Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Jak prawidłowo zagęszczać sos?

Z mojego doswiadczenia 1. wycisgnac mieso 2. uzyc blendera zmiksowac wszystkie warzywa 3. z powrotem wsadzic mieso zagescic smietana lub maka w zaleznosci od potrzeb

Re: Chleb - co zmienić?

uzyc od razu maki razowej i nie dodawac otrebow bo beda juz wtedy zbyteczne

Re: Mąka na pizzę

semolina to nie jest maka na pizze. to jest maka na makaron. lepiej uzyc te 650 jesli masz to mozna ja zmieszac z manitoba

Re: Frystykujym.....

kawa z mlekiem kozim lub migdalowym to podstawa do tego jakis domowy gniotek bezglutenowy - eksperymentowalam z buleczkami na bazie maki kukurydzianej , ryzowej i skrobii ziemniaczanej - na cieplo byly siwetne, nastepnego poranka mozna uzyc jako amunicji do tego kozi twarozek, ogorek

Re: Babka piaskowa - problem

Ten sam przepis (czasem polowa tluszczu), ten sam sposob przyrzadzenia (mieszam krotko). Pieke na duzej blasze lub w duzej tortownicy w 165st. z termoobiegiem ok 45min. (max 50). Zawsze wychodzi. W wersji z sama maka pszenna swietne do owocow lub zamiast biszkopta do ciezszego tortu. Mozna tez uzyc

Re: zamiast maki ziemniaczanej

U nas we Wloszech :) mleczna kanapka nazywa sie K...er mleczna kromka. Zamiast maki ziemniacznaej mozna uzyc np. skrobii z pszenicy, kukurydzy itp. W tym przypadku mozna ja nawet pominac: kliknelam kilka przepisow wloskich mam i maki ziemniaczanej nie bylo.

Re: Nabałaganiłam, to porządkuję bez- i zapytam..

Da sie wyhodowac zakwas gryczany i upiec chleb gryczany. I beda kanapki. Ale to niezla zabawa. Prostsze rozwiazanie to zrobienei wrapow - tez sie dobrze sprawdzaja, jako jedzenie do zabrania, mozna uzyc maki gryczanej i wody gazowanej zamiast mleka. Trzeba bardzo cienko rozprowadzic ciasto, troche

Ratunku - jaka maka do ciasta?

Wlasnie zaczelam robic ciasto i widze, ze mam tylko make pszenna typ 1000 i 2000. Wiem, ze tortowa ma 450 - zawsze jej uzywalam. Czy mozna uzyc maki typ 1000 do upieczenia ciasta kruchego jablkowego? Nie bardzo mam jak wyjsc z domu, ale jak mialoby nie wyjsc to moge sprobowac pozyczyc od sasiadow

Re: Racuchy a bliny

Bliny to bardzo szerokie pojecie. Gdy zamawia sie bliny na wschod od Bugu, nigdy nie wiadomo co sie dostanie. Na Litwie bliny to takze placki ziemniaczane oraz kazde inne placki. Male i duze.. Na Zachodzie bliny sa to male placuszki (wielkosc spodka), najczesciej z mieszanki maki pszenno

kwestia nazewnictwa

pomiedzy wytapetowaniem sie i tapirowaniem wlosow z uzyciem polowy opakowania lakieru a maka upem i ulozeniem wlosow jest WIEEEEELKA roznica. mozna uczesac ladnie wlosy/spiac/ rozpuscic kto jakiej dlugosci ma, uzyc pudru aby twarz byla matowa , uzyc tuszu do rzes i troche blyszczyku na usta. czyz

Re: placuszki zytnie

Znacznie smacznie i latwiej uzyc maki gryczanej, do nabycia w sklepach Zdrowa Zywnosc. zamiast jajka i mleka uzyj wody sodowej. Smacznego.

Re: Mąka gryczana i jaglana

Zamiast jajka mozna uzyc wody gazowanej. Oczywiscie bardzo dobry wybor, ja robie rowniez z maki gryczanej pierogi i domowy makaron. Pycha.

