Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

temperatura piekarnika a beza

Czy da się upiec bezę, jeśli temperatura mojego piekarnika zaczyna się od 180 stopni? Wszystkie przpisy mówia o duzo nizszych temperaturach, a zastanawiam sie czy jest jakis 'myk' zeby jakoś taka beze upiec?

Re: temperatura piekarnika a beza

Czyli najlepiej załatwić sprawę na etapie kupowania piekarnika. W moim (gazowym zresztą) najniższa temperatura to 130 stopni. Myślę jednak, że można sobie poradzić i z innymi, tylko trzeba znaleźć indywidualną metodę dla danego rodzaju piekarnika. Bo te bardziej inteligentne będą usiłowały

Temperatura piekarnika

ciotka_ltd napisała: > temperaturze mniej wiecej kuchennego piekarnika. Co za bzdura, aby upiec większy kawałek mięsa w piekarniku trzeba piec ponad godzine. Dłużej aby przypalić. Do spalania piekarnik się nie nadaje. -- Delendum Est Caput Mitorajae Pędrek Wyrzutek

Re: temperatura piekarnika a beza

na logike jest, ale trzeba ruszyc glowa. uchyl drzwiczki piekarnika i zabezpiecz np rolka recznika papierowego chylaca sie ku koncowi (nowa bedzie za gruba), czy czyms takim. -- Gesslerowa w kosciele

Re: temperatura piekarnika a beza

szkoda ręczników, wystarczy włożyć drewnianą łyżkę. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: temperatura piekarnika a beza

doral2 napisała: > szkoda ręczników, wystarczy włożyć drewnianą łyżkę. wydaje mi sie, ze przy temp. poczatkowej 180° szpara uzyskana lyzka moze byc za mala. -- Gesslerowa w kosciele

Re: temperatura piekarnika a beza

obawiam się, że to może nie wystarczyć. mój piekarnik dość szybko się wychładza po wyłączeniu. to nie to co dawne piece. po pół godziny raczej nie ma więcej niż 50 stopni. a jeżeli piecze się jedną dużą bezę (do pavlovej czy dacquise) to potrzebuje ona więcej czasu. chyba że mowa o malutkich

Re: temperatura piekarnika a beza

Jest metoda. Przecież bezy pieczono na długo zanim wdrożono do piekarniczego użytku termostaty. Inna nazwa bezów to zapomniane ciastka, bo wkładało się je pod koniec dnia do dogorywającego pieca i zostawiało do rana. Zatem: 1. Rozgrzej piekarnik do 180stopni 2. Wyłącz. Otwórz piekarnik. 3. Wsadź

Temperatura piekarnika -> jak to się robi? ;)

Jestem poczatkującą kucharką... ale ponieważ podobno nie ma głupich pytań, więc... Jak to jest z pieczeniem ciast i temperaturą piekarnika? Na przykład w przepisie zalecają pieczenie przez 45 minut w temperaturze 180 ' C. Czy to oznacza, że muszą włożyć ciasto do piekarnika dopiero gdy ten osiagnie

Re: Temperatura piekarnika -> jak to się robi

To znaczy, że piekarnik nastawiasz na temp. 180 i kiedy się nagrzeje do tej temperatury (zgaśnie lampka), wstawiasz ciasto i trzymasz je tam 45 minut. Nie wyłączaj piekarnika przed upływem czasu pieczenia, bo ostygnie i ciasto bedzie surowe! :)

Re: piekarnik elektryczny Gorenje B7575E - opinie

Piekarnik Gorenje posiada bardzo złej jakości sprężyny, które dociskają drzwiczki. Po pewnym czasie użytkowania drzwiczki się nie domykają i piekarnik nie trzyma temperatury.

temperatura piekarnika a przepis

Powiedzcie jak radzicie sobie w sytuacji gdy Wasz piekarnik ma zakres temperatur zmienny co 50st (100, 150, 200, 250) a przepis podaje aby cos upiec w temperaturze 180 czy 220 st? Jestem początkującą kucharką :)

Piekarnik - temperatura ?

