi ser - mrożenie

> Może jak mozarellę... Pisałam, że jest podobny do mozzarelli, a nie że to mozzarella... i pisałam co mi wyrzuca wyszukiwarka, więc logicznym jest, że potrafię obsługiwać ten skomplikowany instrument jakim jest wyszukiwarka, dlatego nie rozumiem po co ten link wyszukiwarki...

Re: kozi ser - mrożenie

Może jak mozarellę... www.google.pl/search?q=mro%C5%BCenie+mozzarelli&hl=pl&gbv=2&gs_l=hp.3...13079.23125.0.25032.21.18.0.3.3.0.157.2001.6j11.17.0...0.0...1c.m_DEh4gH82I&oq=mro%C5%BCenie+moz -- Nigdy...!

Re: Mrożenie sera

mrożę twaróg i żółty ser. Ale według mnie twaróg zmienia smak i konsystencję. Używam go do np. leniwych pierogów, nadzienia do ruskich, itd. A zamrożony żółty ser zużywam do grzanek i zapiekanek -- tonę w oparach absurdu Moja Asia

Mrożenie sera

Witam, Czy mozna zamrozic bialy ser/twarog? Jesli tak to jaki, zmielony czy nie? Pozdrawiam

SERY - mrozimy ????

czy można mrozić ser ?? jeśli tak to jak . -- Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić coś innego.

mrożenie białego sera

musiałam zamrozic kilo bialego sera, który miałam zmielony na świąteczny sernik. Zastanawiam się teraz, czy z tego sera wyjdzie mi teraz ciasto, bo nigdy nie mroziłam twarogu i nawet nie wiem, czy on się do mrożenia nadaje. Czy nie zmarnuję sernika robiąc go z takiego rozmrażanego sera

Re: Biały ser- inspiracje

Nie cierpię białego sera w nadmiarze a z mrożonego to bym chyba pierogi ruskie zrobiła, ale to by mnie kosztowało dzień urlopu ;).

A żółty ser? Mroził ktoś?

lepszy. Czy ktoś już mroził żółty ser??? Jest jakaś specjalna zasada? Biały mroziłam i jest ok!

Re: Czy ser biały można mrozić?

Ja, droga prob i bledow, woze z Polski tylko ser tlusty bo tylko taki sie nie sypie po rozmrozeniu i nie traci na walorach smakowych. Aha, ja szukam tylko takiego sera, ktory jest zapakowany dodatkowo w folie przezroczysta, co znacznie ulatwia i zabezpiecza jego konserwacje. --

Re: Czy ser biały można mrozić?

Tylko bardzo tlusty i tylko zapakowany w folie bez powietrza - tak jak napisala Bagatella, a i tak nie ma pewnosci czy nie powstanie niesmaczna grudkowata masa, ale w takiej konfiguracji rosnie prawdopodobienstwo, ze bedzie OK. Jesli mieszkasz w Niemczech poszukaj bialego sera szwardzwalckiego

Re: czy mrozicie biały ser?

Mrożę-właśnie taki okazjonalny wiejski, ale nie wykorzystuję go do bezpośredniego spożycia, tylko do sernika-nie zauważyłam zmian w smaku, ani w konsystencji.

Re: czy mrozicie biały ser?

ser biały okazał się świeży, wczoraj uwarzony, z mleka koziego i podobno byłam pierwsza która go zamroziła - więc tajemnica częściowo rozwiązana dziękuję za wypowiedzi : ) -- oddzielajmy ludzi od problemów

Re: czy mrozicie biały ser?

Nie wiem, czy w pierogach był jakiś super przerobiony. Rozdrobniony, wymieszany z mąką ziemniaczaną, rodzynkami i wanilią. Ale w dalszym ciągu surowy. -- matematycznie.blox.pl Blog, w którym różne zagadnienia matematyczne podawane są w prosty, przystępny i łatwy do zrozumienia sposób.

Re: Mrożenie sera

sama jestem ciekawa, ale mnie interesuje ser żólty :) Znajomi znajomych mroża biały ser, z relacji znajomych (mooich), wiem, że po rozmrozeniu nie smakuje już tak samo.

mrożenie sera żółtego

Czy można mrozić ser żółty? Mam go chyba z 2kg a szkoda by sie zniszczył, dać już go nie mam komu. Poradzcie co zrobić. :)

Re: SERY - mrozimy ????