Re: Coś nowego (potrawa na Wigilię)- poradźcie

wylewaj wywaru!!!!). Gotujesz bulin jarzynowy, do tego (po odłowieniu warzyw) wlewasz wywar grzybowy i grzyby. Dodajesz smietany, doprawiasz solą i lyzką masła. Podajesz z lazankami. łama,ńce z makiem - to masa makowa jak do makowca plus powtykane kruche ciastka Opcjonalnie gotujesz kluski (mozesz uzyc

Re: Kutia - czy to jest dobre?

bardzo dobre na przemian robie kutie i kluski z makiem mozesz uzyc miodu Manuka nie ma znaczenia ja uzywam gryczanego i zazwyczaj robie z pszenicy

Re: Ratunku - jaka maka do ciasta?

mary_an napisała: > Wlasnie zaczelam robic ciasto i widze, ze mam tylko make pszenna typ 1000 i 200 > 0. Wiem, ze tortowa ma 450 - zawsze jej uzywalam. > > Czy mozna uzyc maki typ 1000 do upieczenia ciasta kruchego jablkowego? Użyłabym, ciasto kruche bez problemu da się zrobić

Re: Miś płacze, że nie jest tak jak w domu...

Dokladnie! Mozna uzyc maki za prawie 2€ pol Kilo. Czy wtedy Pizza bedzie bardziej "wloska" czy "oryginalna"? I czy bedzie miala taka sama jakosc, jak ta, sporzadzona na drozdzach za 9 ct kostka i mace no name za 45 ct kg? O jakiej "jakosci" tak naprawde mowimy

Metrowiec- obowiazkowa maka tortowa?

Czesc. mam ochote na metrowca niestety nie mieszkam w Polsce i tutaj nie ma maki tortowej ani ziemniaczanej(- potrzebnej do masy). Czy moge uzyc zwyklej maki w zastepstwie? dzieki

Re: Aktualny król, jeszcze jako następca tronu

ciasto, wyrzucic wszystkie kosztowne skladniki i uzyc samej maki... -- Po ptokach. Beret sie sfilcowal... ZNOWU :)))) I niech tak juz zostanie.

Re: przepis na naleśniki

rozumiem ze maizene jak mam to moge uzyc zamiast maki kukurydzianej?

Re: Babka wielkanocna i mazurek

pudru do piany kruchy spod do mazurka kilka orzechow odlozyc do dekoracji, reszte zemlec (albo uzyc od razu orzechow mielonych). maslo utrzec z zoltkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszysta mase. wymieszac z maka, orzechami i sokiem z cytryny (mniej wiecej sok z 1 cytryny - trzeba posmakowac

Re: przeterminowana maka gryczana!

Mozesz smialo uzyc pod warunkiem, ze maka nie stechla, co latwo poznasz po zapachu i ze nie jest zakazona larwami mola (musisz przesiac).

Re: mak, ciagle mak:))

Miele sie mak zaparzony. No, chyba, ze nie chcesz go uzyc go ciasta, wtedy mielesz suchy ;))))

zagestnik

W USA ciasta z owocami, ktore puszczaja duzo soku zageszcza sie jakas skrobia/maczka W Polsce mozna uzyc w tym celu maki kartoflanej . Uzyskuje sie w ten sposob przyjemna konsystencje, nie - galaretki, raczej owocowego, gestego sosu, jesli mialabym to do czegos porownac. Moim zdaniem metoda

Re: makowiec

Tak na marginesie makowców - tworze wlasnie makowy keks z jabłkami i wymagało to zmielenia maku, czego niecierpie, ale nie dało sie uzyc gotowej masy makowej. I dokonałam odkrycia :))) Swietnie zdał egzamin blender - mak "ZMIELONY" cudownie!! I ile mycia, skladania, rozkladania mniej

Re: Boże Narodzenie w Turcji

W zeszlym roku robilam pierwsza Wigilie w Turcji. Przygotowalam: * pierogi z wlasno-ukiszona kapusta i pieczarkami, wyszly bardzo dobre, * rybe np. levrek (okoń) w calosci pieczona z pieczarkami, * domowy barsz czerwony. Uszka tez mozna samemu zrobic. Co do pierogow z bialym serem to trzeba uzyc

czy maka z ciecierzycy=gram flour?