Mam pytanie: czy w nowoczesnych piekarnikach z termoobiegiem itd... trzeba przed włożeniem do pieczenia np. ciasta nagrzać piekarnik ?

Temperatura w piekarniku elektrycznym

Może jesteście zorientowane jak ustawia się w miarę dokładnie temperaturę w sytuacji gdy przy pokrętle jet takie oznakowanie : 50, kropka, 100, kropka, 150, kropka, 200, kropka 220, kropka. Tzn. te 150 to będzie na kropce czy na 150???? A 180 to powinnam ustawić na kropce pomiędzy 150 a 200 czy

Ustawianie temperatury w piekarniku

Drodzy znawcy spraw kuchennych, nie smiejcie się ze mnie, tylko pomózcie rozwiazać następujący problem: Mam kuchenkę Mastercook Wrozamet, piekarnik gazowy, 8 - stopniowa skala temperatury. Niestety, nie mam instrukcji, która cyferka oznacza ile stponi. Próbuję ustawiać "na wyczucie

Re: Jesienne gulasze, potrawy jednogarnkowe etc..

Przepis przemówił do mnie, dzięki bardzo...:-) ale powiedz jeszcze - jaka temperatura piekarnika ma być... pozdrawiam Hania

Re: piekarnik..jaki?

Ja mam piekarnik Whirlpoola, piecze bardzo dobrze, trzyma temperaturę, no wszystko jest tak jak być powinno.

Re: Temperatura w piekarniku elektrycznym

Kropka to połowa :) Czyli po 50 kropka oznacza 75, po 100 - 125. Jak ustawisz na 150, to będzie 150. A jak chcesz 180, to trochę za następną kropką. Jasne? :)

Re: Ziemniaki surowe smażone...?

Nastepnym razem sprobuje zrobic kartofelki w piekarniku w kokili szklanej zaroodpornej ale same ziemniaki z cebulką tylko pytanie: jak dlugo zapiekac i w jakiej temperaturze? Proszę bardzo o podpowiefź... ;-)

Re: Ustawianie temperatury w piekarniku

Wyszukaj tu www.wrozamet.com.pl/produkty.php?categoryID=20 swój piekarnik, znajdziesz tam instrukcję obsługi a w niej tabelkę z przyporządkowaniem cyfry do temperatury. -- Fundacja na Rzecz Ludzi Otyłych "LINIA" CHUDNIJ ZDROWO

wiosnyaniwidu

A jaką temperaturę piekarnika ustawiasz? Masz włączone grzanie tylko od dołu, od dołu i z góry, czy może termoobieg? Wkładasz do zimnego czy do nagrzanego piekarnika?

Re: Suszone pomidory

suszone pomidory nie lubią za dużej temperatury. Upiecz piersi w piekarniku, tak jak lubisz. Ana patelni , na małym ogniu podsmaż pomidory z czosnkiem i odrobiną suszonego oregano, Tak z 3-4 minuty - dodaj łyzeczke soku z cytryny i 2 łyzki wody, zamieszaj i tym polej mieso wyciągniete z piekarnika

temperatury w piekarniku

moze ktos ma taka sama kuchenke?.... "odziedziczylam" taka starsza Polar GG50, na ktorej nie ma informacji o temperaturze, jest jedynie pokretlo od 1 do 9. Nie mam niestety instrukcji obslugi i nie wiem na co nastawic, zeby bylo 180stopni, a na co zeby bylo 250 (takie temperatury sa

dwa piekarniki w jednym piecu

Mam podobne urzadzenie, ale to sa dwa piekarniki. Mozesz rownoczesnie piec w obu, rozne potrawy, w roznych temperaturach. Oczywiscie nie ma mowy o przenikaniu aromatow, bo sa to osobne komory, jedna nad druga. Stanowia jeden piec wbudowany w szafy. Wydaje mi sie to sensowniejszym rozwiazaniem

Piekarnik bez skali temperatury. Pomóżcie !