Jeśli chodzi to żółty ser, to mrożę, ale tylko starty. Nadaje się potem do posypywania i zapiekania potraw w piekarniku. No i można bez problemu wyjąć taką ilość, jaka jest nam akurat potrzebna (nawet jeśli wszystko jest w jednym pojemniku), a reszta z powrotem do zamrażarki.

czy można mrozić ser ?

chodzi mi o ser typu mozzarella, który nie zawsze mogę kupić "na bieżąco" a lubię dodać do kolacyjnych zapiekanek. Z wcześniejszym planowaniem niestety u mnie kruchutko, stąd to może dziwne pytanie. Pozdrawiam

Re: Mrożona pizza-jestem w szoku jaka dobra !

jadłam, 4 sery i z szynką. Pierwsze kęsy "może być", natomiast dalej odrzuca sztucznością, zwłaszcza 4 sery. To coś w środku takie półpłynne to ma być niby ser? Czuję wyraźnie sztuczność, polepszacze smaku, FUJ! I ciasto takie sztuczne pianowate, NIE, NIE, NIE. Jedyna pizza mrożona

Czy można mrozić ser biały?

DOstałam go w większej ilości, sernik zrobię, pierogi zrobię i jeszcze mi zostanie. Czy mogę zamrozić ser? Nic mu się nie stanie? -- Ze szczęściem jest tak jak z okularami pana Hilarego...

Re:Paneer palak.

Paneer to hinduski ser ja kupuję gotowy , można zrobić samemu podobno . Przepisów na paneer palak jest sporo , jest wersja z pomidorami. Ja znalazlam taka która nam najbardziej odpowiada z tym że używam szpinaku mrożonego. kuchnianawzgorzu.pl/palak-paneer-czyli-szpinak-z-serem/

Re: czy można mrozić ser ?

ja mrozilam, ale zwykly, zolty w kostce. potem wykorzystalam go do salatki i byl ok. ale wiadomo, ze zawsze lepiej miec swieze skladniki :)

Re: czy można mrozić żółty ser?

można, ale najlepiej zużyć go potem do potraw na ciepło, nie do kanapek. Zrób porcje sera np. tartego do zapiekanek, czy na sos. Podobno dobra jest rolada serowa, ale to tylko zasłyszana opinia tonę w oparach absurdu Moja Asia

Re: Mrożona pizza

Ja mrożonej pizzy raczej nie miewam, ale miewam spody. Kawałek sera, puszka tuńczyka, cebula czy inne warzywa mam w domu zawsze i wolę tak "ustroić" pizzę nić jeść mrożoną (nie smakuje mi, robi się gumowata). I na absolutnie awaryjne sytuacje wg mnie się nadaje.

Re: Czy można mrozić ser biały?

Ja mrożę wszystko prócz wódki;) -- Podróżewzbogacają mędrców i pogarszają stan głupców Serwis komputerowy

Re: Czy można mrozić ser biały?

To zrobię eksperyment z tym mrożeniem:) -- Ze szczęściem jest tak jak z okularami pana Hilarego...

Re: mogę zamrozić surowe mięso z farszem?

w tym farszu ma być ser lazur, więc odradzam mrożenie - ten ser nie znosi tego dobrze

Re: Czy można mrozić ser biały?

No tak-odcisnac dobrze i do pierogow czy nalesnikow podsmazanych albo do ciasta -- no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Czy można mrozić ser biały?

NIgdy nie zdazylam zamrozic bo zostal pozarty,ale mozna:) -- no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Czy można mrozić ser biały?

Ja też wszystko,ale oprócz ziemniaków:) Wódka kiedyć mi zamarzła!!! nie na amen ale po 3 dniach w zamrażarce gęsta się zrobiła:)

Re: Czy można mrozić ser biały?

Mrozic zapewne mozna tylko pytanie co potem? Tzn. jak taki rozmrozony wykorzystac? Bo IMHO juz nie do jedzenia "na surowo" tylko przetworzony wchodzilby w rachube A. -- Ewcia Ninka

Re: mrożenie białego sera

A ja mam dodatkowe pytania: 1. jak długo, tj, ile tygodni lub miesięcy mozna trzymać taki zamrożony, mielony ser? 2. czy po rozmrożeniu i odciśnięciu wody, można zrobić z takiego sera sernik pulchny, lekki (ciemne ciasto, potem ser z ubitymi białkami i znowu trochę posypanego ciasta) czy raczej

Pytanie o mrozenie produktow

Witam, Mam zwyczaj mrożenia wszystkiego, co jeszcze ma zdatny termin ważności a wiem ze nie dam rady wykorzystać przed dana data. I tak znalazłam w zamrażarce ser na sernik, z data ważności 25/5/12, wg mojej naklejki zamrozony na początku maja 2012. Czyli ser był równe dwa lata zamrozony

Re: Mrożona pizza

mocno.zdziwiona napisała: > Ja mrożonej pizzy raczej nie miewam, ale miewam spody. Kawałek sera, puszka tuń > czyka, cebula czy inne warzywa mam w domu zawsze i wolę tak "ustroić" pizzę nić > jeść mrożoną (nie smakuje mi, robi się gumowata) . I na absolutnie awaryjne syt >

Re: pierog z kaszą jakąś tam....