Pomocy! :-) Chce zrobic panelle ze strony Gazety, a nie wiem czy to to samo... Niby gram flour to maka z grochu wloskiego... tak? ;-) Moge w razie co tej uzyc?

Re: Pierogi z mąki razowej- da się?

Oczywiscie, ze sie da. Rzadko robie pierogi-ale nalesniki, placki i ciasta robie z mak pelnoziarnistych. Musisz uzyc maki razowej drobno zmielonej-pszennej albo orkiszowej. Ja robilam z zakwasem (zakwas jest polecany diabetykom). Wiecej o zakwasie i chlebach na moim blogu blog . Przepis: 2

Re: Do Pinos - pytanie

Pinos, czy do tego placka z konfitura malinowa, ktory zalinkowalas, mozna uzyc masy makowej zamiast maku?

Re: szwedzkie klopsiki

w oryginale jest sos borowkowo-smietanowy robiony z borowek do miesa ze sloika rozcienczonych smietana, zageszczonych odrobina maki i doprawionych sola i pieprzem. wbrew pozorom zle nie smakuje :) zamiast borowki mozna uzyc kwasniejszego dzemu z czerwonej porzeczki. -- :)

Re: rob sernik blyskawiczny delecta itp.

> Proponujesz dziewczynie pełną konserwantów, sztuczną mieszankę. Wszystko lepsze niz maka w ciescie.. :) Sernik robi sie z pol litra mleka (mozna uzyc 0% tluszczu), i wody, galaretki i truskawek.. Same niskokaloryczne produkty. > Wszystko zależy od silnej woli. Jak narzucałam sobie dietę

Re: Ambrosia torcik

http://i43.tinypic.com/153474g.jpg * 125g masla lub margaryny * 3/4 szklanki cukru i tyle samo maki *1/2 lyzeczki proszku do pieczenia * 2 jajka( mialam duze) do koncowego finisz * szklanka cukier puder * garsc platkow migdalowych upruzonych * sok z cytryny * 2 lyzki wody

Re: to dwie rozne rzeczy

W wypiekach maka kukurydziana nie kazdemu odpowiada. W powyzszym przepisie chyba faktycznie lepiej uzyc zwyklej maki. Jesli w ogole przepis uznamy za godny uwagi: ja bym go sobie darowala.

Re: Ciabatta

Aby zrobic Ciabatte jaka nie jest wyrobem ciabattopodobnym bardzo wazna sprawa jest aby uzyc make specjalna do ciabatte. W sklepach przynajmniej tutaj w UK mozna kupic specjalna make do Ciabatty 14 % proteiny. Ja kupuje taka .Oczywiscie mozna tez uzyc np kandadyjskiej (13% protein)mocnej maki do

Re: muszę się wyżalić-wiecie co usłyszałam?

wszelkich lekarzy, od stazysty, po profesora z wieloletnim doswiadczeniem. Pierwszym krokiem bylo wprowadzenie preparatu mlekozastepczego oraz emolientow do pielegnacji skory. Zdazaly sie sytuacje, w ktorych trzeba bylo uzyc sterydow: adwantan, elidel, pimafucort - stosowane miejscowo, przez 2-5 dni. Mimo

Re: przepis na ciastka zbożowe

Do kazdych owsianych mozesz dodac do woli roznorodnych orzechow, ziaren, mozesz uzyc roznej maki.

Re: Banany pomidory ziemniaki rodzynki

....za wczesnie poszlo, sorry. - Placki wytrawne z wczesniej ugotowanych ziemniakow z rodzynkami (do ciasta mozna dodac platki owsiane lub inne albo), na to dzieci klada raz pomidora, innym razem dzemik albo jakies polewki, mozesz wiec uzyc bananowej. (ciasto - gniecione ziemniaki, jajko, platki

Re: Robicie sobie/mezom obiady do pracy? Dlaczego

obojga). O ile zdaze po przeprowadzce do porodu. Ja staram sie gotowac normalne tradycyjne i nie posilki uzywajac - jak niezbedna maki z ryzu. Jak juz musze uzyc np. bulke tarta to robimy na dwa garnki, czy patelnie. To samo z makaronem: dwa rozne garnki. Odkad wykrylismy u nas nietolerancje to koszty

przeliczanioe drozdzy - prosze o pomoc

juz sie calkiem pogubilam :( potrzebuje 10dkg swiezych drozdzy - mam tylko suche "quick yeast" - takie co mozna od razu dosypac do maki. W przelicznikach wyszlo mi, ze powinnam uzyc az 40g tych suchych? czy to mozliwe??