Wprowadziłam się do domu w którym w wyposażeniu jest piekarnik bez skali temperaturowej . Posiada tylko pokrętło ze skalą numeryczną od 1 do 8. Jeżeli ktoś podsiada taki piekarnik i mógłby mi podać jakie są odpowiedniki temperatur dla danej liczby , będę baaardzo wdzięczna.

Re: Ciasto tęczowe- pomocy

No to chyba muszę zmienić piekarnik. Albo się do niego pomodlić:-) Już nawet jajek daję mniej niż przepisie, temperaturą steruję precyzyjnie jak neurochirurg skalpelem, a franca wyrasta pod niebo i pęka:-(

Re: Piekarnik - temperatura ?

patrz wg przepisu. Termoobieg dość szybko nagrzewa piekarnik.W dodatku są ciasta,które w piekarniku jeszcze rosną zanim piekarnik nagrzeje sie do właściwej temeperatury.Tu doradztwo jest bezskuteczne -musisz sama poeksperymentować.

piekarnik elektr. przenośny

Nabyłam 45-litrowy piekarnik elektryczny turbo coś tam ;-) wolnostojący, taki do ustawienia w dowolnym miejscu, gdyż obecnie nie mam standardowego piekarnika i chciałam zapytać czy orientujecie się czy i ile trzeba go nagrzewać do osiągnięcia mniej więcej oczekiwanej temperatury np. 200 stopni? W

Re: Piekarnik - temperatura ?

nie wiem czy trzeba ale ja zawsze wkładam do nagrzanego -- Mądrość osiąga jakiś pułap, głupota ma nad nią przewagę-jest bezgraniczna.

Re: A może wątek kulinarny IV

PIECZONE GRUSZKI 4 gruszki 4 łyżki cukru Gruszki umyć, położyć na blaszkę posypać cukrem i włożyć do piekarniki i piec ok 40 min w temperaturze 200 st. Podawać na ciepło z bitą śmietaną. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Piekarnik parowy

Ma któraś z Was? :) Planuję wymianę kuchenki na płytę + piekarnik i się zastanawiam nad takim wypasionym piekarnikiem z funkcją pieczenia na parze, ale nie wiem, czy to coś warte? Czytałam też o jakieś wbudowanej sondzie mierzącej temperaturę potrawy i wyłączającej piekarnik, jak stwierdzi, że

Re: confit z gęsi - w piekarniku?

ja przewiduję same gęsie piersi (brakuje mi odpowiedniego garnka z grubym dnem). Przeglądałam gugla, ale o piekarniku jest mowa już po ugotowaniu mięsa, żeby je ewentualnie zrumienić/podgrzać przed podaniem, a mnie chodzi o samo gotowanie w tłuszczu. Wydaje mi się, że można to zrobić w piekarniku

o co chodzi??? temperatura w piekarniku Siemens

co gorsza w srodku mieso bylo prawie surowe (przy kosci pojawila sie krew), w instrukcji jest informacja ze takie mieso powinno byc gotowe po 40-50 minutach i to pieczone w nizszej temperaturze tj. 180-200. mam pytanie czy to ja zrobilem cos zle?? czy z piekarnikiem jest cos nie tak, moze jest

Re: mazurek -lekko zamrozić przed pieczeniem ?

a nie, to ty po prostu zle opisalas to ciasto. to faktycznie jest takie jak na herbatniki z maszynki albo szprycy. mysle, ze pieczesz w za niskiej temperaturze. kazdy piekarnik jest inny, wiec nie ma co bardzo scisle trzymac sie temperatur w przepisie. konkretnie wstaw do dobrze nagrzanego

Re: Połowa żywności na świecie w śmietniku

A po kiego do piekarnika? Wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Re: mięso na swięta, propozycje proszę!!!

dowolna pieczen metoda niskiej temperatury. absolutny hit: udziec sarny. obsmazasz, wsadzasz do piekarnika (ok, wczesnie rano) i masz rec wolne do wsyzstkiego innego. chudziutkie a socyzste, rozplywa sie w ustach.