Kasza gryczana, grzyby suszone lub mrożone kurki, czerwona cebula i swieży rozmaryn. Proporcje na oko:-) niebo w gębie. Albo sprobuj chlopska odmiane ruskich czyli ziemniaki, boczek i cebula, mozna dodac sera bialego. Ja pierogow ruskich nie trawie ale te moge sjesc prawie w kazdej ilosci:-)

Re: Co kupujecie w Biedronce?

Wszystko:) owoce warzywa świeże i mrożone, pieczywo, wędliny, sery, kefiry, mleko, jajka, pieczywo, mięso (szponder na rosół, polędwiczki wieprzowe, kurczaka), z ryb łososia, chemię (tabletki do WC, krążki żelowe do WC, płyny do płukania, chusteczki do sprzątania nawilżane, płyn do szyb, żel do WC

Re: Konsumenta interesuje smak

Nie wiem. Mam do wyboru naturalny twaróg, którego nie lubię i gotowe serki, które smakują, ale są podejrzane - rezygnuję z serów. I tyle. Podobnie z wędlinami - jak mi ojciec nie uwędzi, albo sama nie upiekę, to nie jemy. Prawdziwy problem mam z rybami - kocham wędzone ryby, ale kupować strach, a

Re: ranking resztek kuchennych

budzik11 napisała: > No bo jak nie ma co zjeść, nie ma czasu na coś konkretnego, to naleśnik z parów > ką się zjada. Ser do tego - jak najbardziej :) To taki prawie hot-dog :) Niezmiennie (bo już polecałam) polecam bułeczki z parówką, lepsze od hot-dogów i świetnie się mrożą. Muszę

Re: Pierogi (francuskie) z fetą/szpinakiem

Te lidlowe są mrożone i tam jest mrożona feta (plus inny ser i coś jeszcze), więc chyba można mrozić. Po prostu jak kupię ciasto, zrobię farsz, to bez mrożenia jadłabym pewnie przez parę dni, a tak bym sobie zamroziła. Muszę przetestować:) -- Wyprzedaż :)

Re: Mrożona pizza

na rózne awarie mam w zamrażarce pizze z lidla..... ale nie tą kupowaną mrożoną, ale z chłodni (lezy w lodówkach obok makaronów, klusek itp). W domu wsadzam ja do zamrazrki. Zwykle dodaję troche sera na wierzch.... Z reguły jednak piekę sama :) Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do

Re: Mrożona pizza-jestem w szoku jaka dobra !

ostatnim produktem mrozonym jaki zjadłabym to pizza. Mam złe doświadczenia. Od lat pizzę jem tylko pizzerii albo własnej roboty z przepisu od znajomego kucharza jedyną formą mrożenia tej potrawy, jaką ostatecznie preferuję to zamrażanie samego ciasta, jak potrzebuję to wyciągam, rzucam ŚWIEŻĄ

Re: ciasto mrożone

możesz rozwinąć wątek rakotwórczości lub podać źródło? Spulchniacze w cieście nie mrożonym już nie powodują raka? -- "(...)jakbyś stwierdziła, że pizza nie istnieje, bo to przecież, placek drożdżowy, sos pomidorowy i ser. Można udawać, że czegoś nie ma, a zamiast tego wymienić listę

Re: SERY - mrozimy ????

Are you crazy??? A tak na powaznie to raczej nie (nie sprecyzowalas o jakie sery chodzi). Pzdr

Re: SERY - mrozimy ????

zdarzało mi siw rozić. w kawałku. potem raczej uzywałam do dań na ciepło -- Literówki to moja specjalność :)

Re: SERY - mrozimy ????

moim zdaniem nie za bardzo. Konsystencji nie umiem opisać :) poza tym to prawdopodobnie zalezy od sera / zawartości tłuszczu itp nadaje sie do zapiekanek. lasagnii itp -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Szkoła Podstawowa nr 2 w Józefowie

bolońskiego 162 kg zup mrożonych 250 kg pierogów mrożonych z serem 190 kg kusek śląskich mrożonych 350 kg Klusek leniwych mrożonych 300 kg kopytek mrożonych 90 kg knedli ze śliwką 158 kg pierogów z kapustą jozefow.bip.eur.pl/public/get_file_contents.php?id=265452Smacznego!

Re: SERY - mrozimy ????

jaki jest po rozmrozeniu? nie nadaje sie potem na kanapke? -- Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić coś innego.

Re: SERY - mrozimy ????

Biały ser mozna zamrozić. Po rozmrożeniu go w lodowce, wykorzystuję go do pieczenia sernika, do nalesników. Po wyjęciu go z zamrażalnika, przekładam go do lodówki, bo gdyby rozmrażał się w ciepłym miejscu, to wypłynie z niego dużo wody i będzie ciapa.

Re: SERY - mrozimy ????