Re: Jaka maka zastapic make tortowa?

Czyli chlebowa, tak? Brioszka na zdjeiu miala chlebowa konsystencje i nawet sie zastanawialam, czy takiej maki nie uzyc, w koncy stchorzylam. Dzieki, Rozyczko za info. :)) -- ROTFL

Re: chleb bez drożdży półautomatycznie

Ja stosowalam taki zakwas, ale oprocz niego trzeba jednak uzyc niewielkiej ilosci drozdzy. Dawka wynosila 2-4% w stosunku do ilosci maki, ale o tym powinien poinformowac producent. Nie bylam zadowolona z rezultatu.

kukurydza = danie meksykanskie???

meksykanskiej kuchni i pakuje sie ja wszedzie tam, gdy chce uzyc do dania przymiotnika "meksykanski" . Tortille robi sie rzeczywiscie z maki kukurydzianej ale kukurydza w ziarnach to w meksykanskich daniach raczej rzadkosc. To bardziej amerykanski przysmak, kukurydza z grilla, np. PS. A co do

Re: Dieta zdrowotna bez mąki, zamienniki do piero

maka z ciecierzycy w diecie montigniacia jest dozwolona nawet na kolacje (nie chce wyjsc na ignorantnke, nie jestem super w temacie ale cos tam kiedys o tym czytalam ;)), z powodzeniem robi sie z niej nalesniki, moze zapytaj na forum tematycznym czy mozna uzyc do czegos jeszcze (pierogow).

Wyśmienite pączki

Mozna uzyc drozdzy suchych (2envelopes about 16g)na 4 szklanki maki jest super sprawdzalam a dalej postapic jak w przepisie

czas na pierogi

Prosze o poradę jaką makę najlepiej uzyc do pierogów. Kiedys była maka wrocławska i już, a teraz nie wiem krórą wybrać?

Albo fonetycznie albo polski odpowiednik

Znasz sie na dwoch jezykach? Jestes fantastyczna w swoim samouwielbieniu. Przypadkiem jednym z nich jest polski? Jak przeczytasz e-learning po polsku? Bo wydaje mi sie ze bedzie to "elearning"? Bowiem aby w polskim uzyskac fonetyczne "ILERNING" nalezy uzyc zapisu: i

placuszki sniadaniowe i maka z cieciorki

Czuje sie troche jak wątkonabijacz ale co tam,moze mnie nie usuniecie;) Otoz zaczerpnelam z diety Dukana,ktora walkowalam dosc dlugo,jedna z fajniejszych rzeczy jaka sa placuszki.Z tym,ze zamiast uzyc maizeny zrobilam je na bazie maki zytniej 2000.Dalam wode,mleko chude,ciut soli,troche serka

Re: zapiekanka z surowego makaronu-jak zrobic?

gestszy. zamiast wody, mleka i maki mozesz tez uzyc mleka skondensowanego z kartonika - takiego do kawy -4 albo 7,5%. mozesz do smiezany z przyleglosciami dorzucic puszke pomidorow w kawalkach. no i trzeba calosc b. dobrze doprawic nie zapominajac o soli. jesli nie chcesz swinstw jak w torebkowej wersji

tani wydajny klej

chcialam okleic kilka wiekszych pudelek ale nie wiem jakiego kleju uzyc. wszystkie jakie mam moze i drogie nie sa ale jesli mialyby wystarczyc do oklejenia calego pudelka to pewnie za cene kleju kupie gotowe ladne pudelko. probowalam kleju robionego z maki ale to sie nie sprawdza. moze klej do

Re: a mąka

Nie znam mak polskich. Dobrze jest uzyc 50% zwyklej maki i 50% maki manitoba.