Re: śmierdzący piekarnik

tak wysokiej temperatury)-więc smród nie będzie się wydobywał z piekarnika przy pieczeniu.

Re: Ciasto marchewkowe -jak dlugo piec ?

piekarnik po godzinie pieczenia, nic by z tego ciasta nie było. Byłoby do wyrzucenia. A tak jest bardzo dobre :-) Wcześniej piekłam ciasto marchwiowe w wyższej temperaturze (180 stopni), ale też musiałam przedłużyć czas pieczenia w stosunku do tego, co zalecano w przepisie. Najlepiej sprawdzać patyczkiem i

Re: Ziemniaki pieczone w piekarniku. Pomocy!

Kroję ziemniaki w ćwiartki, zalewam na ok. pół godziny posoloną wodą z mlekiem, potem odlewam wodę, daję troszkę oleju, przyprawy ( np.tymianek,bazylia), leciutko jeszcze solę. Ziemniaki wykładam na największą blaszkę piekarnika ( jedna warstwa), na pergamin i piekę ok.30 min. w temperaturze 200

Re: Piekarnik (może być droższy), ale solidny

Nie wiem czy słyszałaś o moedelu Samsung BQ1D6G144 (z tego rankingu )? Ten piekarnik to moje marzenie.... . Można w nim piec dwie różne potrawy, w różnych temperaturach, w tym samym czasie! Mi takie rozwiązanie by bardzo odpowiadało. A co Ty musisz wziąć pod uwagę? Przede wszystkich swoje potrzeby

Jaka temperatura piekarnika?!! Pilne! wredna skala

AAAAAAAA, mam Mastercooka gazowy piekarnik, skala na tym od 1 -7 kurcze a ja nie wiem co to za temperatury!!!!!!!!!!!!! A chlebek piec będe. Pomocy !!!!!!!!!!! Tak łopatologicznie blondynce :)) Gdzie 180 a gdzie 250 itd. Buziaki i ukłony po pas -- Mężczyźni rozwijają się do 3 roku życia

Re: Grillowany bakłażan - z piekarnika lub kuchen

Gość portalu: ewa napisał(a): > A jaka temperatura grila w piekarniku? ja twojego nie mam:) -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: piekarnik do zabudowy-jaki

kwiat_aloesu napisała: > Uwielbiam w nim możliwość grzania na minimalną temperaturę (chyba 35 stopni, do > jogurtu i wyrastania ciasta), Nie myślałam, że to jakaś unikalna funkcja. W nowoczesnych piekarnikach, gdzie jest więcej możliwości regulacji temperatury niż np. kropka/dwie kropki

Re: Jaki piekarnik elektryczny?

Elektroluxa i jestem załamana, bo ciasto nie dopieka się od spodu i jest jakby wilgotne. Lekkie ciasto piekę ok 1 godz. 15 minut. Jak podniosę temperaturę to ciasto się pali. Nie używam termoobiegu, bo z kolei słabiej wyrastają. Serwis twierdzi, że piekarnik jest sprawny, a ja po 20 latach pieczenia

Re: Garnki stalowe... proszę o radę

Ja mam 2 garnki z Termisilu, jeden większy, drugi mniejszy. Są świetne. Nie przypala się nic, nie przywiera..są bardzo odporne na skrajne temperatury a co za tym idzie-można je stosować w mikrofali, w piekarniku i na kuchence. Ładnie wyglądają. Jedzonko smakuje lepiej-kto nie wierzy niech spróbuje!