Jesli pytasz o mrozenie żółtych serow......to mozna. Nie sa po rozmrozeniu rewelacyjne,ale w celu unikniecia zepsucia ja to wyprobowalam. Po rozmrozeniu nadaje sie glownie do starcia do zapiekanek,pizzy. kruszy sie,ale jest zjadliwy. -- .....uderz w nożyce,a stół się odezwie.....

Re: kiedy 'nic nie ma', a musi byc obiad

Mam spiżarnię i zamrażkę, więc opcja "nic" nie zdarzyła się od hmm... od zawsze. Gorzej z czasem. Jak nie mam czasu, to jemy obiad przywieziony ze sprawdzonej knajpy/zamówiony ze sprawdzonej pizzerii/kupne pesto z makaronem i serem (ten mamy zawsze). Ale zdarza się rzadko, bo: a. gotuję i

Re: W temacie diety...

Poniedziałek: Sniadanie: chleb bezglutenowy z pastą jajeczną obiad: filet z turbota ala plancha z chutneyem z ananasa na pure z brokuła Kolacja Biały ser owczo krowi z pomidorem i oliwą z oliwek. +przekąski : jabłko, truskawki, Wtorek Śniadanie: chleb bezglutenowy z serem długodojrzewającym i

Re: ale o co chodzi

To w końcu co jest na tym zdjęciu? Risotto z serem i groszkiem czy ugotowany ryż, udekorowany kawałkami sera i mrożonym groszkiem? -- Life goes on long after the thrill of living is gone

Re: przepis

Zapomniałam dodać... Składniki: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 400 g makaronu świderki 200 g żółtego sera 200 g szynki lub wędzonego boczku 1-2 ząbki czosnku 1-2 cebule 200 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: Makaron ugotować według instrukcji na

Re: jakość lidl a jakość biedronka

szynki/łopatki i filety z kurczaka - owoce i warzywa - ser Emmentaler w kawałku (najlepszy żółty ser w tej cenie) - filet z pstrąga wędzonego - kefir, serki wiejskie, twaróg Pilos - mozarella (moim zdaniem ta z Lidla jest lepsza od tej z B.) - Mascarpone - masło Kerrygold - mleko BIO czy tam Organic

Re: A żółty ser? Mroził ktoś?

Mrożę z powodzeniem, nie zmienia smaku. Podzielony na mniejsze "jednorazowe" kostki wkładam do woreczków służących do mrożenia owoców. Wyjmuję do lodówki dzień przed spożyciem, rozmraża się powoli, ale konsystencja i smak na tym nie traci.

Re: mrożenie sera żółtego

Robilam tez kiedys takie kotlety, na Slowacji taki prazony syr:> sie pojada do piwka. Mozesz pokroic troche tego sera w kostke, do tego jajko na gwardo w kostke, papryke, ryz, tunczyk, majonez....i salatka gotowa.

Re: Co na słono z ciasta francuskiego?

czarne oliwki; mrożony szpinak w listkach, rozmrożony, doprawiony czosnkiem i gałką muszkatołową, wymieszany z beszamelem, rozłożone gęsto kawałki łososia; papryka mrożona ładnie pokrojona, tu i ówdzie ósemki pomidorków; ciasto posmarować musztardą dijon, ułożyć gęsto małe pomidorki, posypać ostrym serem

Re: mrożenie sera żółtego

Jak nie masz pomysłów na zagospodarowanie żółtego sera, to zrób z części kotlety. Grube plastry się panieruje i na patelnię na masełko. Ladnie się zrumienią, a w środku zmiękną. Do tego frytki i surówka. No i koniecznie piwo. Tylko trzeba pamiętać, że jest to danie cholernie ciężkostrawne. Ale

Re: mrożenie i rozmrażanie

Mrożenie masy bez sensu, lepiej ją zagęścić np. dokładając jeszcze tartego żółtego sera. Co do kilkakrotnego mrożenia, to nie szkodzi ono pod warunkiem gotowania (lub pieczenia) między kolejnymi zamrożeniami.

Re: w 5 minut..

Ja robię: mrożony groszek duszę na patelni z szynką (ewentualnie kurczakiem/indykiem) i czosnkiem + żółtka do gorącego makaronu - młoda uwielbiała za dziecka, zresztą do tej pory pełnoziarnisty makaron to jej ulubiony zapychacz obiadowy. Albo cukinia + suszone pomidory + cebulka podsmażone (plus

ser pleśniowy i szpinak mrożony

hej, czy z takiego miksu plus czosnek, jajako i makaron canelloni cos mi wyjdzie? Tłucze mi sie po głowie że to dobre zestawienie, ale nie wiem jakie proporcje i co robic po kolei. Czy ktos mi pomoże? Pozdrawiam

Zdjęcia - ser mrożenie

Zdjęcia - ser mrożenie