Re: Znowu szpinak w wersji indyjskiej - palak pak

bardz podobaja mi sie te placuszki ale nie mam maki z ciecierzycy, czy moge uzyc normalnej? a może połączyc pszenna i kartoflana? -- "Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano

test na zywotnosc zakwasu -

zamieszaj lyzka, jak sie pojawia babelki - zyje i ma sie dobrze. wg mnie powinno sie uzyc do 1. zakwasu letniej, przegotowanej wody, starszy zakwas mozna pasc nawet kranowka, ale pierwszy zakwas to co innego (to dotyczy tez zurku). a poza tym zakwas nie babluje intensywnie caly czas, babluje po

Re: Chleba naszego powszedniego

W przepisie pisze 30 gramow, tj. 3 dag drozdzy. Zastanawiam sie tylko jakiej maki uzyc.

Re: Montignac dla całej rodziny

w ogole, np sernik, albo moge zamiast maki wziac mielone migdaly - generalnie wiekszosc ciast, ktore lubimy nadaje sie do tego. Tak samo z curkem, jezeli juz musze uzyc, wybieram fruktoze. Genelarnie jednak staramy sie odzwyczaic od slodkiego smaku i piekac ciasta, staram sie za kazdym razem

Re: Ucierana baba na imprezę w przedszkolu

Cos tu nie gra. Ze zdjecia mozna wnioskowac, ze: - proszku jest zdecydowanie za duzo - nie zostal wymieszny z maka Moze jedno i drugie. Ja znam proszki wloskie: 16 g proszku na 500 g maki. Podobnie jednak, jak drozdzy, mozna go uzyc niej. Nawet lepiej jest uzyc mniej. Wazne jest, aby byl

Re: Przepis na chleb

> nastepnie dodaj 800 g maki,mozesz uzyc biala lub mieszac pol na pol z maka pelnoziarnista zapomnialam napisac,ze razem z maka trzeba dodac 200 g mieszanki z ziaren i otrebow,w dowolnych proporcjach, ja zazwyczaj dodaje slonecznik, siemie lniane i otreby -- Nothing you become will

Re: Narodowe dania polskie

voxave napisała: > Takie ciasto z ziemniakow nadziewane mięsem jest swietnym daniem głownym.:) Jako litewskie "cepeliny". Mozna rowniez, zamiast surowych ziemniakow, uzyc gotowanych - przecisnietych przez praske i wymieszanych z jajkiem, sokiem z cytryny, szczypta mielonego kminku

Re: knäcke bröd/chlebek Wasa

*2 dl maki dinkiel *1 dl szklanki sesam *1 dl szklanki krosade ziarna lnu *1 dl szklanki ziarna slonecznika *1 dl szklanki ziarna dyni *1 tsk soli "platkowej"(tu takowa jest jakby sprasowane platki) wszystkie skladniki suche wymieszac, dodac *1/2 dl oleju rzepakowego *2 dl

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK Z MARCEPANEM I DAKTYLAMI maka, 180g CUKIER PUDER (do ciasta), 50g MASLO(może być roślinne lub zwykłe, 50g sol, szczypta jajko, 1 masa marcepanowa, 500g CUKIER PUDER (na wierzch mazurka), 2szklanki sok z cytryny, 1sztuka dzem, kilka lyzek DROBNO POKROJONE DAKTYLE, 1. Mąkę mieszamy z

Re: Do Marbol1

Jak myslisz, czy moglabym uzyc gotowy mak z puszki, dodajac skladniki,tyllko ograniczajac cukier, ktory juz w maku gotowym jest?