usuwasz z jednej strony błonę, żyłki itd.,

°C normalny piekarnik. W najgrubszym miejscu wbij termometr. Piecz ok. 40 - 45 min. Tłuszcz na górze, w międzyczasie polewaj wytopionym tłuszczem. Temperatura wewnątrz 45-55 stopni = czerwony, krwisty, 55-65 = różowy, 65-75 = całkowicie upieczony. Po wyjęciu zawiń w folię aluminiową, niech

Temperatura w piekarniku gazowym....

niestety mam piekarnik gazowy, ale nie posiada on termometru...i teraz nie wiem, czy 200st to mam ustawic na 7-8?? Orientujecie sie?? Zawsze robilam "na oko" ale dzis robie pyszny obiadek i nie chce go spalic... -- a nasz ślub będzie za??

Re: sprzęt agd do kuchni

Jeśli jeszcze nie wybrałaś piekarnika, przejrzyj sobie prosze ten ranking piekarników (z tego sierpnia). Bardzo interesujący model jest na miejscu 2 (można piec dwie różne potrawy w dwóch różnych temperaturach i to równocześnie!). Gdybym wcześniej wybierała piekarnik - postawiłabym na niego

Re: Jaki piekarnik elektryczny?

- soczyste w środku i opieczone z zewnątrz, opiekane ziemniaczki - pyszne. Muszę potrenować jeszcze ciasta. Piekarnik ma dużo funcji w tym termoobieg 3D, szybko się nagrzewa, ustawienie temperatury elektroniczne. Polecam.

Re: confit z gęsi - w piekarniku?

"Konfitowanie" powinno trwac okolo 2-3 godzin (lub wiecej) w temperaturze nie mniejszej niz 70ºC i nie wiekszej niz 90ºC. Mieso ma byc calkowicie pokryte tluszczem. Proces mozna przeprowadzic w piekarniku lub "na ogniu" praktycznie w dowolnym naczyniu dobrze przykrytym.

confit z gęsi - w piekarniku?

uda się? Bo gęś już się marynuje, a ja sobie uświadomiłam, że chyba nie mam odpowiedniego garnka. I tak się zastanawiam, czy można zrobić w piekarniku (w naczyniu żaroodpornym)? I w jakiej ewentualnie temperaturze, żeby mięso się nie było surowe, ale żeby tłuszcz nie zaczął się palić? Ktoś ma

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

Nigdy nie wkładaj ciasta do zimnego piekarnika. Najpierw rozgrzej piekarnik do podanej w przepisie temperatury a dopiero potem wstaw blaszkę z ciastem. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może by tak wątek kulinarny III

Nigdy nie wkładaj ciasta do zimnego piekarnika. Najpierw rozgrzej piekarnik do podanej w przepisie temperatury a dopiero potem wstaw blaszkę z ciastem. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

nagrzanego do 180 stopni, piec na złoto, u mnie około 20 minut. Po wyjęciu ciasta obniżamy temperaturę piekarnika do 160 stopni. W czasie kiedy piecze się ciasto białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy krótko. Na podpieczone ciasto wykładamy dżem brzoskwiniowy, na dżemy wykładamy bezę

Re: Piekarnik AMICA

AMICA KUCHNIA GAZOWO ELEKTRYCZNA NIE POLECAM SPRZĘTU AMICA.ZAKUPIŁAM JĄ W 2011r. OD NOWOSCI WCHODZĄ DO PIEKARNIKA MUCHY PRZEZ WYLOT CIEPŁEGO POWIETRZA Z PIEKARNIKA. I TAK JEST W WSZYSTKICH KUCHENKACH AMICA. PO ROKU UŻYTKOWANIA PIEKARNIK OSIĄGA MAKSYMALNĄ TEMPERATURĘ WSZYSTKO PALI . PRZY WŁĄCZENIU

Re: piekarnik do zabudowy

Nie wiem jak jest w innych piekarnikach, napiszę Ci jak jest w moim Whirlpoolu - jak masz piekarnik z opcją pizza to wybierasz ją, bo dzięki temu masz pewność, że parametry pieczenia są najlepiej dobrane. Nie masz - to nastawiasz temperaturę jak w przepisie:) Oczywiście że możesz nastawić

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

nagrzanego do 180 stopni, piec na złoto, u mnie około 20 minut. Po wyjęciu ciasta obniżamy temperaturę piekarnika do 160 stopni. W czasie kiedy piecze się ciasto białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy krótko. Na podpieczone ciasto wykładamy dżem brzoskwiniowy, na dżemy wykładamy bezę

Re: Potrawy na Hallowen

. Piec w piekarniku okolo 40 min w temperaturze 230stC. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: płatki owsiane

do 4 łyżek cukru pudru 1/4 kostki masła (roztopiona, wystudzona) Nagrzewam piekarnik do ok. 180 stopni (szacunkowa temperatura, z moim piekarnikiem nigdy nie wiadomo). Płatki prażę na suchej patelni, studzę. Ubijam białka na sztywną pianę, dodaję cukier, płatki, potem pozostałe składniki (w tym

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

. Piec w piekarniku okolo 40 min w temperaturze 230stC. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

rolety okienne

Zbliża się lato a popołudniami słońce już mocno świeci w oczy więc decyzja w zasadzie podjęta. Pytam teraz o wasze doświadczenia. Moje okna są na południowo-zachodnią stronę i w upalne słoneczne dni w mieszkaniu jest piekarnik. Czy przy tak silnej ekspozycji wystarczą rolety zaciemniające

Re: Wekowanie w piekarniku

Słoiki zagrzewam stopniowo zwiększając temperaturę- po kilka minut w 50C itd aż do 120. Trzymam w tej najwyższej jakieś 15 minut i wyłączam piekarnik nie otwierając go. Słoiki studzą się do nast dnia. Nie odwracam do góry dnem.

Re: Temperatura w piekarniku gazowym....

Na Allegro są termometry do piekarnika, tak na przyszłość. -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: Mój 1-szy chleb - skórka jak kamień

35 minut, to jakaś ściema, nigdy się nie upiecze w tym czasie, i w tej temperaturze, ja piekę 10 minut w 250 stopniach, a potem 50 minut w 200 stopniach, chleb po wyjęciu z piekarnika należy zwilżyć zimną wodą, wtedy skórka nawet spieczona nie będzie twarda

Rozmrażanie chleba w piekarniku

Czy ktoś z Was wie może jak najlepiej rozmrozić chleb w piekarniku? To znaczy w jakiej temperaturze i na jak długo?

Re: A może wątek kulinarny IV

. Piec w piekarniku okolo 40 min w temperaturze 230stC. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

ROLADKI W WĘDZONEGO BOCZKU ZE ŚLIWKĄ boczek wędzony w plasterkach, suszone śliwki Śliwki owijać plasterkami boczku, nabijać wykałaczką. Piec w piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180oC, lub przesmażać kilka minut na patelni. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

kotlety schabowe z piekarnika

Ile mają się piec? Zrobię jak na te z patelni (ubije, maka, jajko, bułka tarta), potem chcę wstawic do piekarnika. Czy to dobry pomysł? Na jak długo i w jakiej temperaturze powinny sie piec? -- misiedlakazdego.blox.pl/html

Re: pieczenie buraczków

W piekarniku piekę już kilka lat buraczki w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 15 minut. Buraczki myję,odcinam korzenie. Wybieram aby były w miarę równe,od ubr wkładam do rękawa .Zamykam i piekę. Potem do miski z zimną wodą,obieram ze skórki. Trę na tarce,dodaję cukier sól i ocet. Mieszam i

Re: A może wątek kulinarny IV

wykładamy masą ciasteczkową, dociekając i wyrównując powierzchnię. Podpiekamy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, następnie schładzamy do uzyskania temperatury pokojowej. Jaja ubijamy z cukrami na puszystą masę, dodajemy twarożek, śmietanki, budyń, miksujemy wszystko na gładką masę ( do