Re: Makaron wlasnej roboty

pochwale sie :-) teraz mnie nurtuje pytanie, jakiej maki uzyc najlepiej ? gdzies tu byl watek o mace .... ... ide szukac :-) -- " Koniec swiata i Poczatek wszystkiego "

Re: specjalistki od masy solnej i trzylatków WYST

Dacie rade ! W zeszlym roku robilam dekoracje z niespelna 3 latkiem. Potrzebne: maka, sol, woda (proporcje na oko), foremki do wycinania ciastek (uzylam takich z zestawu do plasteliny). Polecam uzyc grubej soli jako posypke. Do malowania kupilam farbki akrylowe, ale samym lepieniem i wycinaniem sie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK Z MARCEPANEM I DAKTYLAMI maka, 180g CUKIER PUDER (do ciasta), 50g MASLO(może być roślinne lub zwykłe, 50g sol, szczypta jajko, 1 masa marcepanowa, 500g CUKIER PUDER (na wierzch mazurka), 2szklanki sok z cytryny, 1sztuka dzem, kilka lyzek DROBNO POKROJONE DAKTYLE, 1. Mąkę mieszamy z

Re: do kk345

> Zastanawiam sie, tak czysto teoretycznie na razie, czy do kruchego > powinnam byla uzyc all purpose flour /zwykla maka do wszystkiego/, > czy raczej wysokoglutenowej moze? Maka jak najslabsza - im slabsza, tym ciasto jest bardziej kruche. Dlatego krupczatka. Jesli nie krupczatka

Trofie, makaron z Ligurii

dugosci. Mozemy rolowac czescia dloni przy kciuku i wtedy przykladamy reke z lewej strony waleczka. Mozemy tez uzyc czesci dloni przy malym palcu i wtedy rolujemy waleczek zaczynajac od prawej strony. Waleczkow radze nie podsypywac maka. Nie beda sie rolowac a slizgac po stolnicy. Troche skomplikowanie

Re: drozdze

Na 1 kg maki wystarczy 50 g drozdzy / piekac chleb mozna uzyc nawet 16 g /...

Re: blog Adriano

Znam ten blog. Jest w nim duzo interesujacych rzeczy dotyczacych wypiekow chleba i tego typu. 3 g drozdzy jest tu uzyte poniewaz on robi zaczyn dzien wczesniej. Jesli chcemy zrobic bezposrednio ciasto na pizze( 2 godz wczesniej) musimy uzyc troche wiecej drozdzy. Na 1 maki wystarcza z nawiazka 25

czemu maka kukurydziana ?

mniej jej uzyc w tym celu. No ale dobra, czesc osob uzywa maki kukurydzianej. Ja tez. Ale spojrzcie na sklady: www.tabele-kalorii.pl/index.php?g_wyswietl_ulubione_produkty=0&g_wyszukiwarka_produktow2=m%C4%85ka&wyszukiwarka_submit=Poka%C5%BC+kalorie tak cos mi sie wydawalo, ze maka np zytnia

Ciasto

uzyc maki nie-zbozowej. Zycze wszystkim milej niedzieli, E. -- Moje cialo jest swiatynia, a taniec jest moja modlitwa...

Re: szalotka

przepraszam cie Wielkafurio, mialam juz dawno napisac ze mam tylko jeden prosty przepis 25 dkg margaryny 3 szklanki maki 2 -3 zoltka 1 cale jajko 1/2 szklanki cukru 1 lyzka kwasnej smietany 1 lyzeczka proszku do pieczenia (ja daje jedna wiecej) 1 cukier waniliowy ja jeszcze dodaje olejki

Re: Trywialne pytania kulinarne.

Krupczatka to nie bardzo all purpose... :) Ona ma wieksze "kawalki" i jest idealna do ciast kruchych. Ale w zasadzie do kruchego mozna uzyc kazdego rodzaju maki - zarowno tortowej, jak i poznanskiej, wroclawskiej, z grubego przemialu itp.

udziec indyczy z jablkami nie pieczony

cebule do duszenia, czy lepiej nie?bo roznie pisza) i kiedy te jabłka, na poczatku czy na koniec?ze skorka czy bez?na koncu niby najlepiej jest wyjac mieso z powstalego sosu i zmiksowac jablka, zagescic smietana i maka, ale czy to nie za ciezkie wyjdzie wtedy?slyszlam tez ze mozna podleac pieczonego

Struffoli

neapolitanski na Boze Narodzenie. Robie porcje z kilograma maki i pozniej czescia obdarowuje rodzine lub znajomych. 500 g maki 3 jajka 3 zoltka 100 g cukru 70 g masla szczypta soli do ozdoby: 250 g miodu (najlepiej skrystalizowanego) 100 g kandyzowanych skorek cytrusowych (pomaranczowa, z cedru) kolorowe

Re: genialny sposob na zbyt wilgotny mak

Np. mozna uzyc wirowki do salaty. Oczywiscie mak nie moze byc luzem.