Re: Pasteryzacja w piekarniku - mam problem

Ja sama nie robię, ale moja mama pasteryzuje w temperaturze 120 stopni, chyba ponad godzinę. Wstawia dobrze dokręcone słoiki, pasteryzuje i potem zostawia w piekarniku do wystygnięcia. Są tak zamknięte, że czasem mam problem z odkręceniem.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

wykładamy masą ciasteczkową, dociekając i wyrównując powierzchnię. Podpiekamy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, następnie schładzamy do uzyskania temperatury pokojowej. Jaja ubijamy z cukrami na puszystą masę, dodajemy twarożek, śmietanki, budyń, miksujemy wszystko na gładką masę ( do

Re: confit z gęsi - w piekarniku?

Ostatecznie uznałam, że jeden garnek się nada i zrobiłam na kuchence, a nie w piekarniku. Ale wcale nie wiem, czy w piekarniku nie byłoby lepiej, bo na kuchence - na najmniejszym palniku na minimalnym ogniu, tłuszcz bulgotał jak szalony (a wydawało mi się, że nie powinien). Wyłączałam więc w

Re: Problem z mrożoną pizzą!!!! Help :-]

trzeba najpierw rozmrozić (wystarczy, że poleży sobie 1...3 godziny w temperaturze pokojowej w oryginalnym opakowaniu) a potem włożyć do piekarnika uprzednio rozgrzanego do temperatury 200...220 stopni Celsjusza.

Re: Zaskocz go w Walentynki

orzechów laskowych i owiń cienkimi plastrami wędzonego boczku. Posyp szczyptą świeżo otartej gałki muszkatołowej i zapiecz w wysokiej temperaturze w piekarniku. http://sarablog.krainapsa.pl/files/2013/08/serduszko.gif -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

orzechów laskowych i owiń cienkimi plastrami wędzonego boczku. Posyp szczyptą świeżo otartej gałki muszkatołowej i zapiecz w wysokiej temperaturze w piekarniku. http://sarablog.krainapsa.pl/files/2013/08/serduszko.gif -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

, posiekaj bakalie i pianę z białek, wymieszaj. Posmaruj mazurki. Piecz 15 - 20 minut w tej samej temperaturze. Beza: Białka ubij z cukrem, pod koniec ubijania dodaj mąkę ziemniaczaną. Posmaruj mazurki, susz w piekarniku 20 minut w 125 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

w romby i natrzyj ze wszystkich stron solą i pieprzem. Piekarnik nagrzej do temperatury 220 st i podgrzej w brytfannie smalec. Pieczeń ułóż w brytfannie skórą do dołu i podlej wodą. Piecz 30 minut, odwróć mięso i zmniejsz temperaturę do 180 st. Dodaj pokrojoną w plastry cebulę i piecz półtorej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, posiekaj bakalie i pianę z białek, wymieszaj. Posmaruj mazurki. Piecz 15 - 20 minut w tej samej temperaturze. Beza: Białka ubij z cukrem, pod koniec ubijania dodaj mąkę ziemniaczaną. Posmaruj mazurki, susz w piekarniku 20 minut w 125 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

w romby i natrzyj ze wszystkich stron solą i pieprzem. Piekarnik nagrzej do temperatury 220 st i podgrzej w brytfannie smalec. Pieczeń ułóż w brytfannie skórą do dołu i podlej wodą. Piecz 30 minut, odwróć mięso i zmniejsz temperaturę do 180 st. Dodaj pokrojoną w plastry cebulę i piecz półtorej

Re: A może wątek kulinarny IV

MAZUREK MIGDAŁOWY 45 dag obranych migdałów 45 dag cukru 1/3 szklanki białek 30 dag migdałów zmiel i utrzyj razem z połową cukru w makutrze. Dodaj białka i wymieszaj. Powinna powstać gęsta, gładka masa. Wyłóż ją na blachę pokrytą papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do

Re: confit z gęsi - w piekarniku?