Re: jakie ciasto dla alergika na make i jaka??

W normalnej reepturze zastap zwyczajna make 1/3 maki kukurydzianej, 1/3 maki ryzowej i 1/3 maki ziemniaczanej - zadna nie zawiera glutenu. Mozesz tez, jesli jest dostepna w Polsce uzyc maki kasztanowej. sprobuj zapoznac sie ze strona: www.schaer.fr tam sa przepisy bezglutenowe, co do jajek

Re: ruskie pierogi

pierogi sa kaloryczne, nie da sie tego ukryc. mozna jednak zrobic je nieco inaczej-beda wtedy mialy duzo mniej kalorii. np. zamiast bialej maki uzyc maki ciemnej; nie dodawac jajka; margaryna zamiast masla :-)

Hmmm...

Wygladaja i brzmia jak pancakes ;) A gdyby tak uzyc maki gryczanej, jak w oryginalnych blinach? Niemniej wygladaja fajnie i na pewno bylo dobre.

Re: Mąka ziemniaczana-pszenna

Dziewczyny tak przegladnelam caly watek dokladnie i duzo jest o mace, ale nigdzie nie widzialam jak jest po turecku maka pszenna???? chce zrobic pierogi ruskie i z tego co pamietam ta maka jest najlepsza oraz jaki bialy ser najlepiej uzyc??? Pozdrawiam

Re: Narodowe dania polskie

voxave napisała: > Sabinka---ciasto z gotowanych ziemniakow to kopytka- A jesli zamiast maki kartoflanej uzyc pszennej i dodac utartego parmezanu wychodza wloskie gnocchi. :) Mozna je nadziac bialym serem ze szpinakiem lub grzybami - i beda gnocchi ripieni. > ciasto z gotowanych

Re: shortbread

, mozesz tez uzyc dodatku maki orzechowej/migdalowej, a pewnie i kasztanowej. Shortbread raczej trudno zepsuc, jesli juz to kiepskim maslem albo zlym wyrabianiem. -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania

Re: Poratujcie -sprawdzony przepis na Brownie

) 500g bialego cukru 225g maki przennej 1 lyzeczka soli 300g posiekanych orzechow wloskich (ale moga byc inne orzechy, albo kawalki bialej czekolady, albo suszone wisnie, albo wiorki kokosowe, etc.) Piec w prostokatnej formie, w wymiarach okolo 33 x 23 x 5 cm Sposob wykonania: 1. Nagrzac piekarnik

Re: Almondy, prawie jak z Ikei

jako ze ta pychota jest u mnie nadal na etapie planow (ale juz bardzo bliskich! :))) powiedzcie moi mili czy w miejsce mazeiny moge uzyc maki ziemniaczanej??

do kk345

Dziekuje za przepis N.R. Kto wie, moze kiedys mnie znowu napadnie szal cukierniczy? Zapamietam sobie ten przepis i jakby co, myk! zajrze sobie tutaj.) Zastanawiam sie, tak czysto teoretycznie na razie, czy do kruchego powinnam byla uzyc all purpose flour /zwykla maka do wszystkiego/, czy raczej

Re: dobra, trzeba się przygotować na czwartek

ale faworki musisz zlac na kwasne jablko a pozniej rozwalkowac ciasto na "przeswitujaco" ja robie tak: pol kilko maki, 6 zoltek, 1/2kieliszka octu, smietana 18%. zagniesc, zbic-najlepiej uzyc do tego dzieci-odaje im a one napierniczaja w nie wałkiem. pozniej odcinac kawalki wielkosci

kilka pytan

czy moge zamiast maizeny uzyc maki kukurydzianej?czy sa dostepne w Polsce kostki rosolowe light?bylam wczoraj w tesco i nic nie znalazlam:(a np aromat waniliowy tez jest jakis specjalny czy taki najzwyklejszy do ciast bedzie ok?gdzie kupujecie keczup b/cukru?i jeszcze mam pytanie o slodzik. w kilku

Sero-makowiec z puszkowanej masy.