Dzięki za filmik. Ale w sumie wychodzi na to, że w przypadku mojej kuchenki, wchodzi w grę tylko piekarnik, w którym mogę ustawić temperaturę, bo, jak już pisałam, na kuchence gotowałam na najmniejszym możliwym ogniu, a tłuszcz bulgotał, zamiast tak delikatnie "pyrkać". Dziwne to, swoją

Rozmrażanie chleba

Czy któraś z Was wie może jak najlepiej rozmrozić chleb w piekarniku? To znaczy w jakiej temperaturze i na jak długo?

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK MIGDAŁOWY 45 dag obranych migdałów 45 dag cukru 1/3 szklanki białek 30 dag migdałów zmiel i utrzyj razem z połową cukru w makutrze. Dodaj białka i wymieszaj. Powinna powstać gęsta, gładka masa. Wyłóż ją na blachę pokrytą papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do

Slużę pomocą

Piekarnik włącza się następująco: są dwa pokrętła: jedno do ustawienia temperatury, drugie do trybu pieczenia Tryby pieczenia są następujące: -pieczenie od góry = znak prostokąta z pogrubioną górną linią -pieczenie od dołu =prostokąt z pogrubioną dolną linią -opiekanie grillowe (bardzo mocne

Re: Ciasto do pizzy twarde jak podeszwa. Dlaczego

pizzę piecze się w bardzo wysokiej temperaturze, włoskie piece mają nawet 600 stopni. są małe piekarniki do pizzy które dają 470 stopni i z nich wychodzi pizza taka jak oryginał. jest to pod adresem jakumammy.pl

Re: Gicz - jaka temperatura?

Mam nagrany ten program Hestona o pieczeniu kurczaka, jeśli chcesz obejrzę go wieczorem albo jutro (jak tylko znajde czas w każdym razie) i opiszę co i jak robił. Piekę kaczki w 125 stopniach ale wstawiam je do bardzo gorącego piekarnika i potem obniżam temperaturę, piekę bardzo długo i pod folią

Re: Ciasto na pizzę - najlepsze

wygląda jak niedopieczona czy 220 stopni i tak krótki czas pieczenia wystarczą? uczono mnie przy okazji lutowego "dnia pizzy", że przy krótkim czasie pieczenia piekarnik należy nagrzać do maksymalnej możliwej temperatury, czyli przeciętnie do 240-250 stopni

Re: polędwica wieprzowa co można z niej zrobić

Ktos mnie wyprzedzil i "odgrzal" stary watek. A ja mialam zalozyc taki sam. Mam 1 poledwiczke wieprzowa, 70 dkg. Juz wiem, ze mam ja zamarynowac, wiem jak, podsmazyc a nastepnie wlozyc do piekarnika. Zadam kolejne banalne pytanie ale ja najgorsza jestem w pieczeniu. Do tego piekarnika

Re: Jak dbać o ruszty na kuchni gazowej?

ja wkładam raz na tydzień do zmywarki. Wszystko. Ruszty, nakrywki palników, blachy i ruszt z piekarnika, filtr okapu. Ruszty są czyste, tzn. nie czuć tego ohydnego tłuszczu przy dotykaniu. Jednak i tak mam wrażenie, że ta farba wypala sie jakoś pod wpływem temperatury i już nigdy nie będą idealne

Re: Zmywarka i piekarnik - prośba o radę

1. Moja ciotka ma taki piekarnik i dla mnie osobiście to jest niewygodne - albo może mają taki model. W każdym razie łatwo się jest oparzyć, bo ma jakieś wystające elementy na drzwiczkach. Natomiast pod względem pieczenia ok. Ja z kolei mam mikrofalę z funkcją piekarnika i dla mnie to super

Zdjęcia - temperatura piekarnika