Mam przepis na w/w placek, ale wola on o suchy mak : "Mak sparzyć, przecedzić, ostudzić. Przekręcić dwa razy przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać do maku, wymieszać. Dodać dżem, kakao, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać." Mam cala puche masy makowej. Czy mozna

Sero-makowiec z puszkowanej masy.

Mam przepis na w/w placek, ale wola on o suchy mak : "Mak sparzyć, przecedzić, ostudzić. Przekręcić dwa razy przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać do maku, wymieszać. Dodać dżem, kakao, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać." Mam cala puche masy makowej. Czy mozna

Re: co z masy makowej z puszki?

Ona jest bardzo slodka, bo cukier jest o wiele tanszy od maku. Najlepiej uzyc jej do czeos nieslonego. Ja np nadzialam nia rozki z gotowego ciasta francuskiego. Nienarobilam sie, a bylo dobre. -- What? I'm just tying me laces, man.

Re: szkoda tej rybki - bidusi.

magnezu w idealnych proporjcach, a maku zmiskowanego mozna uzyc do Pieguska).

Re: jak samemu zrobić kleik?

przechowuj w lodowce. Moze byc podawany sam lub w polaczeniu z mlekiem. Zamiast ryzu mozna uzyc maki ryzowej (w tej samej proporcji) i calosc gotowac 30 minut. -- http://tiny.pl/hx7qt http://tiny.pl/hx7q7

crumble rabarbarowe, co zrobilam zle?

rabarbar, zmieszalam z cukrem, maka ziemniaczana (malo), posypalam kruszonka i do pieca. no i gdzies mi wieksza jej czesc podczas pieczenia wyparowala :( bylo uzyc wiecej maki, czy co sie stalo? pieklam w 180°

Zmien nick-name, bo szargasz imie bohatera

Jak mozesz uzyc pseudonimu "Hubal" bezczelny i niedouczony palancie, to imie jest zastrzezone! Jak slyszysz "Czerwone maki" to myslisz, ze ladne tango graja, co?

Polski sernik

Uwielbiam. Na internecie sa rozne przepisy. Trzeba uzyc "polskiego sera", ktory w Stanach nazywa sie "farmer's cheese" (nie daj Boze cream cheese, nie cierpie sernikow zrobionych z niego) i wlasnie maki ziemniaczanej. Robilam i jest pyszny. Tu strona z roznymi przepisami, m

Re: kupiłam suchy zakwas i co dalej ?!

Producent zakwasu powinien podac dokladny opis uzycia. Ja znam taki zakwas produkcji wloskiej. Nalezy go uaktywnic albo uzyc z maka / 2-4 $ /, ale i z dodatkiem drozdzy. Bez dodatku drozdzy ciasto rosnie kiepsko.

maka kukurydziana

kupilam, bo robilam placki kukurydziane do chilli con carne. Mam pytanie, do czego jeszcze mozna uzyc takiej maki?

Re: Watek kulinarny 6

Najprostszy przepis na ciasto, lekkie i pyszne: Wziac 1 kubek jogurtu (150 g) i tym samym kubkiem odmierzac nastepne skladniki, czyli 1 kubek oleju roslinnego, 1,5 kubka cukru, 3 kubki maki (przesiac). Dodac proszek do pieczenia, cukier waniliowy, 3 zoltka, 3 ubite bialka. Wszystko wymieszac

Re: a ta bulka tarta do czego?

Bulke tarta dodaje zamiast maki, bo przez to ciasto jest wilgotniejsze - i ja tak je bardziej lubie. Czasem jednak mieszam 2 lyzki maki i 2 lyzki bulki. W sumie potrzebne sa 4 lyzki. Mozesz tez uzyc samej maki.

Zdjęcia - uzyc